Pekingkålrullar bakade i Ninja Foodi (ugn)

Pekingkålrullar bakade i Ninja Foodi (ugn)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kinesisk sallad	1
Köttfärs	500gr
Rosett	1
Morot	1
Vetegryn	1 st.
Vatten	1 st.
Gräddfil, ketchup

Tillagningsmetod

Alla älskar kålrullar, men det är ganska besvärligt att laga dem på grund av kålen, eller snarare beredningen.
Därför byter jag ibland ut vitkål med Pekingkål.
Och även om beredningen kan verka lång, tar det faktiskt inte lång tid om du gör allt parallellt.
Så låt oss först laga vetegryn, sätta på vattenkokaren, koka, mäta och skölj kornen, lägg dem i en multikokare, tillsätt salt, lite smör för smak, fyll med kokande vatten och sätt på multikokaren. Jag har lite Panasonic, programmet är gröt. Men jag väntade inte på slutet, stängde av det efter 15-20 minuter.

Låt oss nu komma till kålen. Vi skär av bladen från basen, det här är väldigt lätt att göra, de flyttar sig själva.
Vi sätter i en dos och sätter 900 makt i mikrovågsugnen i 2 minuter.
Efter 2 minuter är den mjuka kålen färdig, den är inte våt, smular inte utan viks bra.
Vi skär försiktigt av de tjocka delarna.


Nu är det dags för malet kött. Jag har en förpackning på 500 g. Jag kokar löken och bryter den i en hackare, lägger till den i malet kött.
Här tillagas min flingor, jag lägger den varm i malet kött och knådar den med en sked, med varma händer. Jag sprider inte alla spannmål, men alla kommer att göra det för att smaka, någon kommer att gilla det mer, någon kommer att gilla det mindre. Jag har ungefär tre matskedar med en bild, med en så bra bild.

Nu samlar vi kålrullar. Vi lägger ett kålblad, en sked malet kött på det och rullar upp ett rör.
Vi fyller så att säga inuti röret. Sådana cylindrar erhålls. Hoppas att det framgår av bilden.

Stek lök och morötter i en kastrull och lägg fylld kål ovanpå, jag har köttbullar gjorda av köttrester.
Fyll på gräddfil och ketchupdressing

Vi ställde in programmet Air Crisp 190 'och 35 minuter.
Kan vikas i en rostdos och placeras i ugnen.
Det blev utsökt !!
Smaklig måltid!!!

Häftiga älsklingar! Jag har aldrig provat det med vete, men jag gör det från Peking! Förmodligen kommer det från vete att bli mer intressant i smak, det har en smak, till skillnad från ris. Tack, Irochka, för ett så underbart recept och en ny idé för mig!

[Rada-dms]

Rada-dms, vad tycker du, jag är så smart eller vad ?? Inte!!
Jag har bara en sådan gröt en gång, ja, jag har den och .. kort sagt, i malet kött. Jag gillade det, nu ibland gör jag det med henne. Och här med Peking är det nödvändigt att vara mjukare, och större ris är inte så bekvämt att göra med dem.

Korrigerad om spannmålen är det inte nödvändigt att sprida allt.

Irina, tack för receptet! Jag, precis som Olya, lagar ofta mat från Peking, men aldrig med vetegryn. På något sätt gör jag det, bara jag har inte sådana spannmål, jag måste titta i butikerna. Men det finns bulgur

[Cvetaal]

Cvetaal, tack !!
Förresten kommer korn att göra, alla hackar, couscous, bara med det behöver du mer vatten i malet kött.

Vilka älsklingar, för mig är det tråkigaste att förbereda kål, och här är skönhet!
Tack irländare för att göra ditt arbete enklare!
Jag har inte lagat mat med sådan kål än.

[Trishka]

Trishka, det visar sig också utsökt, du kan göra det i en kusin, i ugnen, det bakar inte bara i en tecknad film.
Och som med Peking-kål är det enkelt, det bryts ner i löv och på ett micr bara ett par minuter. Yy
Förresten, den som inte har det, du kan helt enkelt hälla kokande vatten i 5 minuter.

En olycka, för två bett bara älskling, som att äta frön

Jag är i ugnen eller någon annanstans, ja, den bakar inte, och okej.

[Trishka]

Trishka, Jag brukade göra det i ugnen, innan några apparater, och bakade kålrullar och paprika, bakade saker smakar bättre för mig än bara kokta. Jag kokade inte riktigt kål i fylld kål, jag stekte alltid den innan, bakade den sedan och när jag var tvungen att ge upp stekt kål började jag bara baka den.

Och jag, tvärtom, vanligtvis bara kålrullar, dolma och paprika, som de är vana vid, vi är utsökta.

[Trishka]

Trishka, Jag gryter också dolma, annars kokar den inte, men paprika och kålrullar finns nu bara i ugnen. eller i apparater som ugnar.

Jag borde köpa löv till dolma, tack för att jag påminde mig

Och jag gjorde inte det från Peking eller med vete. Jag kommer definitivt att försöka!

[Fotina]

Fotina, prova, det smakar gott för mig och Peking och köttfärs med vetegryn.