Ode till brödtillverkaren!

Detta inhemska "odjur" dök upp i mitt hus för ungefär ... 9 år sedan. 2002. Mannen har stört alla, inklusive sig själv. Han hade besökt Tyskland många gånger vid den tiden och hade sett detta mirakel av teknisk tanke i någons kök och i butiker. I aktion! Det tog eld. Men då var det på något sätt omodernt att mata familjen och gourmet. Därför pratade vi bara om det och förundrade oss över hur borgarklassen blev full i sitt borgerliga främmande land.

Sedan kom de till den punkten att de verkligen ville prova vilken typ av sopor som är så obegripligt. Vi har vår egen två-rumslägenhet, och som du vet måste du aktivt och inte tappa boet. Vi köpte en liten engångsbok, där alla typer av underverk inom hemmetekniken skrevs: principer för arbete, möjligheter.

Tja som för de som väljer något för sig själva och som inte kan välja och förstå på något sätt: om de behöver det eller inte. Vi läste förundrade: "wow!" Och de själva kunde inte ens föreställa sig hur det fungerar och ser ut. Det fanns inget internet i huset, det verkade lite senare, så det fanns ingenstans att få tag på information. Ingen av vänner-bekanta misstänkte alls att det fanns brödtillverkare i naturen.

Brödtillverkare

Eftersom resten av de brådskande tekniska vardagsproblemen framgångsrikt löstes för länge sedan och det fanns alla typer av tvättmaskiner, mikrovågsugnar, kylskåp, blev det obskyra "sopor". Låt oss gå till en järnaffär. Brödtillverkarna hade just dykt upp i försäljning då. Lyckligtvis för mig hade butiken en LG-modell. Den enda. Då såg jag bara "skidor" till salu i ytterligare två eller tre år, tydligen var de de första som smög sig ut på vår marknad. Och ingen kunde förklara hur det fungerar och vad som är i allmänhet. Chefen, stirrade på oss, sa: ”Tja, naturligtvis, om du redan har allt, så kan du köpa det också ...” Jag började skratta, eftersom han nästan avskräckt oss från den här enheten. Jag motstod: ”Jag vill! Köp det! " Min man köpte den. Och nu kan jag inte föreställa mig hur du kan ge din familj mat utan henne. De kommer alla att dö av hunger direkt.

Brödtillverkare

I rättvisa fall måste jag säga att mitt första bröd inte fungerade då. Vi drog fram en platt, tung tegelsten som vi tuggade på utan entusiasm. Jag var upprörd då anständigt, men envishet är en fruktansvärd kraft. Redan från det andra fallet gick det bra och går ganska bra fram till i dag. För att trotsa fienderna och själva chefen.

Först, naturligtvis, bröd. Vi äter det fortfarande. Livsmedelsindustrins utveckling får allvarliga konsekvenser. Redan hittar du inte normalt bröd: förbättringsmedel, konserveringsmedel, bomullsliknande bröd, som inte är fördärvliga i årtionden. Tills du testar vanligt bröd verkar det för dig själv ganska gott. Mina bekanta berättade inte för mig att jag var en dåre, för det finns massor av bröd som säljs överallt. Och jag berättade inte artigt för dem att de själva är dårar, för när du väl vaknat på morgonen under lukten av nybakat bröd vill du ha just den typen av färskt hemlagat bröd, där du vet exakt vad du lägger.

Sedan dess har antalet barn ökat med ett, det äldsta har vuxit, och jag började känna att det finns växande män i huset: de äter mycket och smakfullt. Samtidigt älskar de soppor med hemlagat svart eller grått bröd och smörgåsar. Berättelserna om att jag delade som en elefant och kommer att äta åtta gånger mer bröd slutade snabbt skrämma mig. Eftersom denna passion för utsökt hemlagat bröd inte kan vara för evigt. Spänningen gick ganska snabbt, men vanan med bra produkter, färska, välsmakande och kokta med själ kvarstår.

Brödtillverkare

Efter en tid inspirerades en hel grupp vänner och släktingar av köpet av en brödmaskin.En fras från en anekdot: ”Tack till värdinnan! Idag lyckades hon så bra, allt var väldigt gott, särskilt svartbröd! " började få en verklig och bokstavlig betydelse. Jag förgiftade min själ till kollegor på jobbet och bar på detta bröd, med frön, med pumpor / zucchini, med lin, majs. I allmänhet är mitt personliga bidrag till marknadsföring och stöd för hembakning enormt. Tillverkarna av dessa enheter måste fortfarande betala mig extra. Många av dem köptes på mitt förslag. Och det är allt! de bakar fortfarande i dem!

Bröd är något grundläggande, från antiken, uteslutande hemlagat. Lukten av färskt bröd i huset förbättrar atmosfären och mikroklimatet i familjen. Jag är säker på det. Men den här maskinen gör mer än bara bröd. Jag gör deg i den för rullar, pajer, bullar, ostkakor, rullar, klimpar, pajer, muffins. Även utan att avslöja ett fullfjädrat program för jästdeg (vilket i allmänhet förenklar uppgiften till ett minimum), utan bara knådar den i den. Hon gör ett utmärkt jobb med den här lektionen, dina händer och tid är fria som vinden. Barn ska komma ihåg sin mamma med en bricka med pajer, bullar, komma ihåg och berätta för sina barn om underbara dofter, att mormor var en sådan hantverkskvinna - du kommer att rocka. Samtidigt är jag inte en sådan guru, men i barndomen, och till och med min egen mamma är höjden av perfektion.

Missa inte chansen att köpa en känsla av mysighet, värme, en sann familj, där alla rusar hem till frukost och middag, till ett inte så dyrt pris. Chatta, tugga utsökt och hemlagad!

Författare Fågelskrämma