Snackrulle "Rainbow"

Snackrulle "Rainbow"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
För provet:
Mjöl	6 msk. l
Ägg	6 st
Vegetabilisk olja	6 msk. l
Gräddfil	3 msk. l
Bakpulver	3 tsk
Socker	1 tsk
Salt	1 del tsk
Spenat	40 g
paprika	45 g
Ost	20 g
För fyllning:
Färskost	280 g
Smält ost	100 g
Gräddfil	2 msk. l
Lätt saltad röd fisk	200 g
Salt	smak
Bakplåt 30 x 40 cm

Tillagningsmetod

• 

  Riv peppar och ost på ett fint rivjärn. Häll spenaten över med kokande vatten och slå med en mixer.
  

  Dela äggen i äggulor och vita. Vispa de vita med salt och socker till fasta toppar. Vispa äggulorna och tillsätt smör och gräddfil - slå. Dela blandningen i tre delar i separata skålar. Tillsätt riven peppar i en skål, spenat till den andra, ost till den tredje. Häll mjöl jämnt. Rör om tills det är jämnt.
  

  Sprid sedan de vispade vita jämnt - blanda med en spatel.
  

  Ordna degen diagonalt, alternerande färger på ett bakplåt kantat med pergament. Baka i 12-15 minuter vid 180 gr.
  

  Överför den färdiga kakan till ett trådställ och låt svalna i 10 minuter. Täck sedan med ett rent pergamentark och vänd kakan på den. Separera pergamentet som kakan bakades på snyggt och täck igen. Vänd kakan tillbaka tillsammans med pergamentet och rulla till en lös rulle. Låt svalna. Rör i gräddost och gräddfil i en skål för fyllningen. Tillsätt riven ost. Salt vid behov.
  

  Fäll upp kexet och sprid grädden.
  

  Lägg ut fiskremsorna och rulla till en rulle. Vik in i pergament eller plastfolie och kyl. Skär den färdiga rullen i bitar.

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Jag blev kär i den här rullen så snart jag såg Irina Khlebnikova i videon. Vi gillar det verkligen. God aptit, alla!

Allt är nyfiken och nyfiken! Jag har ännu inte flyttat bort från rödbetapannkakorna, jag sitter och undrar när jag ska göra dem, och här !!! Skönhet, igen i bokmärkena.

En vacker rulle visade sig! Och förmodligen utsökt!
Jag kommer definitivt att prova det här alternativet. Och vad kan du lägga till förutom fisk? Eller är fisken höjdpunkten på rullen?

Och vad kan du lägga till förutom fisk?

Ja, vad ditt hjärta önskar. Det enda är att den röda färgen på snittet är precis här.

Det är så vackert! Och det är lätt att göra! Det kommer att finnas något att överraska gästerna!

Härlig !!! Tack för receptet!

[Lolievna]

Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,

[Volgas]

Volgas, Svetochka, jag är mycket nöjd med förvåning. Vilken vacker rulle. Bara något. Tack så mycket för receptet.

Svetochka, vilken typ av ost använder du? Vilka ostar är godare?

[Marfusha5]

Marfusha5,
Och tack!
Och vilken ost du gillar. Det är bra om färgen blir gul.

[Svetlana,]

Svetlana, receptet på en väl, sååå vacker, välsmakande och festlig rulle. Bordsdekorationen är enkel. Tack för receptet! Och segrar i tävlingen!

[Borkovna]

Borkovna,