Ricotta med citronmuffin

Ricotta med citronmuffin

Kategori: Bageriprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Ägg	4
Socker	220
Citronsaft och skal	1 citron
Citronsmak	0,5 flaska
Vegetabilisk olja	100 g
Ricotta	250 g
Stärkelse	80 gram
Mjöl	260 skalor
Bakpulver	16 gram
Florsocker	För stänk

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med socker. Vi lägger till de återstående ingredienserna i ordning i den ordning som anges i receptet.
• Alla vegetabiliska oljor (jag har solrosolja).
• Ricotta kan inte köpas från oss, så jag bytte ut den mot mascarpone.
• Smörj formen med olja och strö generöst med semolina.
• Baka vid 170 grader i 35-40 minuter.
• Kakan växer väldigt snabbt, ger karakteristiska sprickor och bruna.
• Kontrollera med en splint, den kommer ut torr.
• Ta ut och låt stå i form i 10-15 minuter.
• Vänd försiktigt på en planka och baksidan (botten) på ett trådställ. Var försiktig, muffins är tillräckligt tungt!
• Mycket ovanlig struktur, känslig, fuktig, lite söt
• 

Skålen är designad för

En stor

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Jag hittade receptet på fb i gruppen italienska recept och bakverk.

Liknande recept

Ricotta hemma (ang-kay)

Ricottagryta med gryn (ang-kay)

Ricotta (vassleost gjord av anglo-nubisk getmjölk) (Ivanych)

Något gick fel och fotot är i sidled ((

Något gick fel och fotot är i sidled

Vik upp det slutliga fotot, uppdatera sidan

Bra cupcake!

Mästerverk!