|
 Åderförkalkning anses vara en sjukdom hos äldre. Faktum är att de formidabla komplikationerna av denna sjukdom - kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt, hjärnblödning - oftast förekommer hos äldre människor.
Men det här är de sista handlingarna i tragedin, som i åratal och till och med årtionden spelade ut osynligt och ofta omärkbart. Och det händer så här: först uppträder speciella tätningar på artärernas inre yta - plack, med åren ökar antalet och storleken, kärlens väggar blir tätare, deras lumen smalnar, blodtillförseln till vitala organ störs .
Men innan plack uppstår störs ämnesomsättningen, i synnerhet fettmetabolismen, hormonella förändringar inträffar också, förändringar i blodkoagulationssystemet och kolesterol i blodet stiger. Och dessa avvikelser finns ofta redan i barndomen. Det finns ännu mer oroande upptäckter som tyder på att uppenbarligen friska barn, ungdomar och unga män utvecklar sklerotiska förändringar i buken aorta och i kransartärerna.
Bland anledningarna som bidrar till den tidiga utvecklingen av åderförkalkning kallar experter fetma, låg fysisk aktivitet, en ärftlig benägenhet för störningar i fettmetabolism och ökat blodtryck, samt neuro-emotionell överbelastning.
Vår studie av hälsostatus, levnadsförhållanden och matorganisation hos en stor grupp skolbarn visade att de angivna riskfaktorerna är mycket vanliga.
Först och främst är det alarmerande att det finns många överviktiga och överviktiga bland barn och ungdomar. De är till och med bland första klassare, vilket innebär att förutsättningarna för fetma läggs även i förskoleåldern.
Övervikt är det första steget mot åderförkalkning. Inte konstigt att de säger att det att bli fet betyder att bli gammal. Fetma är ofta förknippat med högt blodtryck och hjärtproblem. Förhöjda blodtryckssiffror observerades hos 15 procent av de undersökta överviktiga pojkar och flickor och hos 9 procent av barnen som hade motsvarande ålder och kroppsvikt.
En elektrokardiografisk studie av hjärtfunktionen avslöjade avvikelser hos 52 procent av överviktiga barn och hos 24 med normal kroppsvikt, och dessa avvikelser var mycket mer uttalade hos överviktiga barn.
Fetma tar den ledande platsen bland riskfaktorerna för tidig ateroskleros. Och orsaken till det, som våra studier också övertygar, är enkelt - för mycket!
 Vi fann att kosten för de flesta skolbarn som vi undersökte är överbelastad med animaliskt fett och lätt smältbara kolhydrater. Barn får överflödiga mängder smör, bröd, alla typer av bullar, socker, godis, pasta. Samtidigt, i deras dagliga meny, är vegetabilisk olja ofta helt frånvarande, det finns lite mjölk, mejeriprodukter. Mycket få frukter och grönsaker!
Det är helt oacceptabelt att barn på morgonen, innan de lämnar skolan, äter lite, snabbt eller lämnar utan frukost alls: det är också oacceptabelt att äta tätt på eftermiddagen och på natten, äta torr mat, på språng, läsa en sitter framför TV: n.
Med detta, om man kan säga det, kost, överstiger det totala kaloriinnehållet i livsmedel betydligt de naturliga fysiologiska behoven, vilket bidrar till störningen av fettmetabolismen och därmed utvecklingen av ateroskleros. Detta hot blir ännu mer verkligt när barn rör sig lite, det vill säga spenderar lite energi.
Det är nödvändigt att ordna barnets näring ordentligt från de första dagarna i sitt liv: om du inte har gjort det, börja korrigera dina misstag omedelbart, idag!
När du skickar ett barn till en plantskola eller dagis, mata inte honom frukost hemma, men eleven måste äta tätt innan han börjar lektioner. Ge honom ett kött, fisk, keso eller mejerirätt, ett ägg. Dessa livsmedel innehåller protein som den växande kroppen behöver. En bra frukost förbättrar prestanda. inklusive mentala.
Skolbarn äter ofta inte på morgonen eftersom de inte har tid. Lär ditt barn att stå upp tidigt, var noga med att göra övningar, tvätta och klä dig snabbt och äta långsamt frukost.
Den andra frukosten (efter den tredje lektionen och hemma på helgerna klockan 11) bör bestå av ett glas mjölk, kefir - alltid med en smörgås eller bulle. Du borde äta lunch 3-4 timmar, inte på kvällen. Om barnet vid denna tid är i skolan, låt honom äta i skolans cafeteria: lunchen ska vara varm: någon soppa, kött eller en fiskrätt med garnering och kompott, frukt, juice.
Det är nödvändigt att bygga den dagliga rutinen i familjen så att barnet äter 2-2 timmar före sänggåendet: förbered en mejeri- eller grönsaksrätt för honom. Inget kött. varken salta eller stimulerande drycker (kaffe, kakao) på kvällen är det inte nödvändigt att ge till barn. Och mindre flytande!
Försök att göra det till en regel för din familj att ta ditt barn utomhus innan sängen. Detta är mycket användbart för alla!
Genom att korrigera ditt barns näring kommer du samtidigt att göra hela familjens näring mer rationell. Kom ihåg att ni vuxna är ett exempel för ett barn. Han kommer inte att lägga salt till maten vid bordet, om vuxna inte gör det, och ett överskott av salt är mycket oönskat. Experter har visat att överbelastning av salt spelar en viktig roll i utvecklingen av högt blodtryck
Om det inte är vanligt i familjen att "fånga" en smörgås, kaka, bulle mellan måltiderna, kommer inte barnet att göra detsamma.
Det är mycket viktigt att lära barnen att äta med måtta - inte att äta mer än nödvändigt. För orientering, låt oss säga att barn 7-10 år under dagen inte borde äta mer än 2300 gram mat, inklusive flytande måltider, barn 11-13 år - mer än 2500 och 14-17 år - mer än 3000.
Denna mängd bör innehålla cirka 500 gram mjölk, kefir, ojämn mjölk... Det är önskvärt och 40 - 50 gram keso
Barn 7 - 13 år behöver inte mer än 25 gram smör per dag och 14 - 17 - högst 30. Delvis kan det ersättas med ister och andra animaliska fetter. Dessutom bör barn ges vegetabilisk olja. Den yngsta - 10, den äldre - 15 gram per dag. Det är bäst att använda den rå - för att klä sallader, vinägretter.
Försök ge grönsaker till barn till frukost, lunch och middag: 7-10 år upp till 275 gram per dag, äldre - 300 och 350 gram. Du behöver lite mindre potatis - från 200 (yngre) till 300 (äldre) gram: gröt, pasta kan vara ett barns meny inte mer än en gång om dagen.
Kött (inklusive korv) eller fisk, fjäderfä, barn 7 - 10 år behöver totalt högst 180 gram om dagen, 11 - 13 år - högst 235 gram, 14 - 17 år - högst 280
 Vid bordet påminner vi vanligtvis barn: äta med bröd! Detta är naturligtvis korrekt, men även här behövs en åtgärd, annars händer det att barnet snabbt klyftar på bröd och mer hälsosam mat finns kvar på tallriken. Den maximala brödnormen för de yngre är 75 gram råg och 165 vete, för de äldre - 150 gram råg och 250 vete (naturligtvis ingår bullar i vete).
När det gäller godis bör de endast ges till efterrätt och med hänsyn till det dagliga sockerbehovet.
Naturligtvis har vi gett normerna för friska barn. Beroende på det allmänna tillståndet, individuella egenskaper, ålder, kan du variera den dagliga kosten, men huvudprincipen - att inte överstiga barnets behov, att inte för mycket mata honom, för att förhindra övervägande av feta, söta mjölrätter i kosten - förblir i kraft.
Vår erfarenhet visar att genom att korrigera näring och korrekt dosera fysisk aktivitet är det inte bara möjligt att förhindra fetma hos barn utan också att bekämpa den.
På en skola, under överinseende av Research Institute of Food Hygiene, togs alla barn vars kroppsvikt översteg normen med mer än 15 procent. Sjukgymnastik och simningskurser anordnades för dem, och i menyn med skolfrukost och lunch ökade antalet grönsaker på grund av minskningen av mjölrätter och spannmål. Som ett resultat fanns det i slutet av läsåret färre överviktiga barn, alla, och särskilt de som gick ner i vikt, normaliserade blodtrycket och elektrokardiogrammen och kände sig bättre.
Dessa data är övertygande bevis på att den tidiga utvecklingen av denna sjukdom kan undvikas genom att eliminera riskfaktorerna för åderförkalkning. Glöm inte detta, föräldrar! När allt kommer omkring är de ogynnsamma processerna som inte kunde förhindras i barndomen och tonåren då mycket svårare att vända.
L. A. Mostovaya
|
