Köttbullar med keso

Köttbullar med keso

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
TEFTELI
* Köttfärs	500 f.Kr.
* Keso	200 f.Kr.
* Ägg	1 ST.
* Salt	att smaka (jag har 6 år)
* Malen svartpeppar	smak
SÅS
* Tomat juice	0,5 msk.
* Majonnäs	1 msk. l. med en liten kulle
* Salt (jag har Adyghe)	smak
* Vatten	1 l.
* Rismjöl	4 tsk med en bild
* Vatten för mjölutspädning	200 ml

Tillagningsmetod

• 
• Köttbullar:
• Varje köttfärs används, jag har kycklingbröst (förresten, för sådant köttfärs är receptet det mest framgångsrika, eftersom själva brösten är torra, och i sällskap med keso erhålls en utmärkt förening)
• Blanda köttfärs, keso, ägg, salt, peppar.
• Häll lite färdig sås i en ugnsform. Bänd teftelmassan med en sked, forma ämnen i handflatan och lägg i såsen tätt. Häll över resten av såsen.
• Baka i ugnen vid 180 * C i 40-45 minuter.
• Sås:
• Jag gör det - i en burk med skruvlock, häll saften, tillsätt majonnäs, stäng locket och rör om blandningen kraftigt. Jag häller den i en kastrull där jag förbereder såsen.
• Sedan lägger jag till lite vatten i burken, stänger den igen och skakar igen (för att ta bort resterande ingredienser från väggarna), häll innehållet i samma kastrull.
• Jag häller i allt vatten som jag behöver för såsen och lägger det på ett medium ljus.
• Medan det värms upp förbereder jag ett förtjockningsmedel - jag har det baserat på rismjöl. Du kan också använda vetemjöl, men
• den tenderar att klumpa sig, därför måste blandningen filtreras genom en sil innan den införs mjölmosen. Och när det gäller ris är sådan manipulation inte nödvändig. Och jag gillar smaken med ris mer.
• Låt oss återvända till såsen - när bryggan börjar koka i en kastrull, häll i förtjockningsmedlet och blanda ordentligt. Koka i en minut eller två och såsen är klar.
• Lägg till kryddor i köttbullar eller sås, efter din smak.
• För dem som inte är rädda för sin figur kan du lägga smör 1-2 timmar i den färdiga såsen, för smak
• Servera färdiga köttbullar med sås till din favoriträtter. Idag har jag en stuvad ung vitkål med lök, morötter och paprika.

tack, det ser aptitretande och användbart ut, särskilt för dem som inte är särskilt ojämna)))

[Natasha]

Och för dem som är mycket keso, så köttbullar, till och med hoo, hur mycket!
Natasha, tack för receptet

[NataKha]

NataKha, Jag väntar på dig i ämnet eller varför inte? Jag förlorade henne där, kan man säga hopplöst, och hon skulpterar SÅDAN smaskiga köttbullar. Kom igen!

[Marina]

Marina, Yulia, laga mat, äta för god hälsa.
Jag älskar dessa köttbullar. De är utomordentligt skonsamma.

NataHa, jag väntar på dig i ämnet eller på något sätt?

Ilmirka ... och tappade du mig någonstans? .....

och du förlorade mig? .....

i 1001: a!
Jag gör det inte ofta, men ibland, och du VADA ...

[Natasha]

Jag tillagade dem! Köttfärsen var nötkött. Rustik keso. Det visade sig vara luftigt! För mig själv skulle jag ha gjort en rikare smak genom att lägga till kryddor. Men de främsta ätarna är pojkar, så ... Och ja, de åt och berömde. Och för mig är detta det viktigaste.
Natasha, tack för receptet.

[Tasha]

Tasha, Jag är väldigt glad att receptet var efter min smak.

När det gäller kryddorna är det självklart att de tillsätts efter smak, vad som helst.
Nu ska jag lägga till information om detta i receptet. Tack, Natasha, för denna nyans.

i 1001: a!
Jag gör det inte ofta, men ibland, och du VADA ...

Agas, Ilmir, jag är INTE där ... Ja, och nu är det sällsynt att besöka webbplatsen. Okej, åtminstone kommer meddelanden till brevlådan, så jag stöter på dem))

Jag är INTE där ... Ja, och sajten är nu sällsynt.

[Ilmira]

Ilmiragråter inte, du vet dem vart de ska ta mig.