Tjeckisk potatissallad

[Tjeckisk julkarp med salvia]

Tjeckisk potatissallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Tjeckiska

Ingredienser
Potatisar	300 g.
Juice och skal av 1 lime *
Olivolja	50 ml
Färsk ingefära	10g
Grönlök	1stråle
Salt, malt vitpeppar	smak
Gräddfil	150g
Fräsch mint	5 listor

Tillagningsmetod

• Jul i Tjeckien är inte jul utan denna sallad.
• Skala potatisen, skär i 1 cm kuber, koka i kokande vatten eller ånga. Skölj de färdiga potatisarna med kallt vatten och överför dem till en skål.
• För dressing måste du kombinera limeskal och juice, riven ingefära, finhackad grön lök, malt vitpeppar och olivolja.
• Krydda potatisarna med blandningen och kyl.
• Gräddfil med hackad mynta kan serveras med salladen.
• Läcker sallad, men sur för mig. * Jag skulle begränsa mig till 1 st. l. juice.
• Prova andra tjeckiska julrätter:
• Tjeckisk julkarp med salvia
• Citronblommor

Notera

En källa: 🔗

Liknande recept

Westfalisk potatissallad (tuskarora)

Österrikisk varm potatsallad (magert) (Lisss's)

Tysk potatissallad (celfh)

En intressant version av brumboar (potatis) sallad. Modern. Faktum är att allt är enklare där utan ingefära och lime. Om jag har tid ska jag laga det.

[Irina]

Irina, kanske. Olivier tillagas också på olika sätt!

[Mistel]

Och jag vet inte om det är tjeckiskt eller Brambrovsky eller något annat
Utan ingefära, mynta och lime - en sådan sallad var konstant i vår familj när jag var liten - det var upprörande enkelt, men det var utsökt
Men jag glömde den här salladen för länge sedan, tack Mistel, som påminde mig, nu ska jag försöka med variationer, det finns fortfarande en halv liter limejuice

[julifera]

julifera , Toka är ... var försiktig med en halv liter .. så att den inte var sur.