Keso gryta med soltorkade tomater och basilika

Keso gryta med soltorkade tomater och basilika

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
färskost	300 g
äggulor	2 st
majsstärkelse	1 msk
Soltorkade tomater	4-6 st
grön chili (färsk)	0,5 st
basilika (grön)	1 msk
nymalt pepparblandning, salt	smak
pinjenötter för stänk

Tillagningsmetod

• 1. Rör om gräddeost (jag har "Philadelphia") med äggulor, stärkelse. salt- och pepparblandningen tills den är jämn (slå inte).
• 2. Finhacka basilikan, skär peppar i tunna halvringar. Skär de soltorkade tomaterna i kuber. Kombinera alla ingredienser och lägg i en smord ugnsform (jag smörde med smör där tomaterna försvagade). Strö över nötter och lägg i en förvärmd ugn till 180 grader i 15-20 minuter. Stäng av ugnen, öppna dörren och låt grytan svalna något direkt i ugnen.
• 

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Nationella rätter

italienska

Notera

Grytan kan serveras varm eller kall. Ett lätt och samtidigt gott och hälsosamt mellanmål. Särskilt bra på sommaren med ett glas lätt vin. Prova det, jag rekommenderar det starkt.
Koka med kärlek och god aptit!

Kottar. Kan du ersätta gräddeost med keso?

[Oira]

Oira, kan. Slå bara med en mixer eller gnugga den genom en sil (innan du börjar arbeta med alla andra ingredienser)

[Marish!]

Marish! Utsökt! Detta recept är mycket användbart - tack!

[Marisha,]

Marisha, tacka!!!

Wow? Jag trodde inte ens att du kan göra en gryta med soltorkade tomater! Jag blev van vid den söta versionen. Vi måste försöka, det är intressant. Jag minns att jag använde keso i minipizzor - läcker, nu ska jag göra en gryta

[ilonna]

ilonnaJag hoppas du tycker om det. Jag äter inte riktigt keso i sin naturliga form, så jag måste uppfinna något. Produkten är användbar. Så detta alternativ föddes.