Ostspiraler

Ostspiraler

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
hårdost (till exempel ryska)	50gr
självhöjande mjöl	75gr
kallt smör	50gr
äggula	1 st

Tillagningsmetod

Riv ost och häll i en skål.

Tillsätt mjöl, smör och mala tills det är smulat. Häll i äggulan och rör om i en tät deg.

Rulla ut degen till en tjocklek av 5 mm.

Skär i 14 långa remsor 1 cm breda

Spola försiktigt varje remsa och överför till ett bakplåt.

Bakad i en Rawmid-friterare i Cookies-läget. Cookies tillagas snabbt i det här läget och samtidigt torkas de inte över. Om du rivar osten på ett fint rivjärn är spiralerna mjukare, mindre strukturerade.

Smaklig måltid!

Trevliga spiraler och läckra !!!

[Svetlana]

Svetlana, tack så mycket

[Gulsin]

Gulsin, reklamfoto! Från tallrik till lysande ugn!

[Tatyana]

Tatyana, Åh tack så mycket

Kan du ta vanligt mjöl? Eller kommer det inte att ha någon sådan effekt?

[Kate]

Kate, om vanligt mjöl - måste du lägga till bakpulver. För 1 msk mjöl 1 tsk. bakpulver och lite salt lägger jag till. Vanligtvis står det på en påse bakpulver hur mycket mjöl den är avsedd för.

Tacka! Jag trodde att jag behövde ett bakpulver då. Tack för proportionerna!

[Kate]

Kate,