Av all kyckling älskar jag mest benköttet, tyvärr säljer vi inte sådant färdigt kött, så vi skär av köttet eller köper färdigt, om något.
Vi marinerar köttet med dina favoritkryddor och tillsatser, lägg det i kylen. Det var natt för mig.
Nu börjar vi förbereda fyllningen, mina svampar, vi skär. En lök med morötter också.
Vi börjar steka lökarna med morötter, tillsätt svampen och fortsätt steka tills vätskan är helt avdunstad. Krydda med svamp i mitten.
Vi tar folien, lägger ut köttet från ett ben, lägger svampen ovanpå. Rulla upp mängden själv, du måste lägga så mycket så att du kan rulla upp rullen.
Sedan slår vi in köttet i en rulle, packar det i folie.
Några av svamparna kommer att finnas kvar, vi lägger dem i en dos.
Jag måste ånga det, men jag kunde inte passa allt i pannan på en gång, så jag bestämde mig för att experimentera och baka hälften i grillen.
Jag pressade på programmet i några minuter i 12 minuter.
Grill 260 * 15 minuter.
När allt är klart i tid avslöjar vi våra tomrum.
Ovan finns ett foto av ångkokt.
Botten i grillen. Rullen på grillen är densamma som ångad, men botten är lite stekt.
Nu överför vi rullarna till pannan och förbereder såsfyllningen.
I en dos med svamp, häll ut saften som bildades under tillagningen när du packar upp folien.
Tillsätt ostmassa och rör om, peppar.
Lägg såsen på rullarna.
Air Fry-programmet är 13 minuter, först ställde jag in det på 15, men jag tittade in och stängde av det, 13 räckte för mig.
Det visade sig vara mycket gott, saftigt, svamp.
Smaklig måltid!!
