Puff Tonfisk Sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Tillagningsmetod

Ett par stillastående burkar tonfisk drev mig på jakt efter en delikat sallad
Vi sprider på en platt skål i lager utan att krossa!:
kokt potatis, riven på ett grovt rivjärn och blandat med hackad vitlöksklyfta;
1/4 av en medium lök, hackad så liten som möjligt;
ett tunt nät av majonnäs (magert);
en burk med 140 g tonfisk konserverad i sin egen juice (någon annan fisk i sin egen juice), knåda fisken tillsammans med vätskan;
kokta morötter och 1/2 syrligt äpple, riven på ett grovt rivjärn och lätt saltat;
ett tunt lager majonnäs, fördelat över hela salladen och tag i sidorna;
konserverad majs och gröna lök och dill på sidorna.
Vänta en timme (för att utveckla aptiten).
Mina förändringar: Jag satte 180 g tonfisk och smorde majonnäs med ett fint nät efter varje lager.
Jag kommer att säga på egen hand: Jag gillade verkligen den här salladen!