Lean pilaf med ärtor (+ video)

Lean pilaf med ärtor (+ video)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Ris	1 stack
Rosett	2 st
Morot	2 st
Grön ärta	1 burk med 400 g
Vegetabilisk olja	0,5 stack
Zira, koriander, gurkmeja, salt	smak

Tillagningsmetod

Värm olja i en kittel eller djup gjutjärnspanna, tillsätt kummin, koriander, gurkmeja och värme.

Tillsätt hackad lök och stek tills den är gyllenbrun.

Tillsätt morötter, skär i remsor eller riven på ett grovt rivjärn. Stek allt tills morötterna är gyllene och mjuka.

Lägg till en burk med flytande gröna ärtor, den billigaste som är fast för salladen. Koka upp.

Häll tvättat ris på toppen och häll varmt vatten en halv centimeter över risnivån. Krydda med salt efter smak.

Koka utan lock tills vattnet kokar ner till risnivån. Täck sedan över, sänk värmen till ett ljus och koka ytterligare en halvtimme.

Rör om den färdiga pilaven, stäng av värmen, täck och låt stå i ytterligare 15 minuter.

Notera

Läcker, aromatisk pilaff med gröna ärtor på burk är en komplett lunch eller middag inte bara för fastande människor utan också för vegetarianer och veganer. Och på grund av den låga kostnaden för produkterna är det också mycket budget.

Tack för receptet) Jag älskar mager pilaf, med vad jag bara inte gjorde - med svamp, potatis, broccoli, aubergine, men jag försökte inte det med ärtor, jag kommer definitivt att göra det!

[kavmins]

kavmins, prova det, du kommer inte ångra det.