Bullar med vallmofrön "Nirvana"

Bullar med vallmofrön "Nirvana"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	cirka 450 g
Varm mjölk	200 ml
Smält margarin eller smör	60 g
Socker	0,5 msk.
Torrjäst	0,5 påse (eller 5 g)
Äggulor	2 st.
Vanilj, kanel, kardemumma	smak
För fyllning:
Mala vallmofrön i en kaffekvarn	100 g
En äggvita slå med 2-3 msk. l. Sahara blanda med vallmofrön

Tillagningsmetod

• Vilken fyllning som helst kan användas.
• Rulla ut degen, knådad i en brödmaskin (eller för hand), applicera fyllningen, rulla upp den.
• skär i lika delar.
• lägg på ett bakplåt smurt med margarin,
• smörj med ett andra protein.
• omedelbart efter bakning eller ett par minuter innan du tar ut bullarna, smörj med protein igen.
• 

Notera

PS Min man är inte ett fan av bakning, men dessa bullar flyger bara iväg !!! fantastisk smak !!!!!!!!!!
En fara - det är svårt att sluta ...

Dessa bullar är perfekta för påskkakor.
Och också kommer detta recept att fungera för påskkakor, om antalet ingredienser fördubblas.
På bilden bakas Kulichik från denna deg och bullar.

Bunny, jag gjorde de här underbara bullarna. Det visade sig dock mycket gott, som jag förväntade mig. Här är rapporten:

Tacka!

Bunny, och bara knåda degen, borde det inte passa?

vitalinka 2 medan Bunny inte är online, jag kommer att försöka svara, jag var också intresserad av denna fråga. Igår tillagade jag dessa bullar och hade bråttom, så jag bestämde mig för att inte låta degen stå, kokta degen i HP och framför. Det är sant att jag inte vågat göra det själv, men jag kom ihåg de magnifika pajerna "amchiki", degen är ungefär lika, bara mer margarin än y.
Sätt pressad jäst 12 gr. Nästa gång lägger jag mindre socker i degen - för mycket sött och jag rekommenderar att du delar degen i 2-3 delar, rullar den tunt och applicerar fyllningen. Annars rullade jag degen tunt ut på hela bordet, började snurra och jag ser att det visar sig tjockt, låt oss klippa av korven för skivning, eftersom bullarna borde vara små.

Gjorde dessa bullar idag ...... STOR !!! Bara jag exponerade över i ugnen och var lite torr. Jag kommer att upprepa det imorgon, men redan korrekt

Och hur mycket behöver du baka ??? min 10 eller mer. Av någon anledning är de lite hårda för mig, eller snarare, ganska torra

Jag gör det istället för pajer. fyllningen är jämnare

Jag brann för att laga dina bullar - berätta, Bunny, hur tunn du behöver för att rulla ut degen, jag vill inte att bullarna ska vara torra.

Jag rullar så tunt som möjligt. Jag älskar bara när det finns mer fyllning än deg.
Och du behöver inte skulptera, och fyllningen är enhetlig, lättare än pajer. Och smakligare, enligt min mening.
Glad bakning! Hur kom det till?

[Kanin]

Kanin, Coolt recept, jag älskar sådana enkla och läckra recept!
Grattis på födelsedagen ! Med vänliga hälsningar!

Jag kommer att höja