Köttbullar i sursås med ost

Köttbullar i sursås med ost

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs, nötkött	800 gr.
Rosett	1 ST.
Vitlök	2-3 kryddnejlika
Färsk persilja (jag har torr)	Smak
Salt peppar	Smak
Ströbröd	2/3 koppar
Mozzarellaost (valfritt är möjligt)	1 st
För såsen:
Tomater i sin egen juice	400 gr.
Rosett	1 ST.
Vitlök	2 kryddnejlika
Lätt balsamvinäger	2-3 st. l.
Socker	1 msk. l.
Salt	1/3 tsk
Peppar	smak
Rökt paprika	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Hacka lök och vitlök, lägg till malet kött. Lägg kakor, salt, peppar, örter där. Knåda och bilda köttbullar. Skär osten och lägg i varje köttbulle och rulla till bollar. Stek löken tills den är gyllenbrun, tillsätt hackad vitlök och stek i några minuter. Tillsätt tomater (jag har hel, hackad i en mixer), socker, salt och vinäger, rökt paprika och låt sjuda i 5 minuter. Lägg köttbullar i såsen och låt sjuda i 1 timme. Vänd en gång under processen. Servera med vilken sida som helst.
• Jag tillagade i en multikokare, du kan på spisen.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

16 stycken.

Tid för förberedelser:

2 timmar.

Matlagningsprogram:

Bakning, stygning.

Läckra köttbullar! Jag ville ha något i en kryddig tomatsås!

[Olga]

Olga, tack! Jag gillade såsen verkligen och bestämde mig för att dela den.

[Sneg6]

Sneg6, dela fler sådana läckra saker!

Olga, vilka läckra köttbullar. Jag älskar köttbullar med sås väldigt mycket. Jag tar det till bokmärken. Tack så mycket för ett så härligt recept.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, till din hälsa!

Något hela dagen kunde inte gå till forumet.

[Sneg6]

Sneg6, Olga,

chefen skrev för några dagar sedan att forumet inte kommer att vara tillgängligt idag.