Cupcake "Kan inte vara billigare" (inga ägg)

[giraff]

Och jag tog det bara ur MV. Jag gjorde det med att vända på det (det gör jag inte, jag förstår inte hur man ska returnera det från stativet med andra sidan till multikokaren utan att förlora sitt utseende). Gjorde 130 minuter totalt. Det är värt att kyla ner nu
giraff,
Tack)))

[Antonovka]

Antonovka, Jag tror att det inte kommer att bli lätt. På grund av läsket i kefir kommer han i alla fall att garvas. Jag vände aldrig muffinsna utan lade dem lätt uppifrån eller täckte dem med glasyr. Men jag sprider brödet på en handduk och sedan tillbaka till en tecknad film.

[giraff]

giraff,
Toppen var väldigt, väldigt lätt. Skär nu - våt alls, inte bakad men ändå utsökt

Nej, det borde inte vara vått, choklad på kokande vatten är mycket våtare. Tydligen behöver din tecknad film mer tid. Jag bakar aldrig muffins i min andra i 65 minuter, du behöver alltid lägga till tid, men i den här, som regel, åt gången. Bara med den här kakan medan jag lägger till. Inget, justera. Jag önskar er läckra bakverk. 🔗

[giraff]

giraff,
jag försöker igen

[giraff]

Och jag tog det bara ur MV. Jag gjorde det med att vända på det (det gör jag inte, jag förstår inte hur man ska returnera det från stativet med andra sidan till multikokaren utan att förlora sitt utseende). Gjorde 130 minuter totalt. Det är värt att kyla ner nu
giraff,
Tack)))

Och jag tänkte på det här ... Jag bakade en muffin i en kompost och sedan på ett trådställ och i mikrovågsugnen på grillläget och den bleka toppen är borta ...

[Midja70]

Midja70,
Jag hade också en tankestyrning, men hade det inte

Cupcaken är utsökt! Tillverkad i MV. Den bakades i nästan 2 timmar. Min topp är inte blek alls, allt är en enhetlig ljusbrun färg. Tacka!

Att döma av färgen är min cupcake färdig, men inuti är den våt och oljan strömmar redan, på grund av detta smakar den dåligt

Jag bakade den här muffin i HB. Det blev bra. Äggen tog slut och barnet beställde bakning. Tack för receptet!

[irina_23_78]

irina_23_78 , välkommen till forumet! Kul att du tyckte om det! Ät till din hälsa!

bakade en muffin i form av nallebjörnar, delfiner och fjärilar. Jag gjorde del med russin, del med bananbitar, del med mosad banan och torkade aprikoser. Allt är så gott. Anständigt recept. Tack till författaren

[Sandiya]

Sandiya , äta till din hälsa! Kul att du tyckte om det!

[Omela]

Omela, god morgon!
Ditt kakrecept (inga ägg!) Från och med idag och 40 dagar till kommer att vara mycket relevant.

Han bakade "fransk grej" från Stary Oskolsk mjöl i en silikonform. Så gryn för strö och vegetabilisk olja för smörjning av mögel förblev i besparingar.
Istället för russin tog jag frysta körsbär.
Kyla ned!

[Omela]

Omela, god morgon!
Ditt kakrecept (inga ägg!) Från och med idag och 40 dagar till kommer att vara mycket relevant.

Tyvärr är denna läckra muffin inte riktigt lämplig för fasta, eftersom den innehåller kefir. Intressant, om det görs på vatten - kommer det att fungera?

Tyvärr är denna läckra muffin inte riktigt lämplig för fasta, eftersom den innehåller kefir. Intressant, om det görs på vatten - kommer det att fungera?

A ha! Medel, det är inte värt det i inlägget? FÖRLÅT...
Tja, då kommer jag inte att klippa det ...
Jag kommer att ge det till dem som inte följer konventionerna om stort fasta.

Så fastan har ännu inte kommit, nu är Shrovetide, så den här muffin är precis rätt!

[AXIOMA]

AXIOMA , en underbar muffin visade sig !!!

För inlägget:

Krysantemumpaj

Äppelcidermuffin

[Omela]

Och nu ska jag hamra upp den här muffin - jag tänkte bara, vad skulle vara lättare att baka. Den här är till nytta.
PS Keksik är redan i ugnen. Väntar ....
Och här är rapporten redan:

Det enda är att botten av kakan på ena sidan fastnade ordentligt och grynet brändes, så när kakan skakades ut ur formen lossnade en del av botten (du kan se detta på bilden).
Så jag har redan tagit ett prov från botten. Vad kan jag säga - enkelt, billigt, MEN SMAKT
Omela , ett bra billigt och snabbt recept. tacka

Tack för receptet!
Mina nuvarande inspiratörer är två Ksyushki. En av dem är du och den andra är Bun, som påminde mig om citronmuffin. Och jag korsade två av dina recept och tog dina som grund, tillsatte citronsaft och smak. Det visade sig vara en nyama. Jag är väldigt glad att denna muffin är utan ägg !!!! Men smaken är inte sämre än den vanliga med ägg!

Kärnmjölk minskade med en fjärdedel, skrämd av recensionerna om fettinnehåll. Ingenting sipprade med fett. En del av kefir ersattes med citronsaft.

[Rita]

Jag är väldigt glad att denna muffin är utan ägg !!!! Men smaken är inte sämre än den vanliga med ägg!

Rita Han är också min favorit, för nu måste jag utesluta ägg helt. Jag är glad att du gillar det!!!

[Ksyusha]

för nu måste jag utesluta ägg helt.

Ksyushafasta? Du kanske tycker att mitt recept är användbart också? Om det är nödvändigt, se,Bananmuffin (inga ägg och smör) ... Det är sant att det finns mjölk i den, men den kan enkelt bytas ut mot vilken vätska som helst ...

[Innul]

Innul , detta har inget att göra med inlägget. Plötsligt började min allergi mot ägg.

[Omela]

Omela Tack så mycket för det underbara receptet!
Webbplatsen öppnade inte på kvällen, jag var tvungen att baka i KP på morgonen före jobbet. Jag klippte av den rätt och tog den till de anställda för testning. Åt, berömt, sa att det var gott, men inte tillräckligt
Tillverkad med katrinplommon. Jag gillade receptet, yoghurten och huset. Jag har alltid yoghurt, men ägg tenderar att ta slut i det mest olämpliga ögonblicket. Jag tror att jag ofta kommer att baka med olika tillsatser.

[Lala leksak]

Lala leksak, Lena, jag är glad att jag gillade muffin !!!!

Tack för receptet!
Igår bakade jag den i ugnen, den verkade färdig på en pinne, tog ut den, svalnade den och bröt den av misstag medan jag lade den på en tallrik och jag var tvungen att baka den flytande inuti innan den bakades. Men kakan är utsökt, och i dag bakade jag den i en multibak, bakade den i 65 + 40 minuter. Även om bakningstermometern efter 65 minuter visade 95 grader, bestämde jag mig för att inte riskera den och lade till ytterligare 40 minuter. !!!
Nu vet jag var jag ska kasta gammal kefir

[Larissa]

Nu vet jag var jag ska kasta gammal kefir

Larissa, glad att jag gillade det !! Jag har också detta recept för bortskaffande av kefir.

Mödrar, något fungerade inte för mig. Tillverkad i en brödtillverkare. Vid bakning steg den först men sänkte mot slutet. Och till slut visade det sig vara en tung litik Dessutom utsökt, men det är svårt att äta på grund av den höga densiteten

[Gregory]

Gregory, Jag har aldrig bakat den här muffin i HP, så jag kan inte säga någonting. Bakad med läsk? Hur knådades den? En hel portion? Vad är din HP?

Jag bakade en gång i HP, mycket bättre i mulka.

Plocka enligt recept, full servering. En tesked bakpulver. Knåda också en brödtillverkare (Orion OVM-27G).
Tja, det är, enligt algoritmen, bara spateln knådde, inte händerna, det är hela skillnaden. Och det steg men föll

Kanske är faktum att receptet säger "beat", men HP kan bara "mixa"? Det är inte helt klart för mig varför en sådan kaka stiger i allmänhet, det finns inga svampar eller bakterier där. Bara sönderdelning av läsk med utsläpp av koldioxid?

Naturligtvis släcks läsk med syran i kefir och koldioxid frigörs samtidigt.

Naturligtvis släcks läsk med syran i kefir och koldioxid frigörs samtidigt.

Sedan måste du blanda dem direkt innan du bakar. Och här i början, och vänta sedan ytterligare en halvtimme. Allt kommer att reagera för länge sedan ...

[Gregory]

Sedan måste du blanda dem direkt innan du bakar. Och här i början, och vänta sedan ytterligare en halvtimme. Allt kommer att reagera för länge sedan ...

Gregory, om du läser tråden, skrev jag att jag nyligen blandat mjöl med läsk och sedan med kefir. Jag väntar inte en halvtimme. Det här är det första. Och för det andra kan jag anta att din HP knådade länge. Där måste du knåda i bokstavligen 30-60 sekunder. Prova nästa gång med bakpulver.

Tacka!
Jag läste den som en tråd, men jag saknade nog
Och du har rätt, HP knådade länge, cirka 30 minuter. Jag kommer att försöka knåda snabbare och lägga läsk och mjöl. Om häxverk inte fungerar igen, måste du ta bakpulver (men det är inte intressant)

HP knådade länge, cirka 30 minuter.

Omela, ditt muffinsrecept är bara en livräddare för oavsiktliga gäster. Jag gjorde det i en multikokare. Flickvännerna gillade det verkligen, de noterade allt.

[Irina]

Irina, glad att jag gillade receptet !!! Ät för god hälsa!

[Gregory]

Gregory, om du läser tråden, skrev jag att jag nyligen blandat mjöl med läsk och sedan med kefir. Jag väntar inte en halvtimme.

Då måste du fixa det i receptet på första sidan. Jag skulle också förvirrad fråga varför lämna den reagerade syran med läsk i en halvtimme. Om den femte sidan av ämnet av någon anledning inte hade öppnats för mig skulle jag ha skrivit. Det är ganska konstigt att lägga ut ett recept som inte fungerar och skylla besökarna för att de inte har läst fem sidor, där du klargjorde någonstans vad som faktiskt behöver göras, inte pass?

[Olga]

Olga, på ditt språk fungerar receptet. Det specifika receptet med fotot i det första inlägget gjordes exakt enligt den teknik som beskrivs och tas i originalkällan. Dessutom har det gjorts upprepade gånger. Den här gången. Två - ingen klandrar någon. Med tiden har tekniken förändrats och du har rätt, det är nödvändigt att göra tillägg till det första inlägget att tillverkningsalternativ är möjliga.

Det är ganska konstigt att lägga ut ett recept som inte fungerar och skylla besökarna för att de inte har läst fem sidor, där du klargjorde någonstans vad som faktiskt behöver göras, inte pass?

Receptet fungerar mycket bra. Som regel gör jag det enligt originalversionen. I morgon visar jag andra bilder av muffins. Och nu gör jag det också med små muffins i silikonformar.

[Omela]

Omela, och jag gjorde också receptet billigare. På något sätt fanns det ingen yoghurt hemma, men det fanns kärnmjölk och jag gjorde det på den. Endast mjölet tillsattes till lämplig densitet. Cupcaken är ännu mer fluffig. Men kärnmjölk är 3 gånger billigare än kefir

[Tanya]

Tanya, Jag gjorde också läsk till kefir under mycket lång tid. Och nu möter jag just ett sådant alternativ i recept. Och på något sätt var jag inte uppmärksam på kärnmjölken - säljs den eller inte?

Jag kan bara köpa den i mejeriköket, jag har inte träffat någon annanstans.

Ja ... vi har inte haft ett mejerikök på hundra år.

[Omela]

Omela, skriv ner hur stora dina glasögon är.

[AVZ]

AVZ , vanligt glas 250 ml.

Vänligen acceptera min ödmjuka rapport

gillade verkligen receptet. Och du vet, jag blev förvånad över färgen på den färdiga degen inuti muffinsna - mjölkaktig / vit. Istället för russin lägger jag torkade körsbär och jordgubbar

God helg!

[Tatyana]

Tatyana, glad att du gillade !! Jag blev vit med lätta russin.

Flickor, kan du få yoghurt?