tuskarora
Hur?!! Har du redan börjat? !!!! Och utan mig? !!!!!!. Kommer inte att fungera!!!! Idag suger vi allt vi behöver. Mannen är redan hysterisk om obehörigt slöseri med konjak.
Förresten, förra årets bit ligger lugnt i garderoben insvept i folie och påsar. Igår spetsen.
Suslya
Som idag?? Ansvarigt förklara, jag anförtrotts att ge 3 gröna visselpipor vid rätt tidpunkt! Låt oss våta den 18 november! De som firar jul den 25 december bakar nu. Så tuskarora, du har en falsk start i två veckor, du kan sova bra.
tuskarora
Fuuuuh !!!! Ära till dem .. !!!!!!!!! Cho skrämma då.? !!! Nu kommer de också att diskvalificeras för en falsk start!
Tja, okej då, skjut upp det. Låt mannen glädja sig över konjakreservernas integritet i två veckor.
Till mig för dig snälla. vi har känt varandra
Lisss
Citat: magari

Luda, det är bättre för mig, okej?
Jag, sobssno, varför ställde jag frågan, vilken typ av fortsättning skulle vara bättre med en sådan komposition? Jag är i muffins, ännu mer i den här, som en gris i en Lisin

Valyusha, Hallå! på dig, ok! Jag förstår inte riktigt din fråga - jag berättar vilken typ av torkad frukt du gillar - lägg in dem. Jag, till exempel, älskar surt och så att det är vackert på snittet - rött eftersom jag lägger - körsbär, kornved, ananas, men russin är ett måste .. det vill säga du väljer blandningen så att den smakar bra för dig personligen !

om jag inte svarade på det du vill höra - skriv i detalj, vad är frågan, ok?

Lisss
tuskarora, stå!! koooo-gom!



Kom den 18: e, vi kommer att blöta allt - jordekorre ansvarig!
magari
Tja, jag och tundran, jag kunde inte ens förklara min fråga

Jag försöker igen.
I varje typ av fyllning i receptet, efter torkade frukter och nötter, finns det olika komponenter.
Till exempel fylla i antal gånger:
1,5 msk. l. mald kanel
1,5 msk. l. malda kryddnejlikor
1,5 citroner - finriven skal och juice
150 ml konjak / cognac
6 msk. l. ingefäravin eller apelsinjuice

Andra fyllningen:
en blandning av kryddor, blanda hela marken:
1,5 tsk ingefära
1,5 tsk kryddpeppar
1,5 tsk muskot
1,5 tsk nejlika
1,5 tsk kanel
1 tsk muskot

1/2 apelsin
80 ml konjak eller cognac

Tredje fyllningen:
1 msk kanel
1/4 matsked vardera muskotnöt, riven ingefära och markklyftor
riven skal och juice av 1 apelsin
180 ml (6 fl oz) Marsalavin eller söt sherry

Sobssno här är frågan, vilken uppsättning som passar bäst för min fyllning, jag skrev ingredienserna lite högre på den här sidan.
Vänligen ge råd.
Lisss
åh, hospiding !! Shoto, jag går långsamt idag

Valya, du kommer att skratta - men svaret är detsamma, välj vilka kryddor du gillar och i vilken blandning av kryddor de finns och ta vilken blandning som helst.

i själva verket är detta en sådan receptkonstruktör - allt går bra med allt, och i alla fall blir det gott! så du kan välja både frukt och kryddor för dig själv, så var inte rädd, våga och experimentera !!
magari
Lyudochka, förstod allt, veri jakui! Jag trodde bara att någon skulle beskriva smaken av dessa tre fyllningar, annars ska jag fixa det
Jag rapporterar, trots att jag kommer att börja skära muffins på ortodox jul, har alla torkade frukter redan gått under kniven, smaksatt med konjak och lipisinjuice. Jag började tidigare, för från mitten av november har jag en kontinuerlig virvelvind av händelser. Från samma gång Che 18th - DR Kumy, jag kan inte missa, de kommer att skumma manken)))
Det är det, jag började skaka en 3-liters burk
PS oh, det blev vackert i färg, redan mnyayamm ...
Moira
God kväll!

Jag förberedde mig länge, men i år bestämde jag mig bestämt för att försöka baka den här kakan.
Jag läser noga allt här, men det finns fortfarande några frågor.
1. Om ugnen är i en silikonform täcker du den fortfarande med papper?
2.är det möjligt att baka i flera steg? I den meningen att jag inte har tillräckligt med formar för hela degen, är det möjligt att göra degen och baka den på två dagar? hålla resten av degen i kylen.

Lisss
Moira, Välkommen!

Citat: Moira

1. Om ugnen är i en silikonform, täcker du den fortfarande med papper?

nej, smörj bara silikonet med smör, och det är det, du behöver inte täcka det med papper
Citat: Moira

2. Är det möjligt att baka i flera steg? I den meningen att jag inte har tillräckligt med formar för hela degen, är det möjligt att göra degen och baka den på två dagar? hålla resten av degen i kylen.

den här degen är ett smörkex, den lagras inte, den bakas direkt ... om det inte finns tillräckligt med former, är det bättre att knåda och baka hälften av normen, och i morgon knåda och baka resten igen .. det är inte värt det i kylskåpet
Moira
Lisss tack så mycket)) Jag kommer definitivt att försöka, om något, kommer jag tillbaka med frågor))
Lisss
Moira, men inte alls! Kom självklart - vi hjälper dig så mycket vi kan!
simfira
Jag köpte frukt idag, men jag hittade inte kanderad skal. Vem tar vart? på marknaden eller i förpackningar? hur man gör en adekvat ersättning?
Arka
Citat: simfira

Jag köpte frukt idag, men jag hittade inte kanderad skal. Vem tar vart? på marknaden eller i förpackningar? hur man gör en adekvat ersättning?
Och vad hindrar dig från att använda zest istället för kanderad frukt från den? Den kan kokas i en liten mängd sockersirap tills vätskan har avdunstat helt.
Smula
Citat: simfira

Jag köpte frukt idag, men jag hittade inte kanderad skal. Vem tar vart? på marknaden eller i förpackningar? hur man gör en adekvat ersättning?
simfira,starkt Jag rekommenderar starkt att laga kanderad frukt själv, jag gillade de kanderade frukterna tillagade mest av allt FÖR DETTA UPPTAG ... Tänk bara inte att jag annonserar mitt recept, det är bara riktigt gott, och det är precis rätt sak för bakning !!!
Arka
Citat: Krosh

simfira,starkt Jag rekommenderar starkt att laga kanderad frukt själv, jag gillade de kanderade frukterna tillagade mest FÖR DETTA UPPTAG ... Tänk bara inte att jag annonserar mitt recept, det är bara riktigt gott, och det är precis rätt sak för bakning !!!
Krosh pratar om det! Självgjorda kanderade frukter, i motsats till färdiga kinesiska konserveringsmedel, innehåller endast naturligt socker. Och detta är mycket viktigt! Varför ska vi skräpa våra olyckliga organismer? De kommer att andas in något från den "renaste" luften även utan mat ...
simfira
Tjejer, tack, jag ska försöka göra

Citat: Arka

och utan mat kommer de att andas in något från den "renaste" luften ...

det är säkert
kleskox35
Lisss, kanske du inte kommer ihåg det, men förra året bakade jag en tårta i två pass - på kvällen och på morgonen, knådade på kvällen och 2 muffins stod lugnt i kylen hela natten (lagt i en form och förberedd för bakning ). Så det fanns inga skillnader i muffins! Jag har till och med lagt upp ett foto. Så Moira kan säkert baka två gånger. Förresten, jag gjorde det på grund av den lilla ugnen!
Nagira
Lisss
Lyudmilka, jag vill också vara med dig, jag älskar verkligen den festliga ceremonin, jag kommer att skriva under Chuchelkas ord:

Jag var mycket mer nöjd med processen: en lång, med impregneringar och andra finesser, med roliga äventyr, i slutändan. Detta gör att du kan känna semesterens ankomst.

Och så är frågan: kommer det inte att skada om jag dränker fyllningen imorgon? Det verkar som om en av tjejerna behöll den färdiga påfyllningen i mer än en vecka innan hon bakade ... Och sedan på spåret. Jag åker till sanatoriet i en vecka och jag kommer att sakna din start
Lisss
kleskox35, Oksanochka, jag är bara glad att allt blev bra!

Jag har ingen erfarenhet av att baka den här kakan efter en tid efter knådning enligt reglerna, den bakas omedelbart efter knådning, som alla kex .. det är därför jag alltid gör det här - om det inte passar delar jag upp det i flera pass
Lisss
Citat: Nagira

Och så är frågan: kommer det inte att skada om jag dränker fyllningen imorgon? Det verkar som om en av tjejerna behöll den färdiga påfyllningen i mer än en vecka innan hon bakade ... Och sedan på spåret. Jag åker till sanatoriet i en vecka och jag saknar din start

Nagira, Irisha, nej, det gör inte ont! du kan blöta frukten tidigare, allt kommer att bli ok!

men vem ska skaka dem medan du är i sanatoriet? Eller tar du en burk med dig?
Nagira
Lisss
Lyudmil, så jag insåg att du bara behöver skaka dem i en vecka, och jag har bara tid att göra det. Och så lämnar jag det bara på banken. Någonstans från och med den 16 november kommer jag att vara frånvarande och du vid 18 verkar ha konspirerat?
Lisss
Irisha, lyssna här! du måste skaka VARJE DAG, Schaub de sitter inte ihop från socker !! så kommer det ut !! så välj vem som är mest ansvarig för dig och sätt en påminnelse på din mobiltelefon - Shake Dried Fruits !!!
Moira
kleskox35

Tacka! Men jag har redan köpt ytterligare två former, så allt kommer att passa)))

Nu vill jag börja förbereda fyllningen. Jag köpte alla frukter. Jag ska klippa det))
Bon Bon
Berätta för mig om det är möjligt att minska mängden socker i muffins, vi gillar inte så söta
IRR
Citat: BONBON

Berätta för mig om det är möjligt att minska mängden socker i muffins, vi gillar inte så söta


BON BON , vem vet LISSS, denna fråga är besläktad med hara-kiri
Suslya
Bonbonchik, är du också ett fan av att minska socker? tada kan minskas i hemlighet, strömmen är tyst, så att LISS, C inte känner igen .. gör ärliga ögon, det här är 🔗 och minska ...
Bon Bon
ok, jag är tyst
Moira
Jag har aldrig bakat enligt ett sådant recept, och vänner, som de fick reda på mina avsikter, lyckades redan ta mitt ord att jag skulle skicka dem för att prova.
i detta avseende frågan:
Berätta för mig, har någon skickat en sådan muffin till en annan stad via post? Är det verkligen verkligt?
nyckelben
Hon skickade inte bara till en annan stad utan också till ett annat land. Allt gick bra.
Lisss
Citat: BONBON

Berätta för mig om det är möjligt att minska mängden socker i muffins, vi gillar inte så söta

BON BON, Jag skulle inte göra det här ... receptet är verifierat, det är som det är .. om du minskar sockret blir det ett annat recept, med en annan smak ..

kanske är det bara värt att välja ett annat recept som bara har mindre socker?
Nagira
Citat: Lisss

Irisha, lyssna här! du måste skaka VARJE DAG, Schaub de sitter inte ihop från socker !! så kommer det ut !! så välj vem som är mest ansvarig för dig och lägg en påminnelse på din mobiltelefon - Shake Dried Fruits !!!

Luda, det finns ingen att välja mellan bara att utse! Make ...
Det är därför jag är orolig ... hans händer är mer till geologiska verktyg, den vanliga ömhet-försiktighet med glas - det här handlar inte om oss
bra, okej ... bryta pepparkakan
Moira
Något jag är förvirrad
Jag har en fruktblandning av två typer russin, katrinplommon, torkade aprikoser, körsbär, papaya och ananas + kryddor. Hur fyller man den? Det står i slutet av listan: 1/2 apelsin, 80 ml konjak eller cognac. Är apelsinjuice eller zest? En citron, behövs det inte?
SchuMakher
Nagirochka nizyayaya make, cognac på samma plats !!!! Du anländer, och det finns en tom kastrull, en geolog och förklaringar att det inte var honom. Min försökte stjäla en sträng därifrån, under ledning av att DET ÄR HANS cognac!
Lisss
Nagira, Irländska, och du berättar för honom om Suslin berätta för din man? Susli Sasha kräver nu en julmuffin året runt, efter att han smakat den förra året, kanske din tada tål det också innan du bakar? och försök försiktigt, inspirerad av ett exempel?

Citat: Moira

Något jag är förvirrad
Jag har en fruktblandning av två typer russin, katrinplommon, torkade aprikoser, körsbär, papaya och ananas + kryddor. Hur fyller man den? Det står i slutet av listan: 1/2 apelsin, 80 ml konjak eller cognac. Är apelsinjuice eller zest? En citron, behövs det inte?

Moira, allt är bra, frågan om 1/2 orange i den här tråden ställs regelbundet

du måste ta en apelsin, radera skalet från hälften av det, lägg det i ett glas. skär sedan apelsinen på mitten, pressa ut saften, häll i ett glas med skal och tillsätt 80 ml cognac eller konjak där. blanda allt och häll frukten
Moira
Lisss

Tacka! * gick för att knåda *
SchuMakher
Fig, se ... och jag fortsatte att hälla den i tur och ordning ... Och gnugga skalet från höger eller från vänster?
Suslya
Citat: Lisss

Nagira, Irländska, och du berättar för honom om Suslin berätta för din man? Susli Sasha har en julmuffin året runt nu efter att ha försökt förra året

den rena sanningen var direkt terror, peki kekis fsё !! Jag ville verkligen baka ... Ludik visade - "nizya!" För det - jul, tradition och .. Ludik sa, här!
Nagira
Tjejer, tack alla för ert deltagande!

Citat: ShuMakher

Nagirochka nizyayaya make, cognac på samma plats !!!! Du anländer, och det finns en tom kastrull, en geolog och förklaringar att det inte var honom. Min försökte stjäla en sträng därifrån, under ledning av att DET ÄR HANS cognac!
Åh Mashun, skrattar Nu tror jag .... Min man dricker inte, men vi älskar desserter med tillsats av likör-rom ... och här är frukten blötläggd ... doftande. ..
och det här är vad jag tänkte på: Jag kommer att dela upp fyllningen i två delar, jag litar på min man en, och jag kommer att frysa den andra (naturligtvis efter en veckas skakning). Om den första inte överlever, kommer den andra att förbli ... även liten, men jag ska baka

Och om min också blir fancied som Suslin man, kanske slipper jag oroa mig nästa år
Lisss
Nagira, frys inte! nej-nej-nej, ingen frysning !!!

Du kan bättre berätta för mig när du kommer från sanatoriet? vi kan minska muffins infusionstid till 1-2 veckor! hur man fryser den
SchuMakher
Mil, jag upprepar frågan:
Citat: ShuMakher

Och gnugga skalet från höger eller från vänster?
Nagira
Lisss
Ludaaa varför nizzya?! Någon har redan gjort detta och ... och ... kastade ut det ???
Jag tror att jag kommer tillbaka den 3 december.
Lisss
Tja, du kommer i tid för allt! titta: 3 du kommer, 4 fuktar vi, 7 dagar insisterar vi = 11 december bakar vi. och fram till födseln - vi smetar så mycket som 4 veckor!

så kör inte hästarna, det blir mycket bättre än att inte skakas, glass, skräck ... en sådan funktionshindrad person som din man definitivt inte kommer att älska honom!

det skulle vara bättre om jag inte fryst det, desto mer alkoholiserat .. vätskan är fortfarande inne, då blir det som trasor!
Lisss
SchuMakher, ni läkare har fortfarande en annan vänster sida än vår, så tre från alla !! Jag ger dig tillstånd !!
Nagira
... det skulle vara bättre om jag inte fryst det, desto mer alkoholiserat ... vätskan är fortfarande inne, då blir det som trasor!

Lyusya, jag skjuter upp det tills jag kommer ... för jag vill inte ha trasor ...
Lisss
Irisha, för konsensus!
Nagira
Aha, Lucy, kom igen! Först då kommer vi att sjunga
Moira
Jag plågas av vaga tvivel (((((
Hon tycktes lägga in så många kryddor som det sades - en och en halv teskedar vardera, men ...

På något sätt finns det många av dem. Och lukten är så skarp.
Lisss
Moira, gyllene, det här är en sådan muffin ... den är kryddig, jag skrev om det i det första inlägget .. det kommer att lukta så .. det vill säga för en amatör
Moira
Lisss

Så det är okej? Jag bryr mig inte, jag är bara rädd för att flytta för mycket.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare