Flätad fläta med kål

Kategori: Bageriprodukter
Flätad fläta med kål

Ingredienser

Mjölk + vatten 150 + 100 ml
Ägg 1 ST.
Vegetabilisk olja
(kan margarin
utan att ens smälta,
bara smula)
50 g
Mjöl 550 g
Kli (valfritt) 50 g
Socker 1 msk. l.
Salt 1,5 tsk
Jäst 1,5 tsk

Tillagningsmetod

  • Efter att ha lagt maten i brödtillverkaren ställde jag in "pizza deg" -läget. Vid blandning kan det visa att det inte finns tillräckligt med vatten, skynda dig inte att tillsätta. Degen är torr vid beröring, fastnar inte vid händerna alls.
  • Flätad fläta med kål
  • Jag rullar den tunt - 3 mm, inte mer. Först kommer jag inte att beskriva hur en fläta vävs på webbplatsen. Pigtail är valfritt, som du vill, så gör det.
  • Och vilken fyllning som helst, jag gjorde kål, vanlig. Jag ger produkterna en korrektur i 30-40 minuter (beroende på temperaturen i rummet).

Matlagningsprogram:

Jag bakar vid medium temperatur. Det handlar om testet.

Notera


Kanske finns det ett sådant recept på forumet, jag har inte sett det. Jag ville dela detta recept, för det passar även för personer på diet (endast rätt fyllning ska väljas). Från den här degen bakar jag pajer, rullar och pizza ... Min man kan inte baka bakverk, men jag ville baka så mycket, så jag kom på det här receptet baserat på kli. Inte en delikatess, naturligtvis, men vänd den, mycket välsmakande och hälsosam.

Alexandra
vetka99968,

Söta flätor

Jag tror inte att de kan kallas kalorifattiga, det finns nästan samma kalorier som i vanligt vitt bröd, eller ännu mer på grund av ägg, smör och socker

Det faktum att receptet innehåller lite kli gör detta recept mer användbart i den meningen att insulinet, tack vare fibern, inte släpps ut så snabbt som svar på användningen av vitt mjöl och socker, vilket innebär att det finns en chans att en liten bit ätit (50-60 g, mer om dagen är inte längre till förmån) kommer inte att deponeras på låren eller andra bekväma kroppsdelar med en sådan oundviklighet som samma mängd vitt bröd eller muffins.
Tamborén
Mycket bra, hälsosam deg. Gjorde 4 flätor av den med olika fyllningar: 1) skinka, marinerad zucchini, ost, majonnäs; 2) också men fortfarande senap; 3) med vallmofrön, sylt och nötter; 4) med sylt och russin.
Flätad fläta med kål
Flätad fläta med kål
Flätad fläta med kål
Tack för receptet!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare