Bullar med kokt korv eller skinka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	350 gram
torrjäst	6 gram
socker	25 gram
salt-	1/2 tesked
mjölk	250 gram
luktfri vegetabilisk olja	30 gram
kokt korv eller skinka	300-400 gram
äggula	1 del

Tillagningsmetod

Lägg jäst, socker och 1-2 matskedar mjöl i varm mjölk.
Låt stå i 10 minuter.
Häll i resten av mjölet och saltet, blanda lite med en sked.
Häll smöret över degen och knåda väl med händerna.
Stäng behållaren med degen med en folie och lägg den på en varm plats för näring.
Strö arbetsytan med mjöl, lägg ut degen, dela den i 4 delar.
Skär korven i skivor 2-3 mm tjocka.
Rulla ut varje del av degen till ett lager av 2-3 mm tjocklek. Klipp ut cirklar något större än korvbitarna. Gruvorna är 7 cm i diameter.
Lägg en korvbit på en degcirkel.
Täck korven med en degcirkel.
Lägg till ytterligare en mugg korv och deg. Det finns totalt 5 lager.
Ta en bulle tom och gör genomskärningar på ena sidan.
Vänd och gör ytterligare 3 snitt på andra sidan.
Expandera skivorna med ett snitt.
Lägg ämnena på ett bakplåt och låt det närma sig i 20 minuter.
Borsta sedan med äggula.
Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 200 grader och baka i cirka 30 minuter.
Vilja att testa med en pinne.
Vackert med värmen från värmen.

Skålen är designad för

Jag har 15 stycken

Tid för förberedelser:

ungefär två timmar + kylning

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag såg receptet på Yu Tube.
Någons underbara pappa gör barnet med sig till skolan sådana bullar istället för korvsmörgåsar.
Tack så mycket till honom
Jag tog inte hälften av bilderna, mitt barnbarn försökte aktivt hjälpa, jag var tvungen att avsluta snabbare och sätta den i ugnen.
Ungen sa att det var en liten pizza på sitt sätt, men vi fick den

Farida

Jag tar receptet till mig, mitt barnbarn kommer att gilla dessa bullar. Tack för idén.

Podmosvichka

För hälsan
Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta.

Rituslya

Lenus, vilken skönhet! Jag skulle aldrig ha trott att sådana korvbullar kunde uppfinnas.
Mycket bra!
Jag kommer definitivt att försöka. Lenus, tack!

Podmosvichka

Ritulik, god hälsa, min kära
Min son har precis avslutat den sista, han säger att något är över snabbt

öga

Helena, kvicka recept!
Jag kan föreställa mig vilken delikatess ... ja med sött te ...
Jag tog det, tack!

Podmosvichka

Tatyana, Varsågod .
Förhoppningsvis kommer receptet till nytta.

Trishka

Åh, vad är de intressanta bullarna, tack för receptet Helen, tog in dem!

Podmosvichka

God hälsa, solsken

eta-007

Helena, ledsen för att bagatellisera receptet med primitiva handlingar!

Ett lakan av jästdeg kvarstod från bakning av tartletter för sallad, och principen om formning erövrade helt enkelt! Och här är resultatet:

Jag räddade äggula. Smord med ett tunt lager majonnäs. Bakad i prinsessan i 20 minuter.

krona

eta-007, du tog min synd på min själ ;-), så snart jag såg detta recept bestämde jag mig omedelbart för att göra det i smördeg. :-)

eta-007

krona, bra för snabba och extraordinära smör! 8 stycken kommer ut ur ett paket färdig deg! Och förresten är korven inte nödvändigtvis "tjock". Jag har en finhackad korv i två! Och i två - skinka. Jag klippte ut cirklarna med ett transparent lock från gräddfil (vad som än kom till hands)

okcin

Jag bakade hälften. Pressad jäst, blandad med mjölk, socker och mjöl, och sedan allt i en brödtillverkare för degprogrammet. Det visade sig 8 saker, men jag gjorde singlar med skinka. Läcker deg.Och min dotter och jag märkte inte de här 8 styckena (min dotter sa förresten att hon inte gillar bullar. Och till och med skinka kommer inte att rädda dem .... Det sa man innan provet togs. ....)
Jag ströde den med ost på toppen. Och jag kommer att upprepa en gång: Jag gillade verkligen degen i receptet !!!

eta-007

Så vi måste omedelbart upprepa det ursprungliga receptet! Jag ska göra det!

Podmosvichka

eta-007, okcin, flickor, tack för att du litar på receptet. Jag är glad att du gillade det
krona, Galina, Jag hoppas på fruktbart samarbete

öga

Citat: CroNa