Brödtillverkare Moulinex OW5002

Kära ägare av Moulinex 5002, hjälp med råd.
Jag har bakat i tre veckor (nästan varje dag), men här är problemet: skorpan visar sig alltid vara väldigt tuff, rak "ek" och smuler därefter. Jag försökte baka med olika produkter och vatten och mjölk. Jag tror till och med att om du bakar på den mörkaste skorpan kommer brödet att brinna. Jag ville skruva i skruven (det vill säga medurs), men den var redan skruvad upp till fel. Vad ska man göra???

Som ett alternativ kan du försöka skruva loss skruven (och inte dra åt den), antagligen Även om jag inte är en anhängare av att klättra med en skruvmejsel till en teknik som fortfarande är under garanti.
Kanske beror det inte på spisen, utan på grund av ingredienserna? Någon slags konstmjöl ...

Så vitt jag förstår, skruva loss det - det betyder att skorpan blir ännu mörkare och envisare

För Andreevna och tatalija.
Om kaminen och motorn: Jag vill säga dig, när tillverkaren skriver, låt oss säga 550W, är detta den totala effekten för värmeelementet och motorn. 90% av effekten är för värmeelementet, 10% för motorn, det vill säga motoreffekten blir cirka 50W. Och tjock deg kan knåda dåligt både från en svag motor och från en remdrift.

Igår köpte jag en M-2000. Resultatet, som många andra, är olyckligt. Förutom alla vanliga nackdelar är mitten också lite fuktig.
Jag ville klargöra skruvarna. Jag förstår att det är nödvändigt att vrida platsen där värmeelementet är fäst med två skruvar. Det är nödvändigt att skruva loss den med en hel varv. Är det nödvändigt att bara vrida den övre skruven eller båda?

Och jag har en skruv ... Och jag kan inte skruva loss den. Det ser ut som att jag redan har brutit korset :(. Så vi bakar ett blekt bröd. Men råg bakas inte.

Förlåt.
1 skruv är vinklad. Och jag förstår att det inte är nödvändigt att vrida hörnskruven utan på mitten av väggen, där värmeelementet är fäst med en plastia med 2 skruvar.

Som ett resultat av långa experiment lärde jag mig att göra frodigt bröd med en gyllenbrun skorpa, men jag var tvungen att göra justeringar i receptet, nämligen:
Mjöl 600 gram, häll 200 ml varmt vatten, tillsätt mjölk med en fetthalt på 3,2% till kanterna på en mätkopp och sedan ytterligare 25 ml kallt vatten. Allt annat är enligt receptet. Jag bakar bröd enligt huvudprogrammet med en mörk skorpa. Det stiger mycket bra från första klassens mjöl !!! Röd och luftig!

Fråga för förtydligande: hur många ml är mätkoppen avsedd för, annars har jag 200? Jag vill ta råd

[var kommer tio ut]

Överallt, var kommer tio ut, det finns en självgängande skruv. Med en annan (den inuti fodralet) på sidan av järnhöljet fäster han en platta som i sin tur trycker på trådarna. .... Så det är den här plattan som fäster den termiska sensorn till järnhöljet. Efter att ha skruvat av denna självgängande skruv med ett halvt varv rör sig plattan med sensorn bort från metallhöljet, vilket i sin tur borde påverka temperaturen.

Vi vrider det

En fråga för förtydligande: hur många ml är mätkoppen avsedd för, annars har jag 200? Jag vill ta råd

Ett infödd glas på 300 ml och upp till toppen från det sista märket ingår ytterligare 90 ml (detta är precis längs kanten)

[Dakota]

Platsen där skuggan kommer ut för dessa modeller är i hörnet, och den självgängande skruven som måste vridas är på väggen närmast oss (om du står vänd mot kontrollpanelen) i mitten av denna vägg. Det är synd att det inte finns något foto ... Kanske kommer någon att kasta bort det och jag drar en pil på det. Även om det bara finns en självgängande skruv på väggen närmast kontrollpanelen i mitten.

Tack för svaret. Jag skulle vända kuggen i hörnet. Det visade sig att det var nödvändigt i centrum.

Dakota
Som det visar sig såg vi båda skruvarna.

Exakt! Jag hittade honom! Så snart kaminen svalnar går jag att vrida

Hej hej, folk kommer inte in i utrustningen, annars tar de bort dig från garantin, de letar efter varje skruv så att bara vår bror kan tas bort från ersättningen.Det är bättre att kontakta oss för att ställa in det. Först bakade det verkligen ljus, efter en månad hade jag redan bytt till mediumläget och det räcker för tillfället. En sak förvirrar mig bara, även om det kan vara som det ska vara, bröd smuler när det skärs, men inte alla sorter.

[Skannade handboken på Moulinex OW5002 i DJVU-format (bättre än PDF) i utmärkt kvalitet. Skickas här till webbplatsen. Arkivet innehåller en gratis superläsare för detta format.Så de kommer snart att publiceras på sajten !!! Använd det för din hälsa.]

Skannade handboken på Moulinex OW5002 i DJVU-format (bättre än PDF) i utmärkt kvalitet. Skickas här till webbplatsen. Arkivet innehåller en gratis superläsare för detta format.

Så de kommer snart att publiceras på sajten !!! Använd det för din hälsa.

[- Med tiden blir temperatursensorn gammal och därför "accelererar" kaminen som det var; - Så en lätt skorpa i början av användningen, troligen så att sensorns "mitt i livet" faller på den normala "rätta" färgen på den övre skorpan.]

För många är färgen på den övre skorpan initialt vit. För vissa, när skruven är helt vriden, brinner den ut över tiden eller mörknar mer än nödvändigt.
Så! Från ovanstående förstod jag följande om Moulinex brödtillverkare:

- Med tiden blir temperatursensorn gammal och därför "accelererar" kaminen som det var;
- Så en lätt skorpa i början av användningen, troligen så att sensorns "mitt i livet" faller på den normala "rätta" färgen på den övre skorpan.

Ärligt talat lägger jag bara en mörk skorpa på alla lägen - jag älskar de svullna människorna. Och till det faktum att toppen är lite lättare, jag är van vid det, dessutom började den med tiden inte sticka ut så mycket som första gången.

Ju större limpa desto lättare är toppen.

Jag vrid det. Ugnen har blivit lite starkare. Men taket på små bröd är alltid vitt, och de som är större är rundare. Även om jag alltid bakar på en mörk skorpa. Vi måste vrida lite mer.

Jag läser vad de skriver här om bakning och är förvånad. Jag tittar på mina armar och ben och undrar, de är alla olika, men växer från ett ställe - därifrån .... Bakning av bröd (tårta) erhålls FRÅN FÖRSTA TID, LÄS INSTRUKTIONERNA NÄR SÄKERHETEN, allt står där i detalj. Allt måste tillsättas i en tydligt specificerad mängd, salt, mjölk, socker förändrar inte bara smaken på brödet, utan påverkar också starkt jäsningsprocessen av bröd, interaktion med jäst, detta är också skrivet i instruktionerna. Tänk på att recepten skrevs av franska (kinesiska), kom ihåg att de säljer helt andra ingredienser och inte av samma kvalitet som våra.

Ja, fortfarande, följ noggrant ordningen för fyllning av komponenterna.

Moulinex bakar bra, den enda nackdelen är att skorpan inte bakas. Samma problem är med De Longey. Ja, frånvaron av en övre skugga känner sig förresten, en mer bakad skorpa erhålls inte i en mindre mängd utan på en större. Med en liten mängd deg bildas ett luftspalt ovanför det till toppen av skopan, som inte blåses bort av varm luft från skuggan, det går direkt in i avgashålet och när toppen av brödet sticker ut över skopa, det blåses bara av varm luft

Snarare är den bakad, men inte särskilt stekt

Jag läser vad de skriver här om bakning och är förvånad. Jag tittar på mina armar och ben och undrar, de är alla olika, men växer från ett ställe - därifrån .... Att baka något bröd (tårta) erhålls FRÅN FÖRSTA TID, LÄS INSTRUKTIONERNA NÄR SÄKERHETEN, allt står där i detalj. Allt måste tillsättas i en tydligt specificerad mängd, salt, mjölk, socker förändrar inte bara smaken på brödet, utan påverkar också starkt jäsningsprocessen av bröd, interaktion med jäst, detta är också skrivet i instruktionerna. Tänk på att recepten skrevs av franska (kinesiska), kom ihåg att de säljer helt andra ingredienser och inte av samma kvalitet som våra.

Aha, och vi är då nepalesiska och nepalesiska? Hittade du problem från plan mark och skryter om dem till varandra? Och de såg inte instruktionerna i ögonen och ögonen också, var och ...?

Kortfattat. För att inte vrida skruven kan du baka på program 14 (baka i 10 minuter) enligt anvisningarna.

Jag läser vad de skriver här om bakning och är förvånad. Jag tittar på mina armar och ben och undrar, de är alla olika, men växer från ett ställe - därifrån .... Att baka något bröd (tårta) erhålls FRÅN FÖRSTA TID, LÄS INSTRUKTIONERNA NÄR SÄKERHETEN, allt står där i detalj.Allt måste tillsättas i en tydligt specificerad mängd, salt, mjölk, socker förändrar inte bara smaken på brödet, utan påverkar också starkt jäsningsprocessen av bröd, interaktion med jäst, detta är också skrivet i instruktionerna. Tänk på att recepten skrevs av franska (kinesiska), kom ihåg att de säljer helt andra ingredienser och inte av samma kvalitet som våra.

Du sa! (n) Vad händer om de flesta bagare inte vill äta bröd bakat enligt receptet från instruktionerna, det vill säga den europeiska standarden?
Och de letar efter sina recept, smaken av bröd, som de gillar bäst. Och om ingredienserna, för att följa instruktionerna exakt, måste du åka till Frankrike för dem?
Och ändå, i instruktionerna finns det också brister, det finns ingen anledning att uppmana alla att följa dem blindt. Om du är nöjd med brödet enligt instruktionerna, för Guds skull ... Och här har kreativa personligheter samlats och om någon inte lyckas hjälper de

Kortfattat. För att inte vrida skruven kan du baka på program 14 (baka i 10 minuter) enligt anvisningarna.

När kommer du att baka på timern, kommer du upp på natten och baka i 10 minuter? Det är lättare att plocka upp en skruvmejsel och lösa problemet i en rörelse än att göra onödiga gester varje gång. Och alla läser instruktionerna ...

Du sa! (n) Vad händer om de flesta bagare inte vill äta bröd bakat enligt receptet från instruktionerna, det vill säga den europeiska standarden?

Det här är inte poängen, om du vill experimentera, snälla, säg bara inte att Moulinex inte bakar bra.

Detta är en självgängande skruv på en 2000-modell

Och detta är resultatet efter att ha vridit skruven med 1 varv (jag var mer rädd, den börjar redan vackla, sensorn kan flyga av från termisk expansion). Innan dess var skorpan något lättare, sidorna och botten var nästan samma färg som de var.

Personligen säger jag, Mulya bakar bra, du måste lära dig att komma överens med vilken spis som helst och det kommer att bli lycka! ; D Det kontroversiella meddelandet låter som en uppmaning att strikt följa dogmer ... Betydelsen av forumets existens är att alla lär sig att baka bröd och samtidigt inte är beroende av att strikt följa receptet, förstå, från vad händer detta eller det. Ja, och allas produkter är olika - mjöl, jäst, instruktionerna hjälper inte här
När det gäller den självgängande skruven hjälpte det mig och många, vissa gjorde det inte. Låt folk försöka, den här självgängande skruven justeras, kineserna var tvungna att reglera den även under montering. Om de inte har gjort detta, vem förbjuder oss?

När det gäller den självgängande skruven hjälpte det mig och många, vissa gjorde det inte. Låt folk försöka, den här självgängande skruven justeras, kineserna var tvungna att reglera den även under montering. Om de inte har gjort detta, vem förbjuder oss?

Jag är ledsen, men den här självgängande skruven är inte en justeringsskruv, utan en fästskruv, så jag råder dig att vrida den mycket försiktigt. Justeringen och valet av sensorn utförs uppenbarligen på fabriken från insidan av höljet och fixeras sedan med denna skruv (som en raketmotordesigner, jag misstänker detta). Så det verkar vara en designfel.

Vi har redan skrivit om detta här.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0rekommenderar författaren att inte överdriva det
När det gäller skorpan löste en ung man problemet så här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Vi har redan skrivit om detta här.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0rekommenderar författaren att inte överdriva det
När det gäller skorpan löste en ung man problemet så här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Tack för länkarna, men omslagsdesignen för 2000-modellen är annorlunda, det finns bara ett avgashål (det finns praktiskt taget inget att stänga), och jag är ovillig att förlora garantin (2 år)

Jag är inte ett fan av skruvdragning. Veckorna 3-3,5 bakade som det är. Sedan vride hon det mindre än en sväng. Skillnaden känns MYCKET! Rågen bakades, därför blev den godare, det vill säga resultatet är mer uppenbart. Och om skorpan kallas medium eller mörk, kan de urskiljas. Nu är ljusskorpan mörkare än den mörkaste tidigare.
Ja, Mulya är en bra spis! Men om inte för råd på detta forum skulle jag ha varit besviken.

Fram till skruven spände jag hela locket med folie i 4 lager och lade grytlapparna på det (naturligtvis under tillsyn) för att förbättra värmeisoleringen.
Jag försökte samma folie under locket. Hjälpte som en död leech.

Det finns en instruktion och en receptbok för denna brödtillverkare i pdf-format, men de väger mycket, det fungerar inte som en bilaga. Jag kan skicka det till någon via e-post, men jag vet fortfarande inte hur jag ska lägga upp den här informationen

Det finns en instruktion och en receptbok för denna brödtillverkare i pdf-format, men de väger mycket, det fungerar inte som en bilaga. Jag kan skicka det till någon via e-post, men jag vet fortfarande inte hur jag ska lägga upp den här informationen

DJVU är framtidens format. Jag gjorde det i det här formatet och skickade det hit. Allt på fotot - både högupplöst text och bilder + det finns något bekvämt att läsa i arkivet. Totalt arkiv - 1, 33 mb

Din PDF med samma kvalitet (om allt finns på fotot) väger förmodligen 30 gånger mer, det är inte intressant att ladda ner 50 MB.

Något innehåller inte mina instruktioner. Eller så har de en semester. Eller så väntar de på den officiella el. instruktioner i PDF med text och foton med låg vikt. DJVU blir rädd. Och PDF till DJVU, åh, hur långt! Det är inte för ingenting som på Internet skannas böcker snabbt i DJVU. I PDF - en enorm filstorlek på fotot erhålls.

Bokstävernas skönhet beror på att det inte är ett foto utan ett teckensnitt. Därför är vikten i de officiella instruktionerna liten, men bilderna är fortfarande små där.

Jag kunde också göra som den officiella el. instruktion i PDF. Men teckensnittet gör ett stort besvär. Och om du gör allt på bilden så kommer det att bli mycket vikt.

[Emirel]

Emirel, kan publiceras på en tredje parts webbplats, som ifolder, etc. Och här behöver du bara ange en länk.

ok14 Ursäkta mig, men jag gillar till exempel inte DJVU-formatet, nämligen på grund av problemen med utskriften. Kompressionskvaliteten är, ledsen, ful. Om du försöker skriva ut detta, och även med en liten ökning, kommer det att visa sig vara helt nonsens. PDF är i det här fallet mycket bättre lämpad för att skriva ut ett dokument.

Och då, nu utvecklas Internet ganska snabbt, och hastigheten och volymen spelar inte längre någon roll så mycket.

Först skruvade jag av en sväng, det verkade inte räcka, ytterligare en halv sväng ... Nu bakar den åh-å-åh! : wow: Jag satte ett plustecken till chipets författare, men han visas inte här nu
Jag sätter nästan aldrig en mörk skorpa på den mellersta som standard. Först sattes grytlapparna också på toppen, effekten var frånvarande

Tack för länkarna, men omslagsdesignen för 2000-modellen är annorlunda, det finns bara ett avgashål (det finns praktiskt taget inget att stänga), och jag är ovillig att förlora garantin (2 år)

: DHow kommer garantin att upphöra, se som ingenjör, ditt chip för skorpan och dela med oss: :) folk kommer att tacka dig

[ok14]

ok14 Ursäkta mig, men jag gillar till exempel inte DJVU-formatet, nämligen på grund av problemen med utskriften. Kompressionskvaliteten är, ledsen, ful. Om du försöker skriva ut detta, och även med en liten ökning, blir det fullständigt nonsens. PDF är i det här fallet mycket bättre lämpad för att skriva ut ett dokument.

Och då, nu utvecklas Internet ganska snabbt, och hastigheten och volymen spelar inte längre någon roll så mycket.

Inte sant! Du är ny i detta format. Du har stött på DJVU av låg kvalitet på grund av dålig skanning. Jag laddar ner böckerna själv och ser vad du gör. Men det finns också motsatsen.

I PDF är det omöjligt att till exempel skapa en radiokrets i A2-format (som en tidning), så att varje rad eller beteckningar på delar av en liten storlek kan ses och så att filen är liten. Texten i teckensnittet är gjord i PDF, inte ett foto, och därför utmärkt.

Och du själv försökte inte komprimera till detta format och konverterade inte till DJVU själv, men redan, ursäkta, oborr ... och.

Jag har recept på Moulinex 5002 i 7 MB DJVU. Jag gjorde det själv. Jag försökte det i PDF - samma kvalitet, men redan 160 MB erhålls, vrid inte det. Visuella mindre brister i min skanning av recept på grund av skanning (detta måste göras i skannern för att ställa in normerna eller skannern är cool).Originalbilden i BMP på min dator är samma visuellt som då i DJVU
Och det är enkelt att skriva ut. DJVU-läsaren kan komprimera till BMP-format utan att kvaliteten går förlorad (jag slog av DJVU från ett superfoto på BMP själv - det visade sig vara 20 gånger större i originalets storlek, storlek och kvalitet). Tja, redigera sedan i Photoshop, om det behövs, och skriv ut själv.

Du ville precis som WORD. Bekvämligheten att skriva ut och jämföra PDF och DJVU är två olika saker.

I min pdf och instruktioner och recept väger endast cirka 30 MB samman (från Moulinex 5002) recept i färg skannades med 300 dpi upplösning.
När det gäller djv finns det ett program WinDjView-0.5, det har en utskriftsredigerare eller vad det än heter det är inte illa nog, jag använder det själv)))) Jag ber om ursäkt för översvämningen

När det gäller djv finns det ett program WinDjView-0.5, det har en utskriftsredigerare eller vad det än heter det är inte illa nog, jag använder det själv)))) Jag ber om ursäkt för översvämningen

Det finns i arkivet med instruktioner och recept.

Och jättebra!

🔗 i rar-arkivet i pdf-format för speciella anhängare är vikten cirka 18 MB och instruktionen och boken med recept.

[ok14]

ok14 , faktiskt tänkte jag inte argumentera med djvu, och sanningen är att hon själv inte fungerade, vänner spelade ... men i pdf samlade jag texter och fotografier. Det finns en bok om fotografi, tyska, fotografier på varje sida, volym - 184 sidor, vikt - cirka 6 MB ... Så det är också ganska komprimeringsformat ...
För system verkar det, det finns alla möjliga avtoKady?

Återigen kommer jag att säga att alla har frihet att välja vad han gillar. Jag blev lite förvånad över frasen:

DJVU - framtidens format

Jag tror inte det, det är därför jag skrev.

Förresten, för närvarande, åtminstone är pdf fortfarande ett vanligare format. Och i det är det ännu enklare att distribuera tryckta material. Återigen - min åsikt.

För instruktionen - tack, många på forumet frågar.

[Mamma]

Mamma
Okej. Det här är en webbplats om ett annat ämne, låt oss inte översvämma. Alla har valfrihet, det finns inga kamrater för smak och färg. Lyckliga bakningsexperiment!

[ok14]

ok14 Fred, vänskap, bakning!

Goddag allihop! Jag har ett problem. Vi köpte en moulinex ow 2000 brödtillverkare för min mammas DR. Vi försökte baka bröd på läge 4 och 6 (jag har en moulinex ABKE 41 brödmaskin och jag bakar på samma program) På programmet skorpa 2 är brödet inte bakad, den lätta skorpan (helt vit) och brödet luktar jäst ... Efter att ha läst hela ämnet skruvades av den självgängande skruven med 1 varv, men detta räddade inte situationen. Vad ska man göra?? kan återvända till butiken och välja något annat (endast i Flokstrot finns det lite LV)

marysichca
Du skulle först försöka korrigera receptet för som här har de redan skrivit kaminer inte bara av olika märken utan också bakat på ett annat sätt !!!!!

marysichca
Du skulle först försöka korrigera receptet för som här har de redan skrivit kaminer inte bara av olika märken utan också bakat på ett annat sätt !!!!!

Försökte innan jag skrev