Bordsugnar, spisar ...

Tjejer, tack: Jag lindade allt på en mustasch.

God kväll, plötsligt kommer någon att använda min erfarenhet för små kök. Jag skulle byta ut bänkskivan och i det här fallet tog jag bort den inbyggda ugnen (jag använde den inte alls) och hällen (jag gjorde bara kaffe). Jag beställde ett skåp från samma företag, där jag satte en liten ugn för 38 liter och köpte också en Gemlux infraröd bordsskiva för att använda alla redskap (på den övre hyllan står den tillsammans med en multikokare och en ångkokare för Elementet). Jag är väldigt nöjd. Så mycket arbetsutrymme - till och med rulla ut degen, ta ut till och med ugnen, till och med plattorna. Tack vare Rita Rituslya - hjälpte till med dimensionerna

Snälla säg mig, står din ugn så även när du bakar? Hur fungerar det? Överhettas inte? Jag lägger också mina i en nisch, nu är jag orolig om det finns tillräckligt med luftcirkulation runt den.

[Oliya2107]

Oliya2107
Nooooooooo! Värdinnan tar ut ugnen, först trodde jag också att hon bakade på det här sättet - det var inte så tydligt skrivet först! Där i uppföljaren finns ...

[Gemlukschka]

Hälsningar
I dag Gemlukschka försökte hårt på potatis- och lökbagetter:



Och även för pajer enligt detta recept:

Paj "Bulin apple" (Lyulёk)

Mer mjöl än i receptet. Från halva degens norm erhölls 18 kakor, 30 g vardera:

Jag smörde inte toppen med någonting:

Degen är mycket trevlig att arbeta med. Det blev utsökt

Jag behöver verkligen hjälp. Jag köpte en Simfer M4017 ugn främst för korv. Jag var mycket glad. Men jag förstår inte vad som händer med temperaturen ... Och hur hanterar du det alls? Jag ska försöka lägga upp ett foto. Detta är omkopplarnas position.


Och det här är temperaturen inuti.


Är det här normalt alls? Eller ta den tillbaka till affären?

Jag tror att jag förstörde korven, det är synd till tårar.

[Anna]

Anna, titta på hur mycket temperaturen är inne i korven och om den når 70-72 grader, ta sedan ut den och svalna, korven är klar.

Bilden visar inte att termometern helt enkelt ligger eller sätts in i korven.

[Anna]

Anna, din övre brytare är ansvarig för temperaturen, och du ställer in 150 grader, det här är mycket. Vid det första steget (torkning) av korv T ställer vi in ​​65 grader, steker sedan vid 85 och kokar med ånga vid 80. Den mellersta omkopplaren ansvarar för tillagningstiden, och den nedre omkopplaren är lägena för din ugn, i bilden ser jag att topp-botten är på. Korv rekommenderas att kokas med konvektion, det här är ett läge med en fläkt.

Ja, konvektion och bottenvärme

[Annutka]

Annutka, Termometern ligger bara. Det är för ugnen. Tyvärr för kött, bara elektroniskt på ett järnben, så ta bara ut korven och mät den.

[Anna]

Anna, sänk temperaturen, den är väldigt hög, Svetlana skrev allt till dig.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, så faktum är att på handtaget 150, och i ugnen knappt 80 med två värmeelement, övre och nedre. Och om jag sätter ratten på ungefär 80, kommer den inte att sättas på.

[Anna]

AnnaFör att förstå vad som händer med korven just nu, ta ut en limpa och mät temperaturen inuti korven, om den är 70 grader, ta sedan ut den och svalna. Och med ugnen måste du förstå tjänsten, eftersom sådana jambs kommer ut. Ugnen måste vara påslagen på alla T.

Vid det första steget (torkning) av korv T ställer vi in ​​65 grader, steker sedan vid 85 och kokar med ånga vid 80. Den mellersta omkopplaren ansvarar för tillagningstiden, och den nedre omkopplaren är lägena för din ugn, i bilden ser jag att topp-botten är på. Korv rekommenderas att kokas med konvektion, det här är ett läge med en fläkt.

På bilden är det sista steget när jag fick panik.Där stängde jag av konvektionen och lade en skål kokande vatten på brickan.
Eftersom korven är för första gången och ugnen är ny är allt obegripligt.
Jag tror att ugnen inte fungerar som den ska. Men kanske vet jag bara inte hur jag ska hantera henne.

[venera19]

venera19Anna, varför bortskämda, om temperaturen matchar termometern, så borde allt vara ok. Och naturligtvis är det en röra, jag skulle ha passerat, 20-30 grader för miniugnar är i princip normen, men 60 är definitivt inte normen.

Anyut, prova på bakverk, mät temperaturen. Det tänds inte vid 80 grader, kanske för att det värmdes upp till hög temperatur. I alla fall har du en garanti.

Och med ugnen måste du förstå tjänsten, eftersom sådana jambs kommer ut. Ugnen måste vara påslagen på alla T.

Svetlana, tack. Jag tror att jag hade otur med ugnen. Det är synd, som om företaget är solidt och butiken är stor (jag köpte den i Eldorado). Och nu för att tippa med tjänsten. Han är i staden hundra kilometer bort. Du kommer inte att springa över.
Det här är förståeligt en fråga om vardagen. Tack så mycket.
Korv sparades, 70 grader sprang ändå inuti. Men hon krånglade på något sätt, jag störde antagligen något med temperaturen.
Jag smakade den heta, den verkar ätlig. Jag försöker igen imorgon.
Jag ville också fråga, men enligt steg förberedelser, hur man sätter på nyanser? Alltid den undre?

Jag lagar mat med bottenvärme och konvektion. Nu behöver korven svalna snabbt.

Jag ville också fråga, men enligt steg förberedelser, hur man sätter på nyanser? Alltid den undre?

Anna, jag slår alltid på konvektion - blåser varm luft, min ugn är i full storlek. I ditt fall - konvektion + lägre tio. Men testa fortfarande ugnen i olika lägen - hur den håller temperaturen.

[Anna]

Anna, kanske du har en sådan kopia, ja, du måste testa den. Jag vet att många har Simfer och är nöjda med dem, men jag passerade min, jag kommer inte ihåg modellen, utan tvärtom överskattade den temperaturen och värmdes upp mer än det deklarerade maximumet.

[Annutka]

Annutka, Annaimorgon ska jag testa utan produkter. Hur ska det vara från början? Så jag slår på två värmeelement, temperatur till exempel 120. Och sätter på timern. Ska det värmas upp till 120 (ja, ge eller ta) och hålla temperaturen?

Som alla ugnar måste den hålla temperaturen + -

[Yarik]

YarikNu sitter vi tillsammans med min man och testar ... Vi ställde in 120, två värmeelement utan konvektion, slog på timern i 10 minuter. Ugnen slås på och av (ljuset informerar om detta) som den vill. Det tog 10 minuter med en termometer inuti 100 grader. Är detta normen?

Det faktum att den slås på och av är normal, termostaten fungerar, i princip, temperaturen är nästan normal, skillnaden är 20 grader, min stationära ugn underskattar också med 20 gram. Prova någon form av paj imorgon, det kommer omedelbart att ses om hon klarade sig eller inte.

Anna, tänk om du ställer in timern inte på tio minuter utan till exempel till exempel 20? Kanske har ugnen inte tid att värma upp till 120 grader på 10 minuter?

Anna, jag slår alltid på konvektion - blåser varm luft, min ugn är i full storlek. I ditt fall - konvektion + lägre tio.

Och det visar sig att konvektion bara fungerar coolt för mig när värmen är påslagen. Och eftersom den slås på och av, blåser fläkten antingen eller inte. inte mer blåser än blåser.

Prova någon form av paj imorgon, det kommer omedelbart att ses om hon klarade sig eller inte.

Finns det en annan teknik med pajer? Jag gör en muffin mycket lättare. Förvärm först till 180 och baka sedan? Jag borde ha en kex, men det är skrämmande att förstöra det.



Stort tack till alla som inte är likgiltiga! Morgonen är klokare än kvällen och för jobbet imorgon. Tack igen!

Och eftersom den slås på och av, blåser fläkten antingen eller inte.

Vi har en stillastående ugn i landet - en bordsskiva, fläkten blåser hela tiden !!!

Återigen är jag med mina klagomål.
Det finns ingen vila nu. På morgonen, medan jag skulle på jobbet, testade jag igen min ugn (Simfer M4017).
Jag försökte två nyanser utan konvektion i läget. Jag fick reda på att den första uppvärmningen varar cirka 20 minuter till en temperatur på 60.Sedan ställde hon ut 80, hon håller också bra. Visslingen (avvikelser mellan ugnshandtaget och den faktiska temperaturen) börjar med en temperatur på regulatorn på 170 grader.
PRi 170 på regulatorn, faktiskt i ugnen 190. Och när vredet är inställt på 190 i ugnen, skjuter det upp till 250 och kommer inte att stängas av. Skuggor är röda. Jag väntade ungefär fem minuter på att den skulle kopplas bort och stängde sedan av den själv.



Det ser ut som att pajer inte kan kokas i den ...

[Anna]

Anna, då måste du gå till servicecentret.

[Annutka]

Annutka, Anna, Jag köpte Eldorado. Vet du inte vad som är algoritmen för att kommunicera med dem om en sådan produkt? Kommer de att repareras, bytas ut?
Vid köp köpte säljaren ständigt en tjänst som översteg kamins pris för 2 000 rubel. Om det finns ett problem byter vi det förmodligen omedelbart i butiken. Jag vägrade denna ytterligare tjänst. Han visste nog något om dessa kaminer ...

[Anna]

Anna, enligt konsumentskyddslagen kan du ta det till en butik eller ett servicecenter som du väljer.

[venera19]

venera19, AnnaFör att inte lida och lida av felaktig användning av kaminen, ta den till butiken och köp dig en Gemlux med en volym på 45 liter. Jag hade en Simfer 7945 så den tändes inte vid 80 *, men bara vid 150 * uppenbarligen fungerar alla Simfer så, även om examen på min är från 50 *. Hemlux passar mig helt nu, vilken temperatur du ställer in, det blir! Jag lägger bröddeg i den innan du bakar, byter till en förinställd temperatur och bakar bröd och pajer. Jag lagar korv i den, skinka.

[Anna]

Anna, Jag vet att enligt lagen, om produkten var i bruk, så är retur också via servicecentret. Du överlämnar till servicecentret antingen själv eller butiken där du köpte det.
Nyligen hyrde jag ut en stationär ugn. I butiken överlämnade de till servicecentret, väntade 21 dagar på reservdelar, i allmänhet, om de inte reparerar det inom denna period, då ger de ett yttrande, du kan returnera det eller byta ut det. Och om de repareras kan du också antingen lämna över eller byta ut, om du lämnar över, måste du ansöka inom två veckor. Såhär.

[velli]

velli, valentine, så jag sprang över Belgorod förra lördagen på jakt efter en 38L Gemlux och hittade den inte. Jag ville titta på kaminerna i riktiga butiker. CSN: er lovar att ha dem, men i verkligheten är de inte.
Redan på kvällen kom jag över denna Simfer, kom ihåg att jag hade läst om dem på forumet och bestämde mig för att ta det. Men jag förväntade mig inte alls sådana "särdrag" i arbetet.
Tack för din åsikt, så jag tänker och bestämmer mig.

[venera19]

venera19Det finns gott om Gemluxes i tunnelbanan, om du har en.

[Anna]

Nyligen hyrde jag ut en stationär ugn. I butiken överlämnade de till servicecentret, väntade 21 dagar på reservdelar, i allmänhet, om de inte reparerar det inom denna period, då ger de ett yttrande, du kan returnera det eller byta ut det. Och om de repareras kan du också antingen lämna över eller byta ut, om du lämnar över, måste du ansöka inom två veckor. Såhär.

Annatack, deadline har inte gått ännu, jag köpte den på lördagen den 8 december. Denna lördag (15) planerar vi en resa till Belgorod igen.
Jag tänker, vad kommer de att reparera om detta liknar det vanliga beteendet hos ugnen från det här märket?

venera19, Det finns många Gemluxer i tunnelbanan, om du har en.

NEJ, vi har ingen tunnelbana. Skriv bara i webbutiken. Men om det finns ett sådant bakhåll med riktiga butiker, är det till och med läskigt att göra ett sådant köp i en webbutik.

[Anna]

Anna, de kommer inte att reparera någonting. Ge den till butiken där du köpte den, ange att den inte uppfyller de deklarerade egenskaperna och till och med skjuta ut osäker, eftersom den ger en temperatur högre än den deklarerade, kräver bara återbetalning. Butiken har ingen rätt att inte acceptera den för undersökning. Det är sant att du måste vänta 45 dagar eller 21, jag minns inte exakt.

Det är sant att du måste vänta 45 dagar eller 21, jag minns inte exakt.

21 dagar, därefter kan du kräva återbetalning även om den repareras, men det är om den överlämnades inom två veckor. Om det är senare, om det repareras kommer pengarna inte att returneras.

[Anna]

Anna, tack! Jag returnerade den ungefär en månad senare, så jag väntade 45 dagar, men pengarna återlämnades. Här talar vi om en produkt av otillräcklig kvalitet.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, låt oss hoppas att det kommer att passera utan problem.

[velli]

velli, valentine, så jag sprang över Belgorod förra lördagen på jakt efter en 38L Gemlux och hittade den inte. Jag ville titta på kaminerna i riktiga butiker. CSN: er lovar att ha dem, men i verkligheten är de inte.
Redan på kvällen kom jag över denna Simfer, kom ihåg att jag hade läst om dem på forumet och bestämde mig för att ta det. Men jag förväntade mig inte alls sådana "särdrag" i arbetet.
Tack för din åsikt, så jag tänker och bestämmer mig.

Jag köpte precis en Gemlux från CSN, beställde den via Internet. Efter fem dagar kom de med den. sanningen har inte testat än. Det är nödvändigt att göra en omläggning i köket. Det ser ut som en anständig ugn. Säljaren tog redan en bild och skickade den till sin fru. Mycket beundrad. Jag blev redan förvånad - en kille ungefär 30 år gammal.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, AnnaTack tjejer för ditt deltagande och stöd.
Jag har redan bestämt mig för att lämna över den här ugnen. Igår försökte jag baka en svampkaka i kokande vatten. Jag gjorde det i två former, i min vanliga gasugn och i den här elektriska. Vi lyckades fortfarande baka, men det är praktiskt taget omöjligt att lämna ugnen, eftersom det inte finns någon säkerhet att den kommer att stängas av vid en given temperatur och inte kommer att börja flamma som bågsvetsning.
Och kexet kom ut ur den stora ugnen och det var mer magnifikt och bättre. Det kan på något sätt bero på ugnens volym, men jag tror att temperaturens enhetlighet också spelar en roll.
Och här är min långmodiga korv:

Hon är främst kyckling, lite fläsk och bacon.
Jag gillade den hemlagade smaken. I livet är hon lite lättare än på bilden.



mowgli, Natalia, Jag riktade mig ursprungligen till GEMLUX GL-OR-1538LUX silver 38 liter. Det förklaras i CSN för cirka 8700. Men det fanns inte i butiken. Säljaren tittade på den och sa att den inte fanns tillgänglig i onlinebutiken heller. Det finns Gemlux GL-OR-1838 silver till 10.400, men du måste också beställa och vänta. Skillnaden mellan dem är liknande endast i närvaro av värmeisolering av fodralet. Jag ville inte betala för mycket, jag var trött i slutet av dagen, jag ville verkligen köpa en spis ... Jag vet inte vad som spelade en avgörande roll.
Valet i riktiga butiker är ganska knappt, jag besökte M-Video, CSN, Order, Redmond och Eldorado boutique. En av förutsättningarna för att välja var en temperatur på 30 grader. Nästan alla kaminer har 100 eller fler angivna. Kontrollen av en mekaniker eller elektronik var obetydlig. Dessutom har Simfer M4017 en mycket attraktiv design och en charmig rund bakplåt ingår.
Det är synd att överlämna, vänta på återbetalning. Det vill säga köpet av en spis, som skulle bli en nyårspresent och en testplats för nyårsferien, förvandlades till en obehaglig prövning.
Men jag hoppas på ett gynnsamt resultat. Och då kommer jag att beställa i webbutiken. Nu vet jag exakt vad som behövs och hur det ser ut.

Tjejer, jag sätter mig ner och jag är lite om min minugn Bork 500. Jag köpte den av mig länge, jag kommer inte ens ihåg vilket år. Jag köpte den eftersom det inte fanns något annat till försäljning vid den tiden. Även om jag inte var mycket nöjd med volymen (22 liter) var min stora ugn inte i ordning och det var nödvändigt att byta ut det åtminstone tillfälligt. Sedan 2014 köpte jag en Panasonic inverterångugn (27 liter) och började laga mat i den (den har en full ugn). Och allt skulle vara bra, men för inte så länge sedan började jag göra hemlagad korv. Temperaturen i ugnen för henne är 80-85 grader, och för Panasonic börjar den från 100 grader. Jag var tvungen att ta ut lilla Bork från förrådshuset, eftersom hennes temperatur börjar från 60 grader. Men det var inte där. Inte senare än för två dagar sedan lade jag två korvstänger i kall Bork, jag satte två termometrar bredvid den (som mitt hjärta kände) och den tredje med en sond på tråden fastnar jag i en korv. Jag sätter på ugnen vid 80 grader och väntar på att den ska gnissla efter att jag har nått den inställda temperaturen. Min ugn piper, jag tittar på termometrarna och på en av dem är det nästan 100 grader, och på den andra 90 med ett öre. Snarare öppnade hon dörren för att sänka temperaturen. Kort sagt, i nästan 4 timmar, medan min korv förbereddes, satt jag nära ugnen och vridde temperaturvredet fram och tillbaka. Idag bestämde jag mig för att testa den tom.Jag satte sonden från termometern i den, själva termometern bredvid ugnen. Jag slår på den till minst 60 grader, när ugnen gav en signal om att temperaturen hade uppnåtts, visade termometern vid den tiden - hur mycket tror du? - 98 grader. Tja, vad ska jag göra med det? Mannen säger: ta det till papperskorgen.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, du behöver inte gå till papperskorgen, det kan komma till nytta igen.
Det är naturligtvis synd att det inte tål de deklarerade egenskaperna. Jag ska försöka passera min.

[venera19]

venera19, Anya, jag tänker köpa något nytt. Jag gillade Gemlux när jag läste ämnet om dem, men såg det inte live. Och jag skulle inte vilja göra ett misstag än en gång att vara ett så galet hus med temperaturer.

Panasonic inverter mikrovågsugn med ånga

Kan du berätta mer om vilken typ av djur? Nu är frågan om en mikrovågsugn högsta prioritet.

[Svetlana]

Svetlana, de pratade också bra om Simfer här på forumet. Jag kanske bara hade tur. Jag skrev redan att jag funderade på Gemlux för köp. Tja, eller något inte särskilt dyrt med en temperatur på 30 grader.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, jag har det här - en ångomvandlareugn med konvektion och en dubbelgrill Panasonic NN-DS592M. Spisen är inte dålig, för 27 liter fungerar den både som mikrovågsugn och som ugn. Det finns automatiska program, avfrostning, ånga. Vad jag inte riktigt gillar är att temperaturområdet i ugnen är 100-220 grader och att temperaturen inte kan ändras under tillagningsprocessen. Och så i princip en vanlig spis, men tillräckligt stor i storlek.

[Svetlucha]

Svetlucha, tack, gick för att titta.

När det gäller leveransen av den misslyckade ugnen Simfer M4017 till butiken. På lördag överlämnades kaminen utan problem. Jag behövde inte ens skriva uttalanden för hand. Även om jag förberedde och klottrade i två exemplar. De fyllde i formuläret där, du behöver bara skriva under och gå vidare till kassan med dessa dokument. Pengarna återlämnades omedelbart, klockan 11. Men banken krediterade dem först nästa dag.

Nu har jag beställt en annan ugn från CSN, GEMLUX GL-OR-1538LUX silver. Jag väntar.

[Anna]

Annahur bra allt blev!