Honungmuffins med tranbär

Kategori: Bageriprodukter
Honungmuffins med tranbär

Ingredienser

Mjöl 200 g
Socker 100 g
Smör 100 g
Ägg 3 st.
Flytande älskling 2 msk. l.
Mörkt rom 2 msk. l.
Torkade tranbär (körsbär, russin,
eller båda, och den andra, och den tredje)
125 g
Bakpulver 2 tsk

Tillagningsmetod

  • Blanda mjukt smör med socker, mjöl och ägg, tillsätt honung och rom, blanda väl. Häll i bakpulver och torkade frukter (om körsbär är det bättre att skära dem i mindre bitar först). Baka i formar i cirka 17 minuter vid 180 grader (med konvektion). Om utan den, vid 190 grader.

Skålen är designad för

12 muffins

Notera

Detta recept är från Larousses ikoniska matuppslagsverk. Och det var en hel tårta med körsbär, så om körsbär gör dig väldigt glad, snälla, allt kommer att bli bra. Jag gillar söta och sura tranbär, men jag gillar inte körsbär för sin ekighet, som de vanligtvis har i form av torkad frukt. Du kan också använda russin, vem kommer att straffa oss för det? Ingen!

De har någon form av ädel arom och smak - med ett inslag av honung, med ett inslag av rom. På något sätt är allt subtilt och diskret.

Pogremushka
Fågelskrämma, tror du att ersättningen av smör med Pyshka-margarin kommer att påverka resultatet mycket?
Fågelskrämma
Citat: Pogremushka

Fågelskrämma, tror du att ersättningen av smör med Pyshka-margarin kommer att påverka resultatet mycket?

Nej inte mycket. Kan bytas ut.
Pogremushka
då ska vi baka!
Pogremushka
bakade dem idag. utsökt! och koka på 5 minuter. honung var dock inte väldigt doftande, men torkade frukter indränkta i rom var fantastiska! i allmänhet är rom mycket användbart här Fågelskrämma,
Fågelskrämma
Citat: Pogremushka

bakade dem idag. utsökt! och koka på 5 minuter. honung var dock inte väldigt doftande, men torkade frukter indränkta i rom var fantastiska! i allmänhet är rom mycket användbart här Fågelskrämma,

Vad var torkad frukt? Russin?
Pogremushka
hackade körsbär, russin, finhackad ananas i ungefär lika stora delar
q10niza
🔗
Tack för receptet
Snabbt, rent, gott, oooo!
Fågelskrämma
Åh, ett gammalt recept har dykt upp. Tack så mycket för att du litar på mig och Larousses uppslagsverk!
poiuytrewq
Ja, dykt upp ...
Baka i helgen med torkade aprikoser - bedövad hur utsökt!
Fågelskrämma, tack!

Honungmuffins med tranbär
Hallon
Bra recept, men vi hade inte rom hemma
Hur man byter ut det ... eller kanske utan det ... kommer det att påverka resultatet (smak) i hög grad?
Fågelskrämma
Citat: BerryRaspberry

Bra recept, men vi hade inte rom hemma
Hur man byter ut det ... eller kanske utan det ... kommer det att påverka resultatet (smak) i hög grad?

Cognac, likör (inte krämig), starkt te med bergamott. Om du utesluter det påverkar det inte smaken. Det är helt enkelt tillrådligt att suga de torkade frukterna lite.
Fågelskrämma
Citat: poiuytrewq

Ja, dykt upp ...
Baka i helgen med torkade aprikoser - bedövad hur utsökt!
Fågelskrämma, tack!

Honungmuffins med tranbär

Fantastiskt gris!
poiuytrewq
Citat: Fågelskrämma

Fantastiskt gris!
Jag trasslar på mig själv ... Jag försökte det för första gången ... Bra!
Fågelskrämma
Citat: poiuytrewq

Jag trasslar på mig själv ... Jag försökte det för första gången ... Bra!

Formen hur mycket "förändrar" innehållet. Jag säger alltid att utseendet på en maträtt är 50% av smaken. Vackert, ursprungligen designad just nu blir det mycket smakligare.)))
poiuytrewq
Citat: Fågelskrämma

Formen hur mycket "förändrar" innehållet. Jag säger alltid att utseendet på en maträtt är 50% av smaken. Vackert, ursprungligen designad just nu blir det mycket smakligare.)))
Ja. Återigen, när du klipper av en tråd till någon kan du fråga: "Behöver du en ländrygg eller en lapp?" ...
alena40
Kan du ersätta torkade tranbär med färska tranbär? Lager i år från hjärtat !!!!
Fågelskrämma
alena40,

Alain, två stora skillnader. Ger en anständig mängd juice. Det är som att ersätta russin med färska druvor.Bättre än ta russin.
alena40
Tack, Natasha. Bara mina män älskar russin. Jag gör det för dem.
Mila konditor
Nata, kan du göra dessa muffins utan bär alls, jag behöver bara honungmuffins och jag vill prova ditt recept.
Fågelskrämma
Burk. Du kan göra utan allt, du kan ändra fyllmedel.
Mila konditor
tacka
metel_007
Natasha, mycket välsmakande muffins visade sig, gjord med russin. Jag tog bilden på min telefon, om jag kan lägga till den, tack!
Elena Bo
Natasha, tack för receptet! Det visade sig 6 muffins. Vad är de doftande.
Inga tranbär, lägg russin och ett äpple från mikrovågsugnen (kvar från pajerna).
Honungmuffins med tranbär Honungmuffins med tranbär
Fågelskrämma
Elena Bo,

Gillar du också älskade bakverk? Jag har inte sett dig på länge, jag är glad att du har provat det!
Elena Bo
Tja, läckra muffins. Och medan de bakade och svalnade saliverade jag en så fantastisk arom.
Marya-83
Muffins visade sig vara luftiga, välsmakande och aromatiska! Tacka! Det här var vad som behövdes för kvällen.
Honungmuffins med tranbär
Smula
Evan, hur, du behöver inte ens piska någonting !!!

Tus, du knådade degen exakt enligt det beskrivna schemat, har inget förändrats?

Bakpulver läggs till i den sista raden, ovanligt ... åtminstone för mig ...
arini
Bakade dessa muffins idag. Jag har inte administratör, jag var tvungen att stjäla Calvados från min man. Jag lade en halv tranbär, ett par matskedar kokosnöt och hackade några skivor med kanderad mango. Mycket aromatisk! Och hur lätt det är att laga mat Endast jag bakade lite.
Honungmuffins med tranbär
Honungmuffins med tranbär
Fågelskrämma
arini,

Tänkte inte döda!))) Ja, faktiskt, degen med rom och honung är basen som du kan hälla på på alla möjliga olika sätt. Jag har torkat mango, jordgubbar och ... mandariner)).
arini
Citat: Fågelskrämma
mango, jordgubbar och ... mandariner
måste vara en mycket bra kombination och mandarinen torkas också?
Fågelskrämma
arini,

Ja, jag köpte den så. Torkad söt mandarin. Lobules. Jag skär dem. Och jag klippte jordgubbar mindre, annars stora.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare