Bohemisk julkarp med salvia

[Tjeckisk potatissallad]

Bohemisk julkarp med salvia

Kategori: Fiskmåltider

Kök: Tjeckiska

Ingredienser
Karp	1 kg.
Smör	120g.
Salvia	2: a l.
Kräm	125g
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Tjeckerna lagar också karp till jul, även på fyra sätt: stek, baka med katrinplommon, gör aspic och soppa. Så, låt oss baka.
• Gut fisken, skala, salt, strö med salvia.
• 
• Skär 2/3 av smöret i en form, lägg fisken, lägg resten av smöret ovanpå:
• 
• Baka fisken i ugnen vid 200 ° C i cirka 40 minuter, regelbundet försiktigt så att du inte bränner dig själv och häll buljongen på karpan.
• Blanda kvar saften efter att ha tillagat fisken med grädden, koka upp och häll över karp.
• Med så enkel förberedelse, ett så utmärkt resultat !!! Mannen sa att detta är den mest utsökta karpen, av allt han åt !!!!
• Prova andra tjeckiska julrätter:
• Tjeckisk potatissallad
• Citronblommor

Notera

En källa: 🔗fritidsturism / 387-julrätter-i-olika-länder

[Omela]

Omela, du fångar alla karp i dammarna före jul!

Mistletochka, en Karpik ... bättre än den andra ... !!!
Nästa vecka har jag - en solid dag med fisk, jag samlar karpar och går!

Nej, inte alla .. fångade och kokta !!! Det finns 2 till i lager.

[Ksyusha]

Ksyusha, har ännu en karp kommit !!! (y) Nu på tjeckiska!
Jag känner att en fantastisk kulinarisk resa väntar på oss. En riktig semestergåva!

[Marish]

Marish, tack! Jag är intresserad av mig själv !!

[Oksanchik,]

Oksanchik,, väldigt, väldigt intressant, för jag lagar fisk till jul och sedan också på tjeckiska (för oss, som i slovakiska, bor vi nära den)

i detta avseende sådana frågor:
baby åt? och salvia på toppen också, eller bara massa?

Jag har en apoteks salvia hemma, är det lämpligt eller ska jag leta efter det som ett krydda?

Jag ska laga mat i min stekpanna med grillgas, det vill säga i bitar. Läcker det mycket juice? hur högt gör man stötfångare?

[Zhen]

Zhen, Jag ger inte fisk till mitt barn .. ännu !! Men om hon gjorde det, så naturligtvis bara massan.

Jag fick salven från kryddbutiken. Det skiljer sig från apoteket genom att det bara finns löv. Och på apoteket finns det fortfarande hårda stjälkar. Så om du går över apoteket kommer det att göra.

Jag ska laga mat i min stekpanna med grillgas, det vill säga i bitar. Läcker det mycket juice? hur högt gör man stötfångare?

Det finns inte mycket juice, men hur ska du vattna fisken med den ??? Finns det en sådan möjlighet i denna stekpanna ??

[Zhen]

Zhen, Jag ger inte fisk till mitt barn .. ännu !! Men om hon gjorde det, så naturligtvis bara massan. tydligt fortfarande framåt, men ge min bara en skorpa

Jag fick salven från kryddbutiken. Det skiljer sig från apoteket genom att det bara finns löv. Och på apoteket finns det fortfarande hårda stjälkar. Så om du går över apoteket kommer det att göra. Det här är precis rätt för mig
Inte mycket juice, men hur ska du vattna fisken med den ??? Finns det en sådan möjlighet i denna stekpanna ??

Jag föreställer mig det här: portionerade bitar kommer att ligga på folie med fälgar, jag öppnar locket och vattnet.
hur många gånger behöver du vattna?
stekpannan är likadan, det vill säga de processer som äger rum i den, på den övre konvektionen, det vill säga skorpan erhålls endast från ovan, om det behövs, då vänder vi på den
men! med varje öppning av locket sjunker temperaturen inuti, det vill säga det är bättre att öppna det sällan, så frågan måste vattnas mycket?

Zhen, jag vattnade ofta, antagligen var 10: e minut .. Jag tittade på skorpan när den torkade upp vattnade jag den.

[Oksanochka]

Så om du går över apoteket kommer det att göra.

när jag tittade i vattnet var jag tvungen att sikta

Jag rapporterar:
karp var 0,8 kg = 4 stycken (varav 1-svans, 1-huvud)
strö med salvia pulver

det fanns praktiskt taget ingen juice - jag vattnade den inte, efter 40 minuter vände jag på den och ytterligare 5-10 minuter

VÄLDIGT GOTT!!!! ingen var kräsen, inte ens den yngsta, en del bad om mer
sa - som en kebab
riktigt, väldigt saftig öm massa
Jag har ett plus och jag kommer att tänka på hur jag kan göra mer i min stekpanna åt gången, förutom det utan huvud

Oksanochka - bra recept, tack

[Zhenya]

HURRA!!!!! Zhenya, Jag är glad att allt fungerade och det Allt åt !!!

det fanns praktiskt taget ingen juice - jag vattnade inte,

Har du lagt smöret ??

[Zhenya]

HURRA!!!!! Zhenya, Jag är glad att allt fungerade och det Allt åt !!!
Har du lagt smöret ??

tacka
ja, ghee ner och resterna av krämig upp (som vi säger: "ja, så är det ..")

du, som professionell lärare - märkte genast: där jag tystade betyder det att det finns en defekt

då ska jag göra det exakt enligt receptet, det viktigaste är så gott !!!

Oksana, jag rapporterar: Jag har kokt karp mer än en gång, jag gillade det väldigt mycket !!! Tack för receptet! I kokt karp finns det ingen salvia lukt alls. Karpen visar sig vara väldigt öm, saftig, jag hade saft och mycket olja, ja, jag vattnade den ofta. Jag vred inte på den, den bakade bara på min sida och låg på ena sidan. Huvudet måste klippas av, eftersom det inte passade in i formen, det var nödvändigt att saften inte sprids över bakplåten, de behövde också vattna fisken. Ett foto av en karp, men inte utformad för servering på bordet, jag överförde det bara från formen till en maträtt (det ser ut som en liten fisk på bilden, men faktiskt är det inte ens en liten fisk):

[Melanyushka]

Melanyushka, Jag känner igen min bror Kolya !!! 1 Straight tvillingbror !!! Jag är glad att jag gillade receptet !!!