Engelsk julmuffin

Nitsche-Nitsche, läkare från etogo blir bara bättre !!

tack, kamrater, det vill säga i köket, det är alltid trevligt att ha en pålitlig bakre del

Lisss, ShuMakher !!! Rjunimagu
Och på lördag plågar jag också - för jag planerar att baka ... Gee-gee-gee

[havet39]

Välkommen, taxi!

havet39 bak, detta är vår FSE!

Ledsen för översvämningen. Tack så mycket för gratulationerna. Assistenten hette Daria. Det här är verkligen en gåva för oss. Och nu ska vi baka tillsammans.

[tuskarora]

tuskarora Vi ägnar alla våra muffins i år till din Daria!

Människor! Hantverkskvinnor-hantverkare! Spara! Hjälp! Lelik! SOS !!
De står, bakar i 3 timmar och 20 minuter, luktar, vackra. Stoppade med en pinne i mitten - torr. Och de själva är mjuka. Kan jag ta ut det redan?

Det finns ingen där. Jag ska baka med mig själv.

[Agata]

Agata, om pinnen är torr är kakan klar. Försök med fingret på toppen för att inte klibba fast. Och det är det, du är klar!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 Pinnen är torr. Fäster inte. Tack, kollega.
Hurra! Damer! Jag gjorde samma sak som din !!!
Saga, sång, fabel.

[Agata]

Agata, smart flicka! Mycket trevliga muffins!

[tuskarora]

Hurra! Damer! Jag gjorde samma sak som du gjorde !!!
Saga, sång, fabel.

Agata, mycket fina muffins!
Och jag har något som meddelanden från ämnet har upphört att komma, jag sitter och tänker varför det är tyst ... Och här har redan 5 sidor sträckt sig

tuskarora! Vänligen acceptera mina gratulationer till din assistent! Må hon växa upp frisk för din glädje

[Agata]

Agata, du har en vacker muffin! bra gjort, gjorde det!

muffin är klar om:

- bakar i minst två timmar,
- pinnen kommer ut ur mitten torr;
- cupcaken i sig är rosig och såååå vacker;
- om du trycker fingret på mitten är det inte "levande", går inte under fingret, som om fingret faller i ett vått nu, och mitten är elastisk vid beröring, fjädrar och fingret trycker tillbaka.

om ALLA ovanstående faktorer observeras kan vi anta att kakan är klar

vitalinka, tack för att du kom till undsättning, annars vår ädel muffinsmakare Jag gick vilse någonstans och jag gick till föräldrarnas möte, jag kom precis tillbaka, medan jag gav alla mina inkomster

från denna dag utser jag Vitalinka-2 till en ädel Keksovod-2, för att ersätta Keksovoda-ShuMakher !!!

Lisss, berätta inte för mig, från tidigare muffins, hur mycket kommer våra "berusade" att dricka whisky? Och sedan min, något har sålt ... för 2 gånger 50g ...

[Teen_tinka]

Du kan inte gå på konserten längre! Jag fick nästan sparken ...

Teen_tinka häll whisky i en burk med barnmat, doppa en pensel där och gå över taket och fat ... cirka 50 och det visar sig att en hel del muffins, det vill säga för mig, till exempel, 3 små och 1 stor, så om du har en brunn ooooooo stor, så är 50 precis rätt för honom.

PySy: om jag har fel, låt den senior tovarischi korrigera mig

[SchuMakher]

SchuMakher, spionerade du på mig genom ett teleskop?

Jag har en burk med babymat "Agusha" ... ... och en muffin 3 st ... men jag tittade nog på burken igår .... jag har ingen whisky ... jag har konjak ....

[Lyudok]

Lyudok, tack för hedersnamnet. Jag ska försöka rättfärdiga honom. Hjälper alltid gärna !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, bra gjort! Jag kom i tid och höjde den svängande rangen korrekta råd gav allt rätt, jag gör exakt det, och samma mängd går bort

Vitalinka,

Hospidia, Manya !!! Tja, det var precis vad jag föreställde mig !!!

Luda, Masha, tjejer !!!! Vakt!! Jag såg bara att degen behöver mandlar! Vad ska man göra ? Jag har inte det. Kan jag byta ut det med valnötter eller inte?

Lätt, naturligtvis, helst mandlar .. det ger degen smak och konsistens ..men om det är helt frånvarande och det inte är möjligt att få det, byt ut det. Jag skulle byta till hasselnötter eller cashewnötter, eller något sötare. valnöten kommer trots allt att ge en bitterhet ..

köp mandlar imorgon och bakar imorgon

Så jag ska göra det - det finns en påse hasselnötter i sockerglasyr 120 g. Jag tror att det kommer att göra, jag har inte ens ihåg honom. Tack, Lud!

Åh toppen! lägg socker mindre med 1 msk. l.

Och hur vet du om min "nutty" stash?!

[Lisss]

Hälsningar, värdinnor! Vad kan jag säga .... Det finns ingen tid till någonting .. Men ändå förförd av en muffin .... Du frestar! Jag lägger en blandning av torkade frukter för att marinera. Ja, lukten kommer att bedövas. Spisen kommer om en vecka .. Men jag tror en för nyåret, och jag kommer att hålla den andra längre ... Tack Lisssen poäng för ett intressant recept!

[Mila007]

Mila007, Älskling, kom igen, låt oss vänta på intryck

Lisss, jag läser igenom hela ämnet (som moderator och av glädje) Jag kom över ett inlägg där du inte kan lagra degen .... DET ÄR MÖJLIGT! Min ugn är liten och en muffin passade inte, och jag bakade den på spåret. dag på morgonen. I morgon ska jag blötlägga och lägga upp ett foto av två muffins, försöka bestämma vilken som stod i kylskåpet hela natten i form av ett tomt och bakades först på morgonen ...

[klescox35]

klescox35, det är bra att de skrev! och för bara ett par minuter sedan hittade jag information om att degen till den här kakan blandas med bakpulver, då kan den stå vid rumstemperatur från 8 till 12 timmar, jag fick bokstavligen reda på

Vilken superduper muffin! Hur många fördelar!

och då !!! vi behåller inte andra

flickor, är det någon som är i kontakt?))) Jag bakade muffins igår kl. 23-00, nu på morgonen är de fortfarande varma i sin "päls", ska du vänta eller fortfarande packa upp och dricka? förresten, ja, de är "Alconauts")))))

[havet39]

havet39, muffins måste tas bort från formen och förpackas i rent papper och folie, och allt detta i en påse. Och drick konjak på en vecka.

tack, jag gick för att hämta det)))

[havet39]

havet39, ja, du kan nog få det. vi håller dem i form på natten så att de svalnar och tar tag, så att de inte går sönder när vi tar ut dem. om det fortfarande är varmt, ta bort det försiktigt ..

Vitalinka, bra gjort, allt är korrekt - du behöver inte dricka idag, bara en vecka senare nu

Lisss, rapporterar jag.
För en vecka sedan marinerade jag fyllningen. För ett prov, bara en halv del.
Igår bakade jag en stor tårta och en för testning i en liten form.
Bara haft lite provsmakning.
Slutsats: vilken halv portion är det! Idag går jag till marknaden för torkad frukt.
Tack för receptet och +

Lyudochka, jag rapporterar också: det visade sig två runda muffins

den är stor, den mindre är redan "stickad"
Det är väldigt, väldigt gott !!!

[klila, bendim]

klila, bendim, flickor, hur glad är jag att du är utsökt! tack för rapporterna

Svetik, bra gjort, vacker muffin

I morgon smörjs ut av dem som bakade IT i första laget, dvs. den 22 november

och jag rapporterar om mina "negrityata" varför sedan kom ut ur ugnen rodna, och på morgonen var de i folie "garvade" på något sätt !!!
I vår familj, när vänner lämnar oss från gästerna, ger jag dem alltid något att ta med mig (sallad eller efterrätt), jag är glad att göra det))): girl_claping: och om julmuffins sa barnen "don" t ta ut ge, låt dem äta här ", även om jag bakar dem för första gången, vi vet inte heller vilken smak!)) ja, de är män, det vill säga de har en söt tand)))

[havet39]

havet39, bra gjort, jag klarade av 5+ !! vackra muffins, som det borde ha visat sig!

dessa muffins skärs i tunna skivor när de serveras, så att skivan blir 50 gram, det vill säga en liten, tunn skiva. de är mycket tillfredsställande, smaken är rik, de äts inte som en kaka, så det kan mycket väl förbli "att ta bort", även om männen inte oroar sig

de serveras med dessa bitar









och om de fortfarande är vackert dekorerade för en gåva, insvept med ett band, täckt med marsipan-mastik, mmmm ... det finns så få människor som oss, annars blir vi inte lika

Det är britterna som äter dem så, men vi behöver kusman, men mer! Mer!

Vi kommer att bita från det hela !!!!! Att vänta på avloppet att föda upp en sådan trichomudia ...

Flickor, frågan är - var ska man förvara? Luften i lägenheten är torr och varm (+22) och det är svalt på loggia (+ 10-12 på eftermiddagen), men luftfuktigheten är högre ...

Lätt, i en våt! det finns mycket socker i det, det sträcker fukt, det blir vitare ...

så det är bättre hemma, i en shafchik att förvara vid rumstemperatur - + 21-25

sitta tre muffins i ugnen. Med tanke på att jag inte kan bestämma / ställa in temperaturen i ugnen (det verkar som att gastrycket i ugnen minskar drastiskt) är resultatet av experimentet oförutsägbart.

Ira, om 15-20 minuter bör toppen av kakan börja baka - smälta så att säga "flyta" .. om den inte startar, gör gasen starkare .. annars är för låg T inte heller tarm, då måste du fortfarande baka den

temperaturen har ökat. I mer än en och en halv timme har muffins satt i ugnen. Jag har en bra fråga ... Jag blev distraherad och gjorde inte vad jag skulle - satte inte silikonmattor (istället för tidningar). Är detta mycket kritiskt?

Lisss, tack för betyg! : girl_claping: en sådan fråga om bakning av muffins, min ugn är den enklaste, gas, du kan inte ställa in T för säker, så jag bakade vid cirka 160-180, efter 3,5 timmar försökte jag genomborra den med en tandpetare - den kom ut på något sätt fuktigt (((därför bakade jag någonstans runt 4-4,2 timmar, så långt det är korrekt, men de var inte så solbrända, egentligen, verkligen)))