Vriden tårta med kanel

[Läcker påsk till dig!]

Vriden tårta med kanel

Kategori: Påsk

Ingredienser
Deg
socker	40 g
mjölk	150 g
premiumvete mjöl	80 g
pressad jäst	20 g
Deg
deg	Allt
smör mjukt	150 g
premiumvete mjöl	570 f.Kr.
ägg C0	3 (190 g. B / s)
socker	90 g
vanilj	smak
salt-	2/3 tsk
Fyllning
kanel	15 g
Smör	80-100 g.
socker	160 f.Kr.
--------	-----
form 1 liter	4 saker.
florsocker

Tillagningsmetod

• 

  Värm mjölken något. Lös upp jäst i den, tillsätt socker och mjöl. Vispa. Täck över och låt stå tills massan fördubblas (30 till 60 minuter).

  Vispa mjukt smör med socker, salt och vanilj. Lägg till ägg.

  Rör om tills det är jämnt.

  Häll i degen och tillsätt mjöl.

  Knåda en mjuk deg.

  Lägg degen på bordet. Runda av.

  Återgå till skålen. Täck över och låt jäsa.

  Degen ska öka 2-2,5 gånger. Cirka 120 minuter.

  Knåda degen och dela upp i önskat antal delar. Jag delade med 4.

  Blanda kanel med socker.

  Rulla varje degbit tunt till en rektangel.

  Smörj med mild olja.

  Strö med kanelsocker. Lämna kanten fri.

  Rulla i en rulle och nyp kanten.

  Klipp i halva längs längden och vik ut med en slits uppåt.

  Väv ihop.

  Kollaps i en spiral. Dölj spetsen under.

  Lägg bakpapper på botten av skålen. Smörj sidorna med smör och strö över mjöl. Tillsätt deg. Täck, låt höja 2-2,5 gånger.

  Placera i en kall ugn. Slå på temperaturen 180 grader. Baka i 40-45 minuter från början. Täck med folie om bakverk börjar börna mycket ovanpå.

  Kontrollera kakans beredskap med en träspett. Ta ut. Låt stå i form i 10 minuter. Lossa sidorna med en kniv och lossa dem från formen. Kyl på ett trådställ. Strö över strösocker.

  
• Läcker påsk till dig!

Notera

Jag såg receptet på kanalen "Så god". Receptet i sig och bakningsmetoden måste justeras lite.
Det är väldigt, väldigt gott! Aromatisk, söt och fuktig. Jag rekomenderar!

[ang-kay]

ang-kay, Jag trodde. Om du tittar på ditt recept måste du ändra din traditionella tårta.

[Sveta]

Sveta, tack. Så läckra. Men jag älskar generellt kanelbakade varor. Försök. Delen är liten.

[Angela]

Angela, som alltid, underbart! Läcker och mycket vacker!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, igår kunde jag inte köpa pressad jäst, kommer jag inte att förstöra resultatet på torrjäst?

[Myrten]

Myrten, Natalia, tack)

på torr, jag kommer inte att förstöra resultatet?

Naturligtvis hakar. Minska mängden med 3 gånger. I en torr jästkälla.

[ang-kay]

ang-kay, lugnade, övertalade, gick för att lägga deg.

God eftermiddag! Kulichik -
Angela, säg mig snälla, kommer brödmakaren att klara en sådan deg? Jag har ingen knådare ...

[Natalia.]

Natalia., tack. Naturligtvis klarar det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, du rekommenderade på något sätt att baka kakor från en kall ugn. Ska jag göra det på samma sätt?

Placera i en kall ugn. Slå på temperaturen 180 grader. Baka 40-45 minuter från start. Täck med folie om bakverk börjar börna mycket ovanpå.

[Angela]

Varför kom jag hit ,,, Angela hur vackra de är, och jag älskar själv alla de vikbara bakelserna som alltid, utan att ändra på mig själv, ett mästerverk !! Du är smart!

[zvezda]

som alltid, utan att ändra dig själv, ett mästerverk !!

Det är också utsökt.
Mitt folk respekterar kanel, det verkar som om mina påskkakor i dag tar slut. Det är sant att jag ger den fjärde i goda händer.
zvezda, Olyushka, och jag har redan degen för korrektur, nu går jag till kanel- och sockerstämningen.

[zvezda]

zvezda, tack, kanske älskar)

Angela, som alltid, skönhet, berätta om du kan göra med något annat än kanel, man och dotter gillar inte kanel

[Hoppas]

Hoppas, tack. Du kan lägga russin, nötter, kakao.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hur mycket ska du röra om innan du bakar? Något de stiger svagt upp från mig. Degen steg normalt efter två timmar.

Det är likadant för mig. Allt är bra.

[ang-kay]

ang-kay, innan bakning är korrekturen också två timmar?

Sådär. Se. Kanske räcker 1,5. Det är nödvändigt för degen att höjas rakt väl.

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!! Titta bara på din-min jordiska skönhet
Födelsemärkena svalnar. Efter att ha slagit på ugnen steg de bra.
Jag gillar också att baka bröd från en kall ugn.
Angela, och en smack.

Bra recept !!! Bara ett mirakel !!! : girl_lov
Just nu börjar jag implementera!

[Angela]

Angela, tack för ett annat mästerverk! Jag har redan bakat det också. Jag gjorde halva delen för att prova. Man och son gick i cirklar, bad en att försöka. Vi försökte övertala en till, men jag är en flint, låt dem vänta på söndag. En sådan öm kaka visade sig. Jag kommer definitivt att baka, och redan en hel portion. Fotoet är inte särskilt mörkt redan. Hittills inget pulveriserat socker. Jag hade inte tid att fotografera snittet.

[Sveta]

Födelsemärkena svalnar

Sveta, shikardos! Ja, de är vackra och de behöver inte smycken. Strö över lite pulver och mustasch)
Hoppas att du också gillar smaken: girl_haha: Ledsen för tautologin.

Jag börjar översätta!

Juni, lycka till. Jag väntar med intryck)

Jag har redan bakat också

Olgavilka snygga garvade män. Det är fantastiskt att familjen gillade det. Jag hoppas att värdinnan också)

Kommer det att fungera med torrjäst? Jag åker till min mamma, 1000 km bort, det finns inga fuktiga.

[Tatyana]

TatyanaJa.

Angela, mina skönheter står vid korrekturen. Allt annat beror på ugnen. Hon är oförutsägbar för mig.
Degen är underbar. Brödmakaren gjorde ett bra jobb. 20 minuter. på "dumplings", sedan i en enorm salladsskål. Jag trodde att hon skulle springa iväg. I 1,5 timmar har den vuxit mer än 2 gånger.
Angela, kan du baka vanliga kakor av den här degen? Hon berömde sin vän, men hon gillar inte alla slags olika freaks.

[Natalia.]

Natalia., bra! Naturligtvis kan du också vanliga. Låt russin och kanderade frukter lägga sig. Det blir inte så sött som i den här versionen.

Allt! Jag skickade den till ugnen. Luktar gott. Så jag tror, ​​efter hur länge du kan titta ... Det finns inget förtroende för ugnen!



Mina påskkakor kryper ur sina former. Det var nödvändigt att dela upp i 6 delar, bara jag har 4 formar men vackert!



åh! Det verkar vara klart. Pinnen är torr. Trots hooligandeg är påskkakorna vackra. Jag gick och hämtade den ur ugnen.

Kom an!

Ängel, jag har inte möjlighet att fotografera. De kommer att ge mig en smartphone, då ska jag skryta. Så du måste ta ditt ord för det.
Tack för receptet!

[Angela]

Angela, tack.

Delad i tre delar, krullade två, kastade bara en del i formen.

Anzhelochka, jag har också ett tack! Jag tog en chans, jag sprang nästan bort från skålen ... Och jag förbises påskkakorna att det fanns formar per liter ... Jag hade 8, men små. Det var mycket deg kvar, jag fyllde pappersmuffins i muffins och de hällde dem i ugnen. Stora rullar bakades, men läckra! Jag kommer fortfarande att göra det, jag är likadant med jäst! ... Vilka är dina coola recept! God semester, hälsa, lycka till och lycka till!

[Tamara]

Delad i tre delar, böjda två, kastade bara en del i en form

Tamara, mycket vackert visade sig. Rak syn för ömma ögon. Jag hoppas att de kommer att behaga dig med smaken också.

Tack !!

Natasha, det är fantastiskt att jag bestämde mig och jag är glad att jag är nöjd med resultatet.

kommande semester

Tack för dina vänliga ord och en lycklig semester. Med vänliga hälsningar!

[ang-kay]

ang-kay, och jag kom för att säga tack, bara jag gjorde shangi av den här degen, med keso och fågelkörsbär.
För det första är allt verifierat till gram, varken subtrahera eller lägga till.
För det andra är degen inte tung, men ändå smakar den saftig och söt.
Fotoet finns bara i telefonen, jag glömde att ta en bild på iPad, jag måste tro på ordet

[Ira,]

Ira, Jag är väldigt glad att du gillade det.Och jag använde här kanel som du presenterade för mig. Bra. Under lång tid kan vi helt enkelt inte köpa detta i butiken. Någon typ av surrogat säljs. Det är bra i nätbutiker, men i detaljhandeln ... gråter åtminstone.

kalibrerad till ett gram

Det här är vad jag försöker.

Flickor, är allt okej för alla? Skriva. Denna fråga är inte bara intressant för mig. Kanske kommer någon att komma till hands)

Fotoet finns bara i telefonen,

Kan du inte överföra den från telefonen till datorn? Jag tror naturligtvis, men jag vill verkligen se vad du har bakat så intressant.

[ang-kay]

ang-kay, detta är fortfarande utan gräddfil

Ir, är det en sådan tårta? Häll fortfarande gräddfil? Intressant!

Angela, jag sa att alla gillade påskkakorna. Lite vana vid äldre människor, men inte bara goda. men också mycket vacker. För mig själv bestämde jag mig för det i nästa. en gång sprider jag mer smör på lager och mer socker.
Tack igen för receptet och detaljerad beskrivning.

[Natalia.]

Natalia.det är jättebra. Naturligtvis är han ovanlig. Men ibland måste du bryta stereotyper)

Och med hänsyn till det faktum att jag för första gången bakade kakor i formar i ugnen ... Så, en fullständig uppdelning av stereotyper.

[ang-kay]

ang-kay, Jag kallar den här shangaen, en öppen paj, en med fågelkörsbär, den andra med keso, ovanpå, när den svalnar med vispad gräddfil, den smetas, där fyllningen är

Utsökt)

Hjälp Angela

[Angela]

Angela, Jag är ledsen att jag för sent vill ge dig ett stort tack för de läckra påskkakorna T. Till. Mina är mycket förtjust i bakverk med kanel, kakorna stod inte på en dag



Jag bakade i två små och en stor form, lade två flätor i en stor, det visade sig vara en så snygg man



Och den här lilla skar över, allt hon lyckades

[Tatyana]

Tatyana, och här är en skönhet! Det blev bra. Och vad som är gott - det råder inget tvivel

[ang-kay]

ang-kay,Angela, Jag bakade denna "skapelse" för Radonitsa, kakorna är läckra, receptet är i mina favoriter första gången, tack för receptet!

[Olya]

Olya, Så vacker! Super lätt. Bra gjort. Jag är glad att vi gillade det. Förbered och snälla dina nära och kära!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Med en medalj!