palsasha, tack så mycket för receptet.
Jag behövde bara ett recept på bröd från 2 klass mjöl.
Jag ville på något sätt köpa sådant mjöl, de sålde inte mindre än 25 kg på marknaden. Jag bestämde mig för att köpa den, den var inte dyr, jag kommer inte ihåg hur mycket. Jag startade en deg för pannkakor på vassle, degen visade sig med bitterhet. Jag bestämde mig för att det var från mjöl. Så mjölet på min balkong svalnade i nästan sex månader. Jag bakade inget av det, men det var synd att kasta bort det.
Jag bestämde mig fortfarande för att hitta brödrecept, men alla kom på degen, skjut upp det till ledig tid.
Och sedan såg jag ditt recept igår och lade genast brödet på natten.
Flingorna var "Tsar" 7 spannmål, vetekli, mörkt torr rågmalt.
Här är vad som hände. Jag är nöjd med resultatet. Jag förväntade mig inte att mjöl av klass 1 och 2 skulle bli ett sådant långt och luftigt bröd.
Nu kommer mjölet att vara till nytta.
Idag såg jag författarens tillägg och receptet visade sig vara rätt för alla mina produkter)
