Moulinex OW 5004 Brödbaguette (fortsättning)

Fred vare med er bagare!
Panevg1943
något jag bara klättrade på nätet och hittade inte ett sådant företag
försökte leta efter en alfa-tjänst men det finns bara bilar
exakt så kallade ??? adress så jag tittade dit 4 våningar
administrativ byggnad och det finns någon form av desinformation och fastighetsbyrå
men det finns ingen tjänst

Namnet är korrekt (inget mjukt tecken). Ingången är en lång metalltak som leder till källaren (till vänster om DES). Tel 585-60-26.
Från 10:00 till 20:00 utan lunch. Lördag från 11 till 15. Söndag är en ledig dag.

god eftermiddag allihop!
Ta dig till dina härliga led. Slutligen mognade min kollega och jag och köpte detta mirakel igår. Vi spelade fram till 3.00 och väntade på resultatet. Den första upplevelsen är annorlunda:
-my- locket hängde lite och är mer poröst
- anställda är sötare och mer förvirrade.
Vi kommer att arbeta med oss ​​själva

Kanske kan någon berätta för mig om du kan köpa någonstans?
Modell moulinex hembrödbagett OW 500431

Blandare till priset av 200 rubel / bit. för din modell fanns för en vecka sedan i Moskva på adressen: Botanichesky-körfält, 7 (Mira-prospektområdet) i AlfaService SC (en lång veranda som leder till källaren).

Blandare till priset av 200 rubel / bit. för din modell var för en vecka sedan i lager i Moskva kl.

[dallas]

Och jag ringde dit, de sa till mig att skoporna var ute, men de kommer snart med nya, vi väntar

dallas, varför behöver du en hink om du, som jag förstår det, förlorade din degblandare och de säljs separat från skopan?!.

[dallas]

dallas, varför behöver du en hink om du, som jag förstår det, förlorade din degblandare och de säljs separat från hinken?!.

Panevg1943, förlåt mig, jag citerade dig fel, precis som jag skrev tidigare, jag började ha problem med skopan, började läcka, det var nödvändigt att beställa en ny, beställde en ny i min tjänst i Lipetsk, de sa att det skulle ta två månader, och efter att ha läst dina inlägg ringde jag upp Alpha-tjänsten om skopan, de sa att de hade tagit isär allt, och blandarna behövdes inte för mig utan Natashenka1988... Här!

Hej allihopa. Jag ger ett recept på MYCKET välsmakande vitt bröd. Skorpan är mjuk (för de med skorpproblem) och brun som du vill. Detta recept anpassades för en brödtillverkare, sådant bröd bakas i byarna i ugnen.

- 1 ägg
- 1,5 msk. l. raffinerad olja
- 20 g smör
- 1 msk. l. Sahara
- 1,5 tsk. salt-
- 300 g kefir
- 550 g mjöl
- 1,5 tsk. torrjäst
Värm kefir och ägg i vatten tills det är varmt. Vi väljer 1 kg. och program 1 i 3 timmar och 20 minuter. Jag har bakat i en hel månad, mjuk och välsmakande.

Hallå!
Tack, jag försökte det.
Jag ska säga dig ärligt - vad du får enligt ditt recept är utsökt.
Men det finns också ett men.
Jag skulle inte kalla det bröd.
Jag menar, om lite mer socker - jag har inte provat det - men det känns som att det kommer att visa sig vara en slags bulle. Och så det liknar ett slags bakverk eller limpa. Men fortfarande inte bröd (IMHO). Så jag ska baka vitt på ett annat sätt. Men tack för receptet ändå.

När det gäller Moskva var jag igår på AlfaService på Botanichesky Lane 7 (Mira Avenue-området). De bedriver service av hushållsapparater Moulinex, Tefal, Rowenta, Krups och försäljning av tillbehör till dem. En skopa för Moulinex 5004 kostar 1000 rubel, omrörare 400 rubel. par (allt finns i lager). Personalen är mycket vänlig. Jag kom med Moulinex 5004 (jag skrev på forumet tidigare att omrörarna slutade rotera). Utan byråkrati fick jag en slutsats för butiken med ett efterskrift som jag vägrade att reparera, och igår fick jag en ny HP i butiken utan problem. Ändå är konsumenternas rättigheter väl skyddade i Ryssland. Jag var själv övertygad. Efter att ha läst om Andreys plågor var jag på humör för det värsta.

Har du ett telefonnummer till tjänsten? Jag kan inte ens tro det - jag kom och köpte det precis så.
Jag skulle också köpa en extra skopa. Och omrörarna skulle inte skada ...

Fred vare med er bagare!
). Tel 585-60-26.
Från 10:00 till 20:00 utan lunch. Lördag från 11 till 15. Söndag är en ledig dag.

bara när jag tog från dem fanns det en eller två skopor till
men det fanns tillräckligt med blandare \ enligt dem \ så förmodligen måste du ringa

Jag har använt Moulinex 5004 (inte falskt) i över ett år.
Det finns inga klagomål ..
Teflon är som ny, allt är bakat och blandat ... Jag rekommenderar

Berätta för Moulinex OW 5004 i program 14 (bakning), efter slutet av den inställda tiden, kan du omedelbart lägga till mer bakningstid?

Jo det kan du.

[Vanya28]

Berätta för Moulinex OW 5004 i program 14 (bakning), efter slutet av den inställda tiden, kan du omedelbart lägga till mer bakningstid?

Vanya28 , tiden kan läggas till först i början av vilket läge som helst innan du trycker på start - detta blir en försenad start. Om det inte finns tillräckligt med tid för bakning, stäng av HP genom att trycka på startknappen och hålla den intryckt i 15 sekunder (en signal hörs och HP återgår till bakningsläget) och starta sedan om det 14: e programmet för perioden du behöver (i steg om 10 minuter).

[Vanya28]

Vanya28 , tiden kan läggas till först i början av vilket läge som helst innan du trycker på start - detta blir en försenad start. Om det inte finns tillräckligt med tid för bakning, stäng av HP genom att trycka på startknappen och hålla den intryckt i 15 sekunder (en signal hörs och HP återgår till bakningsläget) och starta sedan om det 14: e programmet för perioden du behöver (i steg om 10 minuter).

Panevg1943, problem: du måste baka degen i 90 minuter, om du kan förklara mer exakt, steg för steg, hur man gör det?

[Vanya28]

Panevg1943, uppgift: du måste baka degen i 90 minuter, om du kan förklara mer exakt i steg hur man gör det?

Vanya28, fullläge 14 program 70 minuter (ställs in med + -tecknet). Placera degen i detta läge i 70 minuter. 5 minuter innan slutet, tryck och håll in Start-knappen i 15 sekunder tills signalen piper. Programmet visas på programmet 14-10 minuter. Lägg till ett plus tills önskad tid och klicka på Starta igen. Vilken deg behöver bakas i 90 minuter?

[Vanya28]

Vanya28, fullläge 14 program 70 minuter (ställs in med + -tecknet). Placera degen i detta läge i 70 minuter. 5 minuter innan slutet, tryck och håll in Start-knappen i 15 sekunder tills signalen piper. Programmet visas på programmet 14-10 minuter. Lägg till ett plus tills önskad tid och klicka på Starta igen. Vilken deg behöver bakas i 90 minuter?

Tack så mycket! Och tack igen för det snabba svaret!
Deg för bakning av rågsåsbröd.

fullläge 14 program 70 minuter (ställs in med + tecken). Placera degen i detta läge i 70 minuter. 5 minuter innan slutet, tryck och håll in Start-knappen i 15 sekunder tills signalen piper. Programmet visas på programmet 14-10 minuter. Lägg till ett plus tills önskad tid och klicka på Starta igen

Och vad tror du är sådana handlingar "ett brott mot lagen", det vill säga åtgärder som är oönskade och kan påverka kamins prestanda. Annars, varför denna lag? I denna "lag" står det fortfarande att varje nytt program kan slås på efter att HP svalnat efter föregående program. Programmet kan "luras", men vad är poängen?

[Mruklik]

Och vad tror du är sådana handlingar "ett brott mot lagen", det vill säga åtgärder som är oönskade och kan påverka kamins prestanda.

Mruklik, i detta kaminen är inte den bästa svag en plats . Jag tillgriper ofta att avbryta program efter eget val. Till exempel upprepar jag satsen så många gånger som behövs enligt ett visst recept.
Vanya 28, och råg knådas väl i HP och vårdes där och bakas i ugnen i 50-55 minuter vid 200 grader. och sänks ytterligare till 180. Brödet visar sig vara högt, doftande, ingen jämförelse med bakat i KhP. Med tiden igen, snabbare.

[Vanya 28]

Vanya 28, och råg knådas väl i HP och vårdes där och bakas i ugnen i 50-55 minuter vid 200 grader. och sänks ytterligare till 180. Brödet visar sig vara högt, doftande, ingen jämförelse med bakat i KhP. Med tiden igen, snabbare.

Och där är. I mitt inlägg anses olika bakningsalternativ att välja mellan, vem som är mer bekväm.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[Mruklik]

Mruklik, i detta kaminen är inte den bästa svag en plats . Jag tillgriper ofta att avbryta program efter eget val. Till exempel upprepar jag satsen så många gånger som behövs enligt ett visst recept.

Upprepning av mixer strider inte mot "lagen", och manualen säger att du kan avbryta programmet "var som helst". Jag tvivlar inte på det

jag har tvivel bara bakverk (höga temperaturer), eftersom manualen säger att efter en hel cykel (dvs. när programmet avslutas med bakning) måste ugnen svalna (även 1 timme rekommenderas) innan du startar ett nytt program (och bakning är specificeras inte separat) ...
Jag är inte intresserad av frågan "hur man fortsätter att baka ÖVER den tid som tillverkaren rekommenderar", men Din åsikt: är det värt att göra (särskilt regelbundet)?
Tack för snabba svar

Mruklik: ursäkta mig för att kasta mig in .... kan jag uttrycka en åsikt?
Instruktionerna kanske indikerar att du måste vänta 1 timme innan nästa program, för att inte lägga nästa portion mat i den UPPVÄRMDA ugnen. När allt kommer omkring kan de förlora sina fastigheter från detta ...
som i instruktionerna för mikrovågsugnar "är det förbjudet att sticka in katter".
I detta fall, efter bakningsläget i 1 timme. 10 min. ytterligare bakverk kan slås på omedelbart.

Mruklik: ursäkta mig för att köra in .... kan jag uttrycka en åsikt?
Instruktionerna indikerar kanske att du måste vänta 1 timme innan nästa program för att inte lägga nästa portion mat i uppvärmd ugn. När allt kommer omkring kan de förlora sina fastigheter från detta ...
som i instruktionerna för mikrovågsugnar "är det förbjudet att sticka in katter."
I det här fallet, efter bakningsläget i 1 timme. 10 min. ytterligare bakverk kan slås på omedelbart.

Säg sanningen! Detta är bara för att maten inte ska försämras från värmen och temperaturregimen observeras.

Och så slår jag alltid på, om inte bakat, bakningsläget i ytterligare 10-20 minuter.

I alla brödtillverkare finns det ett skyddssystem mot överhettning och kaminen tänds helt enkelt inte, men det kommer att finnas ett meddelande på displayen. Det vill säga ugnen tänds under ytterligare en bakningstid, om den inte är överhettad, om den inte slås på, låt den svalna i 20 minuter och försök igen ...

[Mruklik]

Mruklik, i detta kaminen är inte den bästa svag en plats .

Och vad är "svagt"? Vet åtminstone vad du ska förbereda dig medan allt är normalt (pah-pah-pah)

[Mruklik]

Och vad är "svagt"? Vet åtminstone vad du ska förbereda dig medan allt är normalt (pah-pah-pah)

Mruklik, Jag tror att du redan har förklarat allt korrekt utan mig. Den svaga punkten hos vår HP är känd: en skopa och blandare, eller snarare en motor för dem. Det här är de två vanligaste orsakerna som användare av denna webbplats klagar över. Det finns till och med en temka: "Moulinex Bucket". Det finns mycket att lära sig om vår älskade.

Ja, jag läste om det, men jag tänkte att du kanske vet något annat. Vänta och se, kanske "den här koppen passerar oss"

[Mruklik]

Ja, jag läste om det, men jag tänkte att du kanske vet något annat. Vänta och se, kanske "den här koppen passerar oss"

Mruklik, Jag passerade inte med den första spisen. Omrörarmotorn vägrade (förresten, det är fransmännen som levererar den till Kina). Men det är okej. I SC skrev jag ett uttalande om vägran att reparera. Jag fick omedelbart en slutsats och samma dag fick jag en ny HP i butiken. Här bakar jag.

[Som nybörjare för att få ett anständigt resultat i högst två försök kommer jag att ge några rekommendationer.]

Jag skulle vilja titta på bakningsprocessen i KhP ur en nybörjare som har beslutat att "börja" baka olika typer av bröd.
Som nybörjare för att få ett anständigt resultat i högst två försök kommer jag att ge några rekommendationer.:
1. Var noga med att läsa instruktionerna för din HP. Lita inte på din "smarthet och uppfinningsrikedom." Var uppmärksam på denna rekommendation: hur man "ordnar" ingredienserna i din HP Var försiktig i instruktionerna (eller bifogade receptbok) m. B. översättningsfunktioner (eller skrivfel).
2. Kolla in Baking Basics - It's a Classic. Ta rekommendationerna för vilken typ av deg du ska baka. Till exempel ”ju mer råg, desto längre” (om knådning och täthet), “rågdeig älskar tätning på en varm plats”, etc.
3. Var inte uppmärksam på namnen (och en viss beskrivning av dem i formuläret: programmet är avsett ...) på dina HP-program. Tillvägagångssätt med en måttstock: ”KhP är en modell för bakningsprocesser, presenterad i program som utvecklats av en specifik tillverkare utifrån att bröd bakas enligt det knådningssäkra bakningssystemet. (Det vill säga sylt är inget undantag). Var försiktig, även program med samma namn från samma tillverkare kan skilja sig åt i tid och temperatur för kretsens huvudsteg. Var inte bara uppmärksam på minut-för-minut-upplägget i cykeldiagrammet, utan försök också ta reda på om det finns (och hur länge) innehållet värms upp på distansen innan du bakar. Helst skulle det vara trevligt att veta temperaturen på den faktiska bakningen på varje program, troligtvis är det också annorlunda.
4. När du har valt receptet du gillar, var uppmärksam (försök ta reda på det från författaren) om detta bröd bakades av författaren i KhP. Och "extrahera" från honom funktionerna i programmet som han använde, och inte dess namn. Och leta gärna efter det mest liknande bland dina program.
Om receptförfattaren rekommenderar att degen + bakningsprogrammen omedelbart kombineras, är det bättre att hitta ett liknande recept, men som utfördes enligt ett färdigt program.
5. När du lägger ingredienser i HP, försök att alltid "följa en viss ritual":
märker vilken temperatur du tar vätskor, oavsett om du siktar mjöl, mäter upp komponenterna ... Skynda dig inte för att införa degen okända "förbättringar"
6. Betrakta inte Borodinsky-brödprogrammet som endast för Borodinsky. Detta program är ett försök från tillverkaren att "simulera" processen att tillverka bröd (troligen råg) med surdeg (programmets första etapp).
7. För att få rekommendationerna att fungera - försök att inte öppna HP-locket förrän i slutet av programmet efter huvudpartiet, du kan öppna locket under en kort tid. efter den senaste omrörningen, om du vill ta bort omrörarna.
8. Om du redan har bakat på något program, men något passade inte dig (oftast höjden, m b. Porosity), försök att baka det på ett annat (ång-) program och inte "greppa" för att ändra kompositionen.
9. För rågdeg, försök att inte använda brödberedningsschemat på en kombination av program 13 och 14, men stanna vid program 8 eller 9

För att underlätta jämförelsen och valet av program ger jag de som jag känner i form av ett diagram



Anmärkning för grafen: förvärmning sker före bakning (i slutet av korrekturen)

Genom att följa dessa rekommendationer kan du "ta hand om" koloboken (30 minuter) och faktiskt frigöra resten av programmets arbetstid för dig själv..

Ta dessa rekommendationer som ett yttrande.

Jag kommer gärna att höra några överväganden om denna poäng, särskilt kritiska.

Jag har inte en minut med cykler och värme för Pr 5, 6, 7 (OW 5004), kan någon få det?

Ja, jag läste om det, men jag tänkte att du kanske vet något annat. Vänta och se, kanske "den här koppen passerar oss"

Hej, jag är en ny person här. Kan någon berätta ett recept på ukrainsk surdegsbröd?

Hej, jag är en ny person här. Kan någon berätta ett recept på ukrainsk surdegsbröd?

Zvezdonika, sök i receptavsnittet eller genom sökningen. Skulle starkt rekommendera brödrecepten från Admin. Nu är du inte i avsnittet där recepten delas. Framgång!

Det enda som blev förvirrat i början var numreringen av programmet i menyn. Det står i den ryska versionen att Borodino-bröd är program 9. Det är faktiskt annorlunda. Men vi fick reda på det. Sammantaget är vi mycket nöjda.

Så det vilseleder mig, men vad är då Borodinskys program?

Killar, förklara för mig varför när jag slår på programmet 9 / Borodino-bröd / Mulinex 5004, visas tiden 1.25 på skärmen?

1-vanligt bröd
2-fransk rulle
3-hela mjölbröd
4-sött bröd
5-snabb bakat bröd
6-glutenfritt bröd
7-bröd utan salt
8-bröd berikat med Omega 3
9-borodino bröd
10-muffins
11-sylt
12-baguette
13-jästdeg
14-bara bakverk

Jag har 3h38min. Detta är förmodligen programmerat felaktigt på fabriken, 1h25min programmuffin # 10

Så jag fick nästan problem idag. Vi har använt kaminen i nästan ett år, men det som hände idag är första gången. Jag lade rågbröd för att knåda degen, efter 15 minuter (det är bra att min fru behövde gå till köket), ringde min fru in i köket för att lyssna på hur kaminen började fungera. När jag närmade mig surrade det som om det fanns en överspänning i nätverket, stängde av skopan och vände enheten - allt var okej, men på skopan snurrade en axel fritt och den andra visade sig fast. En av blandarna är inte klar över hur den kom under den andra när den togs bort från axeln och fastnade. Var inte frun i det ögonblicket i köket, 100% att kaminen brände ut. Kommer det att hända igen ???
P.S. Jag satte omrörarna som de borde

Min skulderblad flög av sig själv en gång, men fastnade inte. Jag var i köket vid den tiden och hörde omedelbart misstänkta ljud. Jag hoppas att detta inte kommer att hända igen.

Jag flög också av en skulderblad en gång när jag knådade degen i bagetter, trots allt, väldigt lite deg visar sig där. Jag ökade proportionerna i bagettreceptet från instruktionerna till HP, nu är bagetterna större och degen knådar perfekt.

Ledsen, förlåt, men jag har ett 9-bagettprogram på locket, och det är 2,05, ja, inget 3,38-Borodino-bröd, och var kan jag få minuter att få det? Hur är det med dig?

Fred vare med er bagare!

jämföra

1 huvud-3h20m
2 franska -3h39m
3 fullkorn - 3t42m
4 söta -3h50m
5 snabb-1t20m
6 glutenfria-2h20m
7 utan salt -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3h38m
10 muffins-1t25m
11 sylt-1h05m
12 bagetter -2h02m
13 deg-1t25m
14 bakverk
kanske är programmen trasslade

Tack så mycket, idag kommer jag hem för att jämföra och i morgon avregistrerar jag mig som min. Kanske det här ... trots allt bor jag i Argentina, och ordet Borodinsky finns inte på skrivmaskinen, det finns en 9-bagett / när jag slår på program 9 visas 2.05 /, och du har undertecknat program på ryska ? eller, faktiskt, allt är förvirrat ... en gåta, jag ska klappa idag, titta, var vad för hur mycket.

[xsx:]

xsx:
Tyvärr, kanske är frågan dum, men: Köpte du HP i Argentina? Är Borodinsky under nummer 9?
Kanske "Borodinsky" -programmet är bara i kaminer som importeras till OSS .... och för andra länder - deras egna nationella recept, så du får en ojämnhet.

Kära ägare av brödtillverkare, kan du snälla mäta och ladda upp måtten på bagettbakstativet (längd, höjd och bredd) här?

Jag vill förstå om det kommer att vara möjligt att använda den i min Daewoo DI-9154

Har du 2 tena i din brödmakare? Bagetter med en tappning bakas inte. I så fall kommer jag att mäta.

Hej alla!
Jag har länge drömt om en brödtillverkare (den här), min mamma och syster gav nyligen
Jag har redan bakat enkelt bröd (det visade sig bra, bara på ena sidan steg det lite lägre), idag bestämde jag mig för att göra baguetter, till en början blandades degen, men den steg inte alls (och en timme hade gått ), och kaminen värmdes inte alls, jag tillsatte mjöl och ställde in bagettprogrammet, den här gången gick allt perfekt, men när det var dags att ta ut degen och det borde ha stannat kvar på klockan i 55 minuter och kaminen borde ha gnissat, som skrivet i instruktionerna, men tyvärr hände det inte, jag var tvungen att stänga av den, göra baguetter och installera programmet endast för bakning (jag ställde in det i 50 minuter), även om det verkar för mig att det kunde ha varit mindre, visade det sig vara smärtsamt krispigt och hårt ...
Men det är inte poängen, men vad gjorde jag fel? Varför fungerade inte programmet i tid?

Du tar lite fel, kaminen piper när 43 minuter återstår och sedan står den i 1 timme i standby-läge.

Har du 2 tena i din brödmakare? Bagetter med en tappning bakas inte. I så fall kommer jag att mäta.

Tio 1 och ja, jag vet att det finns en åsikt att bagetter kanske inte bakar i en spis med 1 tenom ... men ärligt talat ser jag inga objektiva skäl att frukta detta, så jag är mer orolig för om denna monter kommer passa in i min spis eller inte

P.S. Jag vill inte använda ugnen av många anledningar, och ett sådant stativ är verkligen en mycket bekväm enhet ...
P.P.S. Tack på förhand för mätningarna

Oj, tack!!! Så är allt bra med programmet? Är det bara jag otålig?!

Naturligtvis är allt bra med programmet. Och ett annat tips, låt de skurna bagetterna stå i 20 minuter på en varm plats och smörj sedan med lite vatten och skär

Det här är bagetterna jag får