Dumplings är lat

[Dumplings är lat]

Recept från sajten "Yulichkins recept" från GuNa

Dumplings är lat

Deg:
Tillsätt en nypa salt i varmt vatten (250 ml),
1 msk. l. rast. olja och en nypa bakpulver.
Mjöl cirka 400-450gr
Fyllning:
Som vanligt malet kött och alla tillsatser och kryddor som medföljer det.

Degen är klar, fyllningen också. Rulla ut degen som på en rulle, lägg ut malet kött, rulla det till en tät rulle.
Vi skär den här rullen i bitar på cirka 3 cm.
Stek dessa bitar i en förvärmd panna i lite olja, på båda sidor tills de blir brunade (som kotletter).
Det sista steget, vi avgör dessa dovendjur i en kastrull och låt sjuda.
Vanligtvis odlar jag en svampkub i varm mjölk, häller den på kort tid och slaktkroppen i 10-15 minuter.
Den här gången gjorde jag två alternativ. Stekt hälften och sedan stuvad i vatten med en buljongkub. Den andra hälften kokades omedelbart i grädde med örter, muskotnöt och vatten. Jag kan inte ens säga vilket alternativ som är bättre. Mycket välsmakande så och så!

[Stern]

Sternoch Sternoch varför var mina ögon?

Mina hemlagade dumplings har bett mig att göra dumplings under lång tid och utan framgång ville jag verkligen inte bry mig om deras modellering ... Och plötsligt, som manna från himlen, fångade ditt recept på Lazy dumplings mig. Hon började inte sätta på bakbrännaren, det finns ingenting alls - att beställa degen till brödtillverkaren och slå köttfärs i Kenwood.

Men hon bestämde sig för att vara lat till det bittra slutet - hon lade klimparna i stor form, hällde kokande gräddsås på toppen och skickade dem till ugnen. En riktig rostad dumplingsbukett kom ut
bara jag berättar inte för min familj hur lätt det är att göra det. Låt dem tro att jag har visat underverk av kulinarisk konst, flit och tålamod

tacka.

Om det inte finns någon författare svarar mig kanske någon som gjorde lata dumplings. Jag ska göra dem nu. Tror du ... kan du frysa dem? Jag ser fram emot ditt svar.

Burk! Klipp bara rullen i förväg, annars blir det sorgligt att klippa den frysta.

[Stern!]

Stern!
Tack så mycket för idén och receptet för "lata dumplings"!
Det tar lite tid att laga mat, och resultatet är fantastiskt! Mannen uppskattade, och nu köper han köttfärs (kalkon) för sin favoriträtt!
För första gången gjorde jag degen enligt receptet från instruktionerna för HP, och sedan gjorde jag den enligt ditt recept: det finns skillnad - din deg är mycket mjukare, med den flyger bara klimparna !!! !

Stellochka, tack för Lazy dumplings. Igår var jag sen på jobbet och tänkte frenetiskt hur jag skulle mata mina nära och kära. Jag klättrade snabbt in i din blogg (jag var säker på att du inte kommer att svika mig!) Och här är det - en bra påminnelse om lata dumplings! Jag sprang in och köpte ett halvt kilo malet fläsk, kastade degen i HP, medan jag gnuggade lökarna och knådde malet. Ytterligare 15 minuter. för rullning, vikning och skärning, 15 min. för stekning och stygning och - middagen är klar! Tack, kära du!

Det är bra att det här ämnet fångade mitt öga. Jag skickade min son för kött, han gjorde också köttfärs. Brödtillverkarens deg ... Och jag, värdinnan, accepterade tacket som jag delar med dig. Tidigare använde jag denna princip för att antingen koka eller ånga, men stekt och stuvad i buljong är mycket godare. Jag ville rösta på den andra punkten, men jag vet inte hur. I allmänhet kommer denna maträtt att vara populär hos oss, särskilt när det saknas tid.

Jag gillade verkligen receptet: girl_claping: Jag kokade det väldigt snabbt, stuvade det i gräddfil och ketchupsås (mina män äter klimpar på det här sättet).
Mycket tillfredsställande och utsökt för min smak! : girl_love: Jag har bara behärskat två, de äldre männen är fyra, jag åt inte de små. Men min man sa att degen är tjock ...Och jag rullade ut den så att allt var synligt igenom! Jag var rädd för att köttfärsen skulle falla ut och när stekningen blev degen tjockare än köttet. Mina män sitter definitivt fast alls, inget kan behaga.
Och receptet är fortfarande coolt!

[Stern]

Stern Tack! Vilken underbar lat - lat - lat dumplings. Köttfärs hackade en mixer. Degen lindades av en brödtillverkare, en degen rullades ut. Nuuu, och jag lindade det bara i rullar och skar det i brickor och i en långsam spis för "pilaf" -programmet. Vacker kvinna. Jag gillade det väldigt mycket, med gräddfil. Degen är underbar. Mannen ville dock prova de stekta, som i originalreceptet. Och vem som vill vara mer pithy och i en långsam spis är bara super framgångsrik. Det finns ingen kamera, tyvärr. Så ta bara vårt ord för det. Läckra!

[Stern]

Stern Jag är också tacksam för receptet. Dottern kom till helgen, blev sjuk, bad om dumplings. Och jag hittade inte en form för dumplings (bra värdinna) Jag fastnade omkring 30 stycken, det blev ledsen och lat. Resten av degen i rullar, skär i bitar, enligt råd Krydda in i ugnen.

Tack för den fantastiska idén! : girl_claping: Jag gjorde den vanliga dumplingsdejen, kokade den i vatten, men resultatet överträffade alla förväntningar! Tack igen för den kreativa idén! Rapporten kunde inte göras - alla hemma vågade, hade inte tid !!!

När jag gjorde dessa klimpar för två veckor sedan delade jag degen i två delar. Så jag rullade den första och rullade först den andra lite, och sedan vet jag inte vem som var i mitt öra ... Men jag tog kakan i mina händer och började lätt sträcka den på mina händer. Det är så de visar det på TV, bara jag vridde det inte i min handflata. Och bara av sportintresse sträckte det det till öppenhet. Degen var elastisk, gick inte sönder, den finaste. Visas för alla hushållsmedlemmar, skrytade. Lär dig nu att kasta och vrida det för fullständig lycka.

Äntligen kom jag hit för att ge dig, Stén, en enorm välsignelse! Mer än ett recept har redan provats. Dumplings är bara super! Även jag gillade att skulptera sådana))


Mitt foto är som alltid dåligt
Jag ska leta, någon annanstans behöver jag fortfarande säga tack)))

Och idag gjorde jag äntligen detta recept för lata dumplings idag, även om receptet länge har varit i bokmärkena.
UTSÖKT! Pappa och jag hade en fantastisk frukost! Det fanns inga andra kulinariska finsmakare.
Gjord med malet kyckling. Sås: hemlagad gräddfil + en sked tomatpuré. Toppa med persilja och riven parmesan.
Tack för receptet! Jag kommer att göra det ofta nu!

Stele du är en rak trollstav - en livräddare !!!! så cool! Gruvor har bett om klimpar under lång tid! om jag skulpterar det hela dagen, för jag måste mata fyra små män !!!! och sedan en gång och det är det! en sparare i realtid! (Jag tog redan malet kött ur frysen !!!)

Stella, som vanligt, dina recept är bekväma och goda! Jag tar det till mina bokmärken, jag kommer definitivt att göra det!