Kålsoppa med salt och färsk kål

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kött
Grönsaker

Tillagningsmetod

Jag kommer inte att lära dig att laga kålsoppa - du vet själv mycket väl och alla har sin egen hemlighet.
Jag kan bara säga att jag skär köttet i små bitar och lägger allt i pannan tillsammans med grönsakerna. Kålsoppan bereddes snabbt, inklusive köttet.

Notera

Detta recept föreslogs av en gammal mormor som kom ihåg "svåra tider" och vad människor åt för länge sedan.
Vid den tiden saltades kött med ister, förvarades utan kylskåp och sedan tillagades olika livsmedel på det.
Så jag bestämde mig för att göra mat på sådant saltat kött, särskilt mitt eget saltade kött, som smakar bra.

Smaken på själva kålsoppan visade sig vara utmärkt, med en märkbar eftersmak av kryddor där salt torkades. Köttet i sig är behagligt att smaka, med en smak av salt och salt, och saltet känns bra i det, men måttligt.
Jag gillade kålsoppan, jag kommer att få mer - jag kommer att göra det!

God aptit för alla