Keso gryta med lavash "Turkish Berek"

Keso gryta med lavash "Turkish Berek"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
tunn lavash	1 st.
gräddfil	3 msk. l
mjölk	150 ml
ägg	1 st
keso	OK. 300 g
hård ost, örter, salt, peppar, majonnäs	smak

Tillagningsmetod

• Sätt på ugnen för att värma upp till 230 °. (Jag har det här maximala)


• Mos keso med en gaffel (jag klarar det med min hand) till en homogen konsistens, salt och peppar efter smak. Tillsätt hackade gröna, blanda.


• Skär lavash i två halvor. Smörj en med majonnäs och mala med riven hård ost


• Lägg nästa halva på toppen - fördela keso med örter på den


• Vrid allt detta i en rulle och skär i bitar. Godtycklig längd - Jag delade in i 6 delar


• Lägg i en ugnsform


• Förbered fyllningen.


• För att göra detta, blanda ägg, mjölk, gräddfil, salt och peppar efter smak. Du kan också använda en mixer, men jag använde bara en halv liters burk - jag lade in allt där, stängde locket - och ryckte intensivt (som om jag skulle mata surdeget)


• Häll lavash-ämnet upp till ungefär hälften. Ovanifrån kan du fortfarande krossa hård ost - du får en utsökt skorpa


• Sätt i ugnen i 30 minuter - tills en skorpa dyker upp




• 

Skålen är designad för

för cirka 3 portioner.

Tid för förberedelser:

40 minuter.

Notera

Ett annat recept med pitabröd. Förbereder snabbt, utsökt!
Hittade detta recept på Cook. RU. Där kallades det "turkiska Berek". Jag fick inte reda på det exakta namnet så snart jag såg receptet, så omedelbart fick jag det och ändrade det i mitt huvud på mitt eget sätt
Jag ändrade det lite efter min smak och mina produkter
(tunt pitabröd - 1 förpackning - detta är ett ark på ca 40x40 cm)

Åh, vad en läcker! Vi måste snarast gå ur kosten och jaga lavash! Sålar redan till tårna ...

ja det här är den mest dieträtter !!!
proteiner och osyrad deg!
laga mat - du kommer inte ångra
Själv har jag redan köpt pitabröd - jag väntar på att den hemlagade ostmassan ska strama åt på tisdag - så jag drömmer redan om att laga en sådan maträtt!