Keso och gryta med pumpa i ett varumärke 502

Keso och gryta med pumpa i ett varumärke 502

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
keso	500 g
ägg	3 st.
gräddfil	250 g
socker	0,5 koppar (250 ml kopp)
pumpa finriven	2 glas (250 ml glas)
vanilj socker	1 dospåse 8-10 gr
mjöl	2 msk. l. med en liten bild
Stärkelse (jag har majs)	2 msk. l. med en liten bild

Tillagningsmetod

• Min keso var rustik, i bitar. Country gräddfil, fett.
• Förknådde ostmassan med en gaffel till stora korn.
• Vispa ägg med socker och vanilj. socker till tjockt skum, tillsätt keso - slå, gräddfil - slå, pumpa - slå. Rör sedan in stärkelsen och mjölet. Hon slog allt med en mixer. Smörj MV-kastrullen lätt, häll ut den resulterande massan, bakningsläge 60 + 20 minuter (jag tog ut ventilen efter 20 minuter från början av bakningen. Sedan bakades den utan ventil), höll den med locket stängt i 20 minuter, öppnade den sedan, tog ut kastrullen och drog ut grytan efter en halvtimme varm. Om du låter det svalna till slutet, kommer det att gripa bättre och det blir lättare att dra ut det.
• 
• 
• Den bakre sidan av grytan är rosig, inte bränd, men för mig själv drog jag slutsatsen att 60 minuters bakning räcker för det. Efter bakning öppnade jag locket och samlade överflödig fukt från MV-locket och från gummibanden med en svamp, slängde sedan locket och lämnade det i 20 minuter med ventilen öppen, som jag redan skrev. Det som förvånar mig är att med så stort kondensat på locket finns det mycket lite fukt i droppbrickan ... Enligt min mening har tillverkarna på det här stället varit alltför smarta ... Jag skulle tvärtom vilja, för att huvudkondensatet ska samlas i droppbrickan ..
• Ett utmärkt recept, jag är inte en pumpaälskare, smaken på grytan glädde mig så mycket att jag åt två bitar på en gång !!! Mamma, som inga krafter kan klämma in inte bara pumpa utan också keso - också - två !!!
• 

Notera

En källa: 🔗

Säg mig ärligt - finns det sådan keso och gräddfil i Tambov?

[Jack]

Jack, tack för receptet, jag ska definitivt laga det!
Jag har bara en pumpa som samlar damm, en gåva från min svärmor.

Gashenka, vilken skönhet !!!!

Jag har en fråga till dig, som en mycket klok men ung Tortilla. Här är vissa noga (vi kommer inte att peka fingrar) ägg slukaäta och ge dem en sådan gryta. Vad tror du kan användas för att ersätta ägg så att grytan inte faller sönder utan förblir luftig?

[Ol]

Ol, i Tambov på marknaden - som i Grekland, ... men min man tar med mig mjölk från en by nära Tambov ... För fem år sedan köpte han ett "Hus i byn" där och bosatte sin mor ... Tja, han köper allt

Ritual, ja, det skulle vara bättre, förmodligen, att fråga Alexandra ... Men enligt min mening ersätter hon bara ägg med keso i bakverk !!! Du kan försöka lägga 5 msk. l. stärkelse och lägg inte mjöl

Jag har bara en pumpa som samlar damm, en gåva från min svärmor.

Manya! Du torkade damm från pumpan ??? !!!

Kasta allt och åka till Uryupinsk (Tambov!)

Berätta för mig, varför behöver du ta bort ventilen?

Mycket kondens ackumuleras i märket under bakning ... så att produkten inte blir för våt och ventilen tas bort

Gasha, och varför gick jag in på det här ämnet för den kommande drömmen? Vilken gryta.

Tack, Marishka, det är riktigt gott!

[Vad kan ersätta ägget vid bakning?]

Gashenka, vilken skönhet !!!!

Jag har en fråga till dig, som en mycket klok men ung Tortilla. Här är vissa noga (vi kommer inte att peka fingrar) ägg slukaäta och ge dem en sådan gryta. Vad tror du kan användas för att ersätta ägg så att grytan inte faller sönder utan förblir luftig?

Hej, Rituel !!! Så jag hittade på att ersätta ägg ...

Vad kan ersätta ägget vid bakning?

Hur man väljer ett recept

Läs receptet och bestämma förhållandet mellan ägg och mjöl. Välj de recept där det finns 1 - 2 ägg för varje 200 gram mjöl.
Hur man ändrar ett recept

I en bakad produkt har ägg två huvudfunktioner: de fungerar som bindemedel och gör degen fluffig.
När du lagar en bakad produkt, byt ut varje ägg:

2 msk. l mjölk
½ msk. l citronsaft
½ msk. Jag har läsk

Eller:
2 msk. l mjölk
¼ tesked bakpulver eller bakpulver (se instruktioner för bakpulver)

Du kan också ersätta ägget med 1 msk. en sked tjock gräddfil för klibbighet och ett bakpulver för glans.

När du gör torkade fruktmuffins, byt ut varje ägg:
1 msk. Jag majsstärkelse
2 msk. l vatten

========================================

När du förbereder en kulinarisk produkt kan ägget bytas ut:

1 ägg = 2 msk l. mjölk + 1/2 msk. l. citronsaft + 1/2 msk. l. soda;

1 ägg = 2 msk l. mjölk + 1/4 tsk. bakpulver;

1 ägg = 2 msk l. vatten + 1 msk vegetabilisk olja + 2 msk bakpulver;

1 ägg = 2 msk vatten + 2 msk bakpulver;

1 ägg = 2 matskedar majs eller potatisstärkelse

1 ägg = 1 msk mjölkpulver + 1 matsked majsstärkelse + 2 msk vatten.

När du lagar söta bakverk är ersättningen följande:

1 ägg = 1 msk. l. majsstärkelse + 2 msk. l. vatten;

1 ägg = 1 mosad banan

1 ägg = 2-3 msk sojamjöl, vispa vispen med lite vatten (du ska få skum) och häll i degen.

=======================================================

Du förstår, du kan ersätta den med stärkelse, som vi trodde ...

Tack så mycket älskling! Jag ska försöka ...

Till din hälsa! Berätta bara för mig senare, okej?

Gasha! Jag älskar dig! Jag lyckades! Titta på Peklas skönhet i Phillips, och kanske är det här den första anständiga grytan i denna tecknad film

Och jag älskar dig! Och ännu mer än en gryta !!!

Tanya, ja, bra - ingen spara! Du är en handgjord kvinna !!!

[Gasha]

Gasha, tack för receptet, vår familj gillade det verkligen! Igår bakade jag (bara i ugnen) så på kvällen åt de allt, även min man, som inte gillar pumpa, sa att den var väldigt god och öm! Och den 5-årige sonen sa "mamma, upprepa receptet"! Nu ska jag baka igen!