Gröna linser med lök, vitlök och lecho

Kategori: Vegetabiliska rätter
Gröna linser med lök, vitlök och lecho

Ingredienser

Linser 2 måttkoppar
Vatten 2,5 mätkoppar
Lök 1 st
Vitlök 2 skivor
Lecho (jag har en hemlagad beredning) 5: e l.
Salt smak
Peppar smak
Olivolja 10-20 ml

Tillagningsmetod

  • Stek lök, vitlök med locket öppet och vrid ratten till stängt läge.
  • Eftersom detta är sååå lätta produkter (och denna gök tänds inte utan en fylld kastrull ... det är vilken kvalitetssäkerhet !!!!!) Jag lägger alltid en kavel i trä ovanpå kastrullen. Vi väljer Turbo-läge och steker, för 5-7 minuter, tillsätt sedan lecho och stek i ytterligare en minut 2, tillsätt linser, stek allt tillsammans i en minut 3-4 och stäng av detta läge.
  • Tillsätt önskad mängd vatten, salt och peppar. Vi väljer lågtrycksläget och alla våra linser är kokta.
  • Programmet startade i 18-22, vid 18-44 ångsläpp,18-47 vänster 9 minuter in 18-53 mer ånga, 18-56 redo.

  • Gröna linser med lök, vitlök och lecho
  • Gröna linser med lök, vitlök och lecho
  • Gröna linser med lök, vitlök och lecho

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

"TURBO" + "LÅGT TRYCK"

Notera

Jag älskar linser och lagar dem ofta. I Kukushka visar hon sig vara något speciellt.

Lana
Tanyulya - Tanya!
Jag delar din kärlek till linser!
Nu förbereder jag det i Kasha-läget, för jag testar inställningen på Timern för Kasha-läget. Jag får se hur linserna är klara i det här läget
Ditt recept är underbart, jag ska definitivt laga det så!
Tanyulya
Citat: lana7386

Tanyulya - Tanya!
Jag delar din kärlek till linser!
Nu förbereder jag den i grötläget, för jag testar inställningen på timern för Kasha-läget. Jag får se hur linserna är klara i det här läget
Ditt recept är underbart, jag ska definitivt laga det så!
Tack, Svetlana. På Kasha kommer det att bli bra, jag gjorde det, även om det var orange, det visade sig rakt in i puré. Lycka till. Och timern är så bekväma, jag lagar gröt och grytor bara på timern.
sweetka
Jag går med i fansen av Masha! Jag har det i Panasonic i "bovete" -läge. bra!
frajmen
Tanyulya, kan du berätta för mig, ska du suga linser i vatten innan du lagar mat?
Tanyulya
Citat: frajmen

Tanyulya, kan du berätta för mig, ska du suga linser i vatten innan du lagar mat?
Jag dränker inte den här linsen. Det här är Mistralovskaya; de har alla typer av linser rena och välkokta, så det verkar inte finnas något behov av blötläggning.
frajmen
Citat: Tanyulya

Jag dränker inte dessa linser. Detta är Mistralovskaya, de har alla typer av linser rena och välkokta, så det verkar inte finnas något behov av blötläggning.
Tanyulya, tack
Hora
God dag. Idag blev hon ägare till en multikokare och omedelbart till dig för råd. Och för att steka lök och morötter, aktiverar du Turbo på vilket program?
Om jag förstod rätt - Turbo påskyndar tillagningstiden för det valda programmet. Detta läge kan inte aktiveras oberoende. Berätta för en nybörjare.
Tanyulya
Citat: Hora

God dag. Idag blev jag ägare till en multikokare och omedelbart till dig för råd. Och för att steka lök och morötter, aktiverar du Turbo på vilket program?
Om jag förstod rätt - Turbo påskyndar tillagningstiden för det valda programmet. Detta läge kan inte aktiveras oberoende. Berätta för en nybörjare.
God eftermiddag, Turbo fungerar bara i högtrycksläge, dubbelklicka på Warka-Turbo-knappen.
alexter
God dag.Tanyulya, varför lagar du linser vid lågt tryck? Är det på grund av sin skummande förmåga eller något annat? Har detta läge mycket lägre tryck? Tack på förhand för ditt svar. Jag försöker förstå lägena helt, men det finns inte tillräckligt med verklig information.
Tanyulya
Citat: alexter

God dag. Tanyulya, varför lagar du linser vid lågt tryck? Är det på grund av sin skummande förmåga eller något annat? Har detta läge mycket lägre tryck? Tack på förhand för ditt svar. Jag försöker förstå lägena helt, men det finns inte tillräckligt med verklig information.
God eftermiddag, jag är ledsen att jag inte såg frågan direkt. Jag gillade bara linserna vid lågt tryck (de kokade inte för mycket), på Multipovar kokade det till gröt för mig, på Kasha under en mycket lång tid och det visar sig också att puré, jag försökte det bara inte andra lägen.
alexter
Tack för svaret. Jag förstår att trycket är mycket lägre. Och vad tror du, med den vridna ventilen (borttagen) kommer 1010 att se ut som en multikokare i lägen? Jag menar, kan du inte vara rädd för problem med produkter som skummar i tryckkokare med det här alternativet?
Tanyulya
Citat: alexter

Tack för svaret. Jag förstår att trycket är mycket lägre. Och vad tror du, när ventilen vrids (tas bort) kommer 1010 att se ut som en multikokare i lägen? Jag menar, kan du inte vara rädd för problem med produkter som skummar i tryckkokare med det här alternativet?
Med ventilen avstängd gör jag bara bakverk och även då inte alla. Jag lagar pasta utan att skruva loss ventilen, jag häller bara vatten för att täcka lite pasta.
alexter
Jag förstår att jag resonerar rätt. vriden ventilen och ... en multikokare istället för en tryckkokare. eller inte?
Tanyulya
Citat: alexter

Jag förstår att jag resonerar rätt. vriden ventilen och ... en multikokare istället för en tryckkokare. eller inte?
Ärligt talat försökte jag inte öppna locket just nu.
alexter
förstående
Olekma
Tanya, om du lagar linser enligt detta recept i Oursson, vilket program och tryck ska du använda?
Tanyulya
Citat: Olekma

Tanya, om du lagar linser enligt detta recept i Oursson, vilket program och tryck ska du använda?
Jag skulle laga ett tryck på 1-2 på Kasha, standardtiden eller 30 minuter (jag har Mistral-linser, det kokar bra). Med eller utan förstekning är det inte för alla.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare