Vitamin efterrätt "Golden Autumn" från pumpa och äpplen

Vitamin efterrätt "Golden Autumn" från pumpa och äpplen

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Pumpa	400 - 700 gr
Äpplen (du kan också päron)	5 - 6 st
Citron juice	3 msk. l
Nötter, dadlar eller andra torkade frukter, vallmofrön eller kokosflingor	att välja mellan, beroende på din önskan eller tillgänglighet
Kanel	1 tsk
För sirap:
Vatten	100 mg
Socker	1/3 - 1/2 msk

Tillagningsmetod

• Skala en skiva pumpa från frön och skala. Skär i godtyckliga bitar eller kuber på minst 1,5 - 2 cm. Lägg pumpan i en batteriskål. Drizzle med en halv servering citronsaft. Strö över halva mängden kanel.

  Tvätta äpplen, skala dem om så önskas (jag skalade dem inte), skär dem som pumpa. Häll det andra lagret på pumpan. Strö över kvarvarande citronsaft, strö över den andra delen av kanel. Om du inte gillar kanelsmaken kan du ersätta vanilj eller kardemumma för den. Vi kan också ersätta äpplen med ett päron.

  Häll dina favoritillsatser på ett lager äpplen. Nötter, russin eller dadlar är perfekta. Men den här gången hade jag bara vallmofrön och jag ströde med vallmofrön. Senare kom jag ihåg att unabi ännu inte hade rengjorts i trädgården, men det var för sent, efterrätten var i ugnen.

  För att förbereda sockersirap, kombinera socker och vatten i en kastrull och koka upp. Häll vår efterrätt jämnt med varm sirap. Lägg skålen i en förvärmd ugn till 190 'och baka tills den är öm. Det är ungefär 30 minuter, men beror på din ugn och mängden ingredienser. Om skiktet av pumpa och äpplen är stort i form kan du försiktigt blanda med en spatel en gång för jämn bakning. Eller täck bara formen med folie först och ta bort folien i slutet av bakningen. Jag täcker inte den med folie.
• En doftande bakad efterrätt är klar!
• 

Notera

Denna naturliga efterrätt är perfekt för alla familjemedlemmar! En god och hälsosam maträtt med bakad pumpa och äpplen tilltalar både vuxna och barn. Bakad pumpa med äpplen innehåller inte många kalorier, men det kommer att lägga vitaminer till dig på kalla höstdagar och på vintern också. Och om du byter tillsatser eller kryddor i denna efterrätt, så kan det finnas en ny maträtt på ditt bord varje dag! Du kan välja antalet ingredienser efter eget gottfinnande, beroende på tillgången på produkter eller din önskan. Det finns utrymme för experiment här!

[Nelya]

Nelya, tack för receptet. Jag stuvade pumpa med äpplen, russin och socker i ugnen, men tänkte inte på att baka. Jag ska försöka laga det imorgon. Jag tror att mina pojkar kommer att gilla det.

[nila]

nila, här är inte en pumpaälskare, men du måste köpa. En sådan läcker och förbi mig!

[Tasha]

Tasha, Natasha! Var noga med att laga den till dina pojkar! Och jag tror att de kommer att gilla det här alternativet, ju mer du säger att de är stuvad pumpa.
Irinap, Ira! Min man respekterar inte heller pumpa. Men jag lärde mig henne gradvis. När jag bara bakar en pumpa i ugnen äter jag den själv. Och i den här versionen äter han. Igår bakade jag den och gick till jobbet. I morse kom jag, jag ser att jag halverade efterrätten väl så att jag kan se att jag dabbar på kvällen

God dag. Och vad är "unabi". Mycket intressant...

[VGorn]

VGorn, Victoria, unabi (ziziphus) eller kinesiskt datum. En mycket hälsosam frukt. Du kan läsa mycket om dess användbarhet på Internet, det finns också bilder där. Jag växer på ett träd.