Ostbollar

Ostbollar

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Ost (jag har Tilsiter Mr. Kobrin)	300 g.
Protein	2 st.
Mjöl	2 msk. l.
Ströbröd

Tillagningsmetod

• Tja, i fortsättning på friteringen, ger jag dig ett recept på ostbollar.
• Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn. Jag gnuggar på kitschen.
• 
• Slå sedan de vita i ett tätt skum och lägg i osten.
• 
• Vi lägger 2 msk mjöl där och blandar allt ordentligt. Det visar sig en tjock, lite klibbig massa.
• 
• Rulla bollarna med jämna mellanrum med vatten. Jag fick 17 gram vardera. Rulla i brödsmulor och sprid på ett bräde täckt med mjöl.
• 
• I det här skedet kan du frysa dem, vilket jag gjorde, när jag tillagade dagen innan Deep Fat. Eller så kan du steka direkt.
• Och så värmer vi oljan i en fritös eller bara en djup kastrull och sänker kulorna där. Stek till guldbrun vid 170 ° C.
• Smaklig måltid!
• 

[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Läcker ooo men adjö midja

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nej, om du inte blir fördriven, kommer midjan att förbli på plats

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nej, om du inte blir fördriven, kommer midjan att förbli på plats

boom starazza!

[Ilmirushka]

IlmirushkaJag har förberett borstved idag. Här kan du bli av med fikonen! Infektionen är som frön! Jag sitter och äter, äter, äter. Här kan du säga adjö till midjan))

[Natasha]

Natasha, ännu ett smaskigt tack ost, som jag förstår det kan du göra vad som helst

[Tatyana]

Tatyanaja jag tror någon

[Tatyana]

Ost, som jag förstår det, kan vara svårt

Tatyanaja jag tror någon

Tjejer, jag ber om ursäkt att jag kommer in, men ... det är bättre att gissa med ost, för nu kan du lätt stöta på den.
Om du inte gissar är det möjligt läckage på grund av närvaron av fetter i kompositionen, vars smältpunkt är under 170.

[öga]

ögadu har nog rätt.
Men jag tar alltid bara vitryska Kobrin-ostar. Med dem fungerar allt säkert, ingenting följer.
Jag kan inte säga något om resten.
Även om inte, tog jag någon form av lokal ost också allt visade sig bra.
Jag tror att mjöl och proteiner fortfarande hjälper till att hålla formen och förhindra att ost strömmar ut.