Konserverad sockerbetor sallad

[Konserverad sockerbetor sallad]

Konserverad sockerbetor sallad

Kategori: Blanks

Ingredienser

Rödbeta,
koka den tills den är öm 4 kg
Peppar röd, gul, grön
(vad är)
det är nödvändigt att smula så liten som möjligt 1 kg
Smula sura äpplen 1 kg
Hacka lök 1 kg
Vatten
och koka i 20 minuter 1 msk.

Tillagningsmetod

Tillsätt sedan kokta och riven betor, 1 glas socker, 1 bunt. solrosolja och 9 teskedar vatten, koka allt i ytterligare 10 minuter och häll i ytterligare 1 glas vinäger.
Tillsätt allt detta i halvlitersburkar och sterilisera i 15-20 minuter.
salladen i sig är utsökt, och om ingen vill äta lägger jag till den i den röda borsten och det behövs ingen krydda.

Notera

Hej kära värdinnor!
Jag vill erbjuda dig ett recept på rödbetasallad, eftersom det nu är dags för det.

Bra rödbetasallad! En gång i tiden kunde de mycket för vintern, och sedan började de äta mindre och jag reducerade alla beredningar till ett minimum.

Salladen är utsökt. Jag lägger till lite: äpplen behövs, ja, sura och inte söta, till exempel.
Färdig produktutbyte: 9-10 halvlitersburkar.

Det är inte klart varför matlagning börjar med orden THEN add!
Och först vad jag ska göra?

[Olga]

Olga, början är skriven i ingredienserna.