Kycklingsoppa med hemgjorda nudlar i en multicooker gök 1004f

Kycklingsoppa med hemgjorda nudlar i en multicooker gök 1004f

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kycklingbröst 2st	400 g
Morot	100 g
Lök	100 g
Potatis (inte i originalreceptet)	5-6 st
Nudlar (jag har min egen hemlagad)	Smak
Pepparkorn	Smak
Salt	Smak
Vegetabilisk olja	2 msk. l
Gröna	Smak
Vatten	Upp till max

Tillagningsmetod

• Hacka löken med morötter, stek med vegetabilisk olja i stekprogrammet, nivå 2, 10 minuter (i originalreceptet, 5 minuter och nivå 3). Skär bröstet i bitar. Potatispinnar. Efter slutet av programmet tillsätt kyckling, potatis, salt, pepparkorn, vatten upp till maxmarkeringen. Stäng locket, välj sopp- / buljongprogrammet. Separat tillagade jag nudlarna, som skrivet i receptet, och efter slutet av programmet tillsatte jag nudlarna och kokade soppan i några minuter med locket öppet, tillsätt lite salt om det behövs. I det ursprungliga receptet läggs nudlarna i tallrikar och hälls med buljong.
• 

Matlagningsprogram:

Stekning, soppa / buljong expansion

Notera

Det verkar som om det kan vara enklare än kycklingsoppa, men det som visar sig är något, kycklingbitar håller sin form, men är faktiskt så mjuka. Kycklingens smak är ojämförlig.
Tillagningstid från början av programmet någonstans 1.10

Jag lagar ofta kycklingsoppa med hemlagade nudlar, men utan potatis. Jag lagar soppan i vanligt multo med förstekning av grönsaker. Till soppan använder jag morotkaka som erhålls genom att pressa morotsjuice. Jag fryser den och gör pommes frites till soppor och mer. Jag fyller den med varm buljong, tillagad i en långsam soppa från en soppuppsättning från hemgjorda kycklingar. Jag kokar inte nudlarna separat utan somnar genast i den kokta buljongen.