venera19
Annutka, Anna, ja, allt gick smidigt, även om jag var orolig.
Tja, jag skulle vilja att turen inte skulle lämna mig när jag köpte en ny spis. Jag vill att allt ska fungera som sagt.
Swan-Seagull
Citat: venera19
beställde en annan ugn från DNS, GEMLUX GL-OR-1538LUX
Anna, ett bra val! Välkommen till ämnet om våra kaminer https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.440
venera19
Irina, naturligtvis kommer jag. Jag skämtade bort lite med simferen, men han lade bara till frågor till nybörjaren av den elektriska miniugnen. Kanske med Gemlux bättre lycka.
Yarik
AnnaGrattis!
mowgli
Citat: venera19
Nu har jag beställt en annan ugn från CSN, GEMLUX GL-OR-1538LUX silver. Jag väntar.
Jag har redan provat ugnen. Jag gillade det, men efter en gasspis är det ovanligt
Swan-Seagull
Gårdagens arbetsdag för min Gemlukschka - två olika bröd, osötad ammchiki och söta ostkakor
Bordsugnar, spisar ...
Ta för dig!
venera19
Citat: mowgli
Jag har redan provat ugnen. Jag gillade det, men efter en gasspis är det ovanligt

Jag vände mig vid min vanliga enkla gas, jag studerade temperaturerna, möjligheterna.
Jag köpte och behärskade en sten för bröd, en mössa och ånga för härdbröd.
Jag kommer att bekanta mig med den här ugnen. Jag tror att muffins, kakor, pajer till min lilla familj är precis vad du behöver. Ja, och korv !!! Annars har jag alltid synd om att jag har förvärmt och drivit en stor ugn för att baka något litet.
Elizabet
Nu finns det många mikrovågsugnar med grillfunktion) Jag tycker att det är ett bra alternativ




Citat: Swan-Seagull

Gårdagens arbetsdag för min Gemlukschka - två olika bröd, salta ammchiki och söta ostkakor
Bordsugnar, spisar ...
Ta för dig!
Hur härligt!)
Swan-Seagull
Gott nytt år allihopa!
Kaminen och jag lekte lite stygg med degen för ammchik pajer h 🔗
Bordsugnar, spisar ...
Bordsugnar, spisar ...
Bordsugnar, spisar ...
Bordsugnar, spisar ...
Ta för dig!
Ny
Berätta vilka miniugnar (skrivbord) som har bra värmeisolering. Vid vår dacha är alla apparater (multikokare, airfryer ..) på vikbord av träväggstyp. Det är mycket hållbart, "rustikt". Men kommer bordsugnen att värma baksidan av möblerna? Därför väljer jag en miniugn så att den inte värms upp mycket runt. Händer detta ens? Eller glöm.
venera19
Ny, DinaNär jag valde en ugn ansåg jag GEMLUX GL-OR-1538LUX silver för 8700 rubel. Så småningom köpte hon den. Och det finns också Gemlux GL-OR-1838 silver för 10.999 rubel, det anges där att det finns ett värmeisolerat fodral.
Men i praktiken har jag inte provat det värmeisolerade.
Ny
Citat: venera19

Ny, DinaNär jag valde en ugn ansåg jag GEMLUX GL-OR-1538LUX silver för 8700 rubel. Så småningom köpte hon den. Och det finns också Gemlux GL-OR-1838 silver för 10.999 rubel, det anges där att det finns ett värmeisolerat fodral.
Men i praktiken har jag inte provat det värmeisolerade.

Tack, jag ser den här modellen. Och kanske delar några av de glada ägarna sina intryck.
Swan-Seagull
Ny, Dina, min GEMLUX har stått på bänkskivan sedan slutet av april, bänkskivans yta är inte deformerad!
leksak09
Tjejer, berätta för oss vid vilken temperatur och hur länge du bakar bröd, bakverk. Inkluderar konvektion? Jag blev ägare till en bordsugn och kan inte bli vän med henne.
venera19
leksak09, Marina, Jag har nyligen en Gemlux med konvektion med en volym på 38 liter.
Hon bakade inte bröd i det, men hon bakar bullar, pajer, muffins, grytor bra. Om konvektion förstår jag ännu inte vad det är till för. Jag ställde in läget till två nyanser, temperaturen är 200 grader och på cirka 20-25 minuter är de små bakverkarna färdiga.

Nyligen köpte min syster PROFFI PH9087 (Master) på Ozone (5 999 rubel). Medan jag testade bakade jag också flera pajer, bullar. Det fungerar ungefär detsamma, ligger bara +20 grader. Det vill säga om du behöver 200 måste du vrida på ratten med cirka 180.Kontrollen där är mekanisk. Och resten är en bra spis.
Swan-Seagull
Citat: toy09
vid vilken temperatur och hur länge bakar du bröd
Marina, Jag bakar brödtopp 170, botten 200, på lägre nivå. En limpa bakas i 35-40 minuter, två i 50-55 minuter. Jag försöker baka två olika bröd samtidigt. Jag täcker ibland "zest" med folie i slutet av bakningen. Olika former, vitt bröd för 500 g mjöl, "Zest" för 400 g (GEMLUX 45 l)
leksak09
Swan-Seagull, venera19, Tack. Jag bakade i 200 g i 40 minuter, brödet brann lite. Även om det i gasrummet var normalt. Jag vänjer mig vid det.
Swan-Seagull
Citat: toy09
bakad i 200 g
i stationen. den elektriska ugnen bakade också så, men där är de övre värmeelementen högre (jag har 60 liter), och i den här är den närmare brödet, så jag ställer in olika temperaturer, lägre på den övre så att toppen av bullar brinner inte.
larissa
Flickor vid vilken temperatur att baka en kex? Ugnen började vid 180 konvektion uppifrån och ned. Han stod upp perfekt. Sedan började toppen bli röd, jag stängde av toppen och tog bort konvektionen. Jag lämnade bara den nedre skuggan och sänkte temperaturen till 150. Åsnan är stark
Lera-7
Citat: Larissa
vid vilken temperatur ska man baka en kex?
Jag bakade vid 180 * (övre / nedre) utan konvektion. Underbart bakad och inte en åsna alls.
Vlg34
.




Åh
larissa
Citat: Lera-7

Jag bakade vid 180 * (övre / nedre) utan konvektion. Underbart bakad och inte en åsna alls.
tacka! Jag insåg redan att jag inte borde ha sänkt temperaturen
leksak09
Citat: Lera-7

Jag bakade vid 180 * (övre / nedre) utan konvektion. Underbart bakad och inte en åsna alls.
Och med tiden? Jag har en idé att prova en kex.
Lera-7
Citat: toy09
Och med tiden?
Jag bakade i GEMLUX GL-OR-1538LUX på ett bakplåt med en kaka (ca 30x25 cm) i ca 25 minuter, jag kommer inte ihåg mer exakt
Mila56
Citat: Larissa
vid vilken temperatur ska man baka en kex?

180 grader , 20 minuter, det är 3-4 ägg. Jungfrun, det är därför jag inte kan ta bort det vita tomma fältet från mitt svar

OgneLo
Citat: Mila56
varför kan jag inte ta bort det vita tomma fältet från mitt svar
placera markören efter det senast synliga tecknet, tryck på "del" -tangenten och håll den intryckt i 20-30 sekunder för att radera de osynliga tecknen som du ställer in genom att trycka på "enter" -tangenten. Klicka på "förhandsgranskning", om det tomma fältet inte försvinner allt, upprepa.
Mila56
Citat: OgneLo
genom att trycka på "enter" -tangenten.

Marinochka, helt säkert, den här nyckeln fastnade när jag skrev. Tidigare tog jag bort detta vita tomma fält på ett annat sätt, men den här gången fungerade det inte heller. Med "del" -tangenten fungerade allt. Tack för tipset.


Annushka85
Hur tycker du om den smarta Redmond miniugnen? Jag vill köpa rabatter för dacha för tillfället, men jag skulle vilja höra en åsikt om det, jag tittar på de positiva recensionerna om det.
Swan-Seagull
Annushkaär det fjärrstyrt? Redmond SkyOven RO-5707S?
leksak09
God kväll, för första gången bakade jag en kex i e / ugnen. 180 grader på 15 minuter, botten brändes och insidan var fuktig. På något sätt är botten bränd. Jag misslyckades med att få vänner med min tjej
Mila56
Citat: toy09
180 grader efter 15 minuter brann botten och insidan var fuktig. På något sätt är botten bränd
Marina, har du testat ugnen för temperaturförhållanden? Många bordskaminer överskattar eller underskattar temperaturen i kammaren. Därför är det värt att försöka minst en gång att baka någon kaka och samtidigt installera en ugnstermometer i kammaren. Till exempel överskattar min minikamin temperaturen med 30-35 grader. Jag misstänkte inledningsvis detta, eftersom bakelserna brann snabbt. Sedan försökte jag sänka temperaturen, det vill säga receptet kräver 180 grader. , och jag ställde ut 160, nästa gång 150 grader. Då ställer jag alltid in en lägre temperatur. Och efter ungefär sex månader köpte jag en termometer för ugnen och bakade den med den. Min kamin överskattade faktiskt temperaturen med 30-35 grader. Om jag ställde in 150 grader för bakning visade den här termometern (den var i kammaren när du bakade) 180. Det var därför, när jag ställde 180 grader i början av bakningen, gav den ut 210-215 grader, så allt brann hade inte tid baka. Då kan termometern inte placeras i ugnskammaren, det behövs bara för att testa driftstemperaturen. Läs ämnet om termometrar, det finns också bilder

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4648.320


monokromer
Citat: Rituslya
vad är skillnaden mellan ugnar
Gemlux GL-OR-1838 från Gemlux GL-OR-1538LUX
Det verkar som om allt i beskrivningen är detsamma, men på något sätt skiljer de sig om prisskillnaden är mer än tusen.
Citat: Swan-Seagull
Tjejer, jag har Gemlux 2045 LUX. Instruktionen går en för henne och för 1538 LUX. På en gång jämförde jag 2045 och 1845 på sidan 160:
De har nästan samma lägen, bara namnen har ändrats. I 2045-ugnen är avfrostningsläget samma yoghurtläge 1845, bara tidsintervallet för en är 1-12 timmar, för de andra 6-12 timmarna (jag har yoghurt klar på 5 timmar, men det finns en yoghurtmakare för detta). Jäsningsläget för 2045 har ökat från 120 till 720 minuter (vilket är viktigt för jästfri deg). Rostat bröd, kyckling - 2045, grillad - 1845.
Och separata brytare och skärmar - min man säger att det här är bättre än kombinerade, som "det kommer att hålla längre."
på sidan 165:
En bra funktion - när du trycker på bakgrundsbelysning och konvektionsknappar samtidigt visar den aktuella temperaturen (jag kan inte kontrollera - det finns ingen termometer ännu).
Strömställarna är mycket praktiska! Det är bra att lägena tog upp skärmen - de syns tydligt, du behöver inte titta någonstans runt handtaget.
Så kaminerna 1838 och 1538 skiljer sig åt på samma sätt. Resten är likadant - bakplåtar, storlekar, galler, belysning, konvektion, spott.

Swan-Seagulloch andra Gemlux-värdinnor, snälla hjälp.
Jag förstod rätt att funktionerna hos modellerna 1538LUX och 1838 (utan MN-suffix!) Är desamma, de enda skillnaderna är:
  • vredregulatorer;
  • programmens namn;
  • tid tillgänglig för program;
  • pris.



Det vill säga att till exempel grillen finns i båda ugnarna? Förstår jag rätt att inte en separat värmare används för grillen utan den som används i bakningslägena?
Safir
monokromer, Pavel, Jag har 1538LUX, jag använde inte grillen alls.
leksak09
Mila56, tack för förklaringarna, jag ska leta efter en termometer för intraspirit. Överskattar uppenbarligen också.
Swan-Seagull
Pavel, grill och spett finns i båda ugnarna. Kaminerna är utrustade med en typ av värmare - övre och nedre värmeelement.
Citat: Safir
använde inte grillen alls
Jag har inte heller lagat något på en spott hittills, så jag kan inte säga något om det här läget. Men jag gillade inte Pizza-läget, min pizza har inte tid att laga mat under den tid som anges av programmet, jag använder läget uppifrån och ned.
venera19
Mila56, Ludmila, för mig, tvärtom, underskattar. Det vill säga om jag lägger till 200 på båda tenas, så visar insidan av termometern knappt 170. Men om du till exempel lägger till temperaturen på tenahs till exempel 215, stiger den gradvis i ugnen till cirka 200.
I det här fallet visar standardugntermometern (genom att trycka på två knappar) redan i början av uppvärmningen 183 på båda värmeelementen. Det är exakt 183!

Pavel, använde inte grillen än. Motvilja mot att tvätta ugnen efteråt.

Swan-Seagull, Om pizza. Alla tortillor (som pizza, ossetiska pajer) rekommenderas att baka vid maximal temperatur och inte för länge. I en gasugn på en sten fungerar kakor alltid perfekt, så det är inte troligt att jag bakar dem i mitt barn. Tja, kanske för experimentets skull, när det finns tid och inspiration.
Swan-Seagull
Som barnbarnet sa - "Mormor, är den här almiya-pizza?"
Bordsugnar, spisar ...
venera19
Swan-SeagullJa! En riktig armé! Och vacker!
Jag ville verkligen ta en bit.
Swan-Seagull
Annaär faktumet i den maximala hastigheten. 230, på detta i standardläge är toppen 210, den nedre är 200, du måste justera. Det är lättare för mig att ställa in rätt takt. och tid i läget uppifrån och ned. Och till stationen. böja sig i ugnen - baksidan är bo-bo ...
Mila56
Citat: venera19
tvärtom underskattar det mig. Det vill säga om jag sätter 200 på båda tonerna, så visar termometern knappt 170 inuti termometern.
Anna, ja, det händer också. Det viktigaste är att korrekt testa ugnen för överensstämmelse med den inställda temperaturregimen. Till exempel ställer vi in ​​180 grader. , värmde upp en tom ugn i 10-15 minuter (tiden är annorlunda för alla ugnar), tittade på termometern i ugnskammaren, ja, den visar 180, lägg en muffin i kammaren. Och sedan tittar vi inte ens på ugnstermometern i ungefär 10 minuter, för det kommer naturligtvis att visa temperaturen under de första 10 minuterna mycket lägre än 180 grader. Detta är normalt och korrekt, eftersom vi lägger ett bakplåt med en kall produkt (tårta, kött ...) i ugnen, ja, blandas temperaturen på produkten med den inställda temperaturen i en tom ugn. Det är som om vi hällde 1,5 liter kokande vatten i en 3-liters kastrull och tillsatte sedan 1,5 liter kallt vatten, den totala temperaturen på vattnet sjunker. Men om ugnen inte når den inställda temperaturen efter 20-30 minuter från början av bakningen drar vi slutsatser och justerar hur vi ska ställa in temperaturen nästa gång. Visade 210 grader. , vilket innebär att det överskattar 30 grader, och därför ställer vi in ​​temperaturen lägre än i receptet med 30 grader. Och om det visade 150 grader. , sedan ställer vi in ​​temperaturen högre med dessa 30 grader. , enligt receptet behöver du 180, ställ sedan 210 för att få dessa 180 grader vid utgången. Jag tror att för en större volym mat (2-3 kg. I en stor ugn), kött under päls, till exempel en stor paj med köttfyllning, kan det ta mer än 30 minuter i tid, det är då vi titta på ugnstermometern och kontrollera inställd och ställ in temperatur. Åtminstone så förstår jag själv temperaturen i ugnarna. Förmodligen skrev mycket och utsmyckade

Citat: Swan-Seagull
Som barnbarnet sa - "Mormor, är denna almy pizza?"
Irina, vilken jättegod. Jag måste också flytta till köket, jag ville äta, vi har redan en på eftermiddagen
venera19
Ludmila, allt är perfekt och tydligt skrivet. Tack, all feedback om erfarenheten av att använda den är till stor hjälp.
Jag fruktar bara att hon nu underskattar mig och sedan plötsligt börjar överskatta. Men det här är förmodligen bara teoretisk rädsla, de kommer att besegras av arbetserfarenhet.
Mila56
Citat: venera19
Jag fruktar bara att hon nu underskattar mig och sedan plötsligt börjar överskatta
Anna, detta är osannolikt, men även om det överskattar ... kan du ställa in temperaturen för låg. Det finns inget komplicerat i dessa spisar, du behöver bara ta reda på deras funktioner, och alla har dem, testa dem för temperatur, få erfarenhet (den här gången behövs), få ​​vänner med henne, och det kommer alltid att finnas en semester i hus
Cveta
God kväll värdinna. Tack vare detta forum klarade jag lätt valet av en elektrisk ugn! Stort tack till alla för tips, recept och foton på dina ugnar och rätterna tillagade i dem! Nu kan jag, efter att ha blivit lycklig ägare till Simfer M4557 Electric Furnace, dela med mig av mina känslor och foton
Bordsugnar, spisar ...
! # album = lastupby & cat = 0 & pid = 349170 & uid = 160465 # top_display_media

Jag är väldigt nöjd med ugnen! rätterna tillagade i en elektrisk ugn visade sig vara godare än de som kokades i en gasspis (som jag förresten också har från Simfer). Bakverk är helt enkelt underbara, botten brinner inte alls, bakverk är mjuka och röda.
Bordsugnar, spisar ...

Temperaturen i ugnen motsvarar den deklarerade. Om själva ugnen kommer jag att säga att den har en olägenhet för mig, det finns ingen avstängningsknapp, kakor bakas, till exempel ställer jag in bakningstiden i 30 minuter, under viseringsprocessen är den redan helt klar om 25 minuter, men det är inte så enkelt att stänga av ugnen, du måste gå in i timmar och minska timern genom att ta bort onödiga minuter, men hur bra det skulle vara att bara trycka på avstängningsknappen och det är det! Den andra nyansen är dörren, den har ingen fixering när den öppnas, först slog den bara igen och jag var rädd för att när jag tog ut skålen ur ugnen kunde den bränna mina händer, men när den utvecklades började den för att hålla öppet (kanske var det bara jag som fastnade, eller kanske har de en sådan design ....). I alla andra avseenden finns det inga klagomål om ugnen, allt är bakat, allt är bakat och bakat, jag har redan lagat många saker i ugnen. Bordsugnar, spisar ...

Bordsugnar, spisar ...
Bordsugnar, spisar ...
Mila56
Citat: Cveta
Jag, efter att ha blivit den lyckliga ägaren till Simfer M4557 Electric Furnace, kan dela med mig av mina känslor och foton
Cveta, Grattis till ditt köp !!! Låt kaminen bara tack

Citat: Cveta
Men att stänga av ugnen är inte så enkelt, du måste gå in på klockan och minska timern genom att radera onödiga minuter, men hur bra det skulle vara att bara trycka på avstängningsknappen och det är det!
Viktigt tillägg
Citat: Cveta
men då, när det utvecklades, började det hålla sig i ett öppet tillstånd (kanske var det bara jag som fick det, eller kanske har de en sådan design ...)
I många sådana spisar kan dörren fästas i mellanlägen när den öppnas. Det faktum att det slogs först beror förmodligen på att det fanns en ny. Foton är coola !!! Du behärskade det snabbt (kaminen). Men om den infogade länken förstod jag inte något. Det är obegripligt, om du öppnar det utan det första tecknet (utan ett utropstecken), visas mitt foto från galleriet i vårt forum, hur är det med pajen från gelédeg

Jag satte in den i den här tråden den 17 maj och sedan den 11 juni förra året är svaret 3453

Swan-Seagull
CvetaGrattis! Spisen är vacker och knapparna är också försänkta i den. Det är bra att du förstår med henne första gången! Och hon gav bakverk från alla håll röda, vackert förföriska! Låt kaminen alltid behaga värdinnan!
venera19
Cveta, Grattis till den lyckliga köparen Simfer. Får du tack med stabilt arbete!
Jag hade inte tur med honom. Men sanningen och priskategorin är olika.
velli
Cveta, Grattis till ditt lyckade köp. Jag hade också Simfer (jag har redan glömt antalet) för 45 liter med en klocka som liknar din. Jag gav den till min syster i gåva och köpte en ny Gemlux, också värt 45 liter. Först uppstod ett problem med kaminen: temperaturen stämmer inte över 20 *. Efter att ha ringt mästaren från servicecentret löstes problemet: jag bytte ut reläet, justerade temperaturen. Men den tänds inte från 50 * som anges på termostaten utan från 120 *. Du vrider tyst längs millimetern och lyssnar när du hör ett klick och meddelar att kaminen har slagits på. klicket hördes vid en uppdelning på 120 *. Jag kanske fick en sådan unik kopia, jag vet inte. Jag provade det på bakverk - det bakar bra, du lägger det på mitten och det bakas både underifrån och uppifrån. Men jag behöver det för att fungera från 50 *! så jag var tvungen att dela med henne. Nu har jag Gemlux min kärlek från första minuten av dess användning. Inställning av temperatur och tid under tillagningen värms upp mycket snabbt och ger en signal om att temperaturen har uppnåtts. Perfekt bakning visar sig i den.
Cveta
Tjejer tack för dina gratulationer och goda önskningar! Jag vill önska alla det bästa! På bekostnad av länken förstod jag inte lite hur man skulle sätta in ett foto, tydligen något heaped up))))) Jag ber om ursäkt)))). Jag förstod inte riktigt hur jag skulle svara på inlägget, så jag svarar inte var och en för er, utan till er alla tillsammans! Om du säger till mig blir jag tacksam!
Anna
Hej min kära! Snälla hjälp med att välja en miniugn? Jag läste nästan hälften av detta ämne, men många modeller säljs inte längre ...
Tillförlitligheten kommer först (jag skulle inte vilja möta glaset på dörren som har brutit i små fragment och ett värmeelement som faller ut, korrosion inuti eller skalande innerbeläggning etc.).
Jag vill ha en volym på 28-40 liter (vi är fyra, 28 liter kommer att vara ok?), Nåväl, och priset är helst inte högre än 8000 rubel.
Det skulle vara perfekt om innerbeläggningen gör att du enkelt kan rengöra ugnen från smuts, vilket i detta fall är att föredra, kan du berätta för mig?
Och barnen är små hemma, så jag skulle vilja hitta ett alternativ som inte värms upp mycket ...
Jag är intresserad av sådana företag som Gemlux, Kitfort, Simfer, Rolsen, kanske GFGrill eller Schaub lorenz ...
Det finns redan en massa modeller runt, recensioner på webbplatserna för butiker för hushållsapparater väcker inte förtroende ...)
Spara, hjälp
Swan-Seagull
Anna, ja, i det här ämnet har alla värdinnor olika spisar, och alla älskar sina egna. Jag har en Hemlux, gå till vårt ämne - där, på första sidan, samlade ägaren av ämnet egenskaper, recensioner, jämförelser av alla Hemlux-kaminer, som de säger, "första hand", från kaminnorna till kaminerna, och inte recensioner från butikerna! https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare