Rossini-cocktail

Rossini-cocktail

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Jordgubbepuré	6 K. l.
Mousserande vin (Prosecco)	120 ml
För jordgubbspuré:
Färska jordgubbar	50 g
Citron juice	flera droppar
Socker sirap	smak
Is

Tillagningsmetod

• För att förbereda jordgubbspuré sorterar vi ut färska jordgubbar, tvättar dem, torkar dem och stansar dem med en mixer. Tillsätt citronsaft. Slå igen. Och om purén inte är söt kan du lägga till sockersirap efter smak. Ibland tillsätter jag bara florsocker, det löser sig bättre.
• Lägg is, jordgubbspuré i en shaker. Häll mousserande vin. Skaka för att kyla blandningen och sila genom en sil (sil) i ett champagneglas - flöjt.
• Du kan dekorera med jordgubbar.
• Ha så kul!

Skålen är designad för

1 portion

Notera

Om det inte finns någon cocktailsked (l.) Är proportionerna per portion följande: 1 del jordgubbspuré, 2 delar mousserande.
Under jordgubbsäsongen - en cocktail. Och om det mousserande vinet "försvinner", som jag brukar göra.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, den perfekta cocktailen för sommaren! Tack för receptet, jag ska definitivt laga det!

[Yulia]

Yulia, ja, sommaren är det dags för Rossini.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag har grannar DR i augusti, och mousserande vin med NG är värt det, försvinner, nu fryser jag jordgubbar och gör det! tacka

[Olya]

Olya, kan du frysa purén. Då blir det mindre kroppsrörelser. Och det tar mindre plats i frysen.

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för den fantastiska idén

Korrigera rubriken: cocktailen heter Rossini, inte Rosinni ...

🔗

[zvezda]

zvezda, inte alls.

Constantin, ja, tack för att du märkte det. Min smarta böjer ständigt sin linje

Och cocktailen är riktigt utsökt! Jordgubbe, Prosecco, klassisk!