Kålsoppa med nötkött

Kålsoppa med nötkött

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Nötkött
Lök	2st (stort) eller 3st (medium)
Morot	2 st. (Stor)
paprika	2-3 st. (Små) eller 1-2 st. (Stora)
Tomater	1-2st.
Socker	0,5 tsk
Tomatpuré	2 msk. skedar
Potatisar	1-2st.
Kål	350-400g
Persilja
lagerblad
Salt
Peppar
Persilja rot

Tillagningsmetod

• Författaren till detta recept är Isha med matlagning.
• Visst, alla kokta kålsoppa, och varje hemmafru har sitt eget recept. Detta är också kålsoppa, men lite annorlunda. Jag tillagade dem mer än en gång, efter alla författarens rekommendationer och var mycket nöjd. Väldigt gott.
• Koka nötköttsbuljong med salt, persilirot, svartpeppar och lagerblad. Fläsk eller kyckling fungerar inte.
• Förbered sedan förbandet med en blandning av grönsaker och smör i en stor stekpanna, för det här är hälften av kåldressingen - volymen är stor. Stek först löken tills den är beige, tillsätt sedan morötterna riven på ett grovt rivjärn. När morötterna är halvmjuka, lägg paprika hackad i remsor och efter 7 minuter tomaterna, tärnade, tomatpasta, socker och, om förbandet är tjockt, lite vatten. När allt kommer omkring måste hon koka lite.
• Nu buljongen. Om vi ​​tar kål av vintersorter, kokas den i buljong tills potatis. Om kålen är tidig, lägg den när potatisen är nästan klar. I slutet av tillagningen, tillsätt förbandet, låt kålsoppan simma i 5 minuter och sedan hackad persilja (inte dill!).
• Försök med salt.
• När du serverar, peppar med nymalt peppar.
• Smaklig måltid.

Notera

Foto av Miss Raspberry

[Glädje]

Glädje, Jag har en fotoreportage! Tack för receptet, vi gillade verkligen kålsoppan, jag gjorde den bara utan paprika, de tycker inte om den.

[Fröken hallon,]

Till din hälsa, Fröken hallon, Jag är glad att vi gillade kålsoppan. Tack för den läckra fotoreporten.

Hej alla. Idag har jag en kontrollpunkt (kök, spis, disk) tillagad sådan kålsoppa




Tack för receptet.

Ledsen för den långa tystnaden, jag såg just din underbara detaljerade rapport. Tack

[Marishka]

Marishka, coolt recept! Jag skjuter också tomater i kålsoppan, så jag vet vad vi pratar om!