Fläskmage med potatis

Fläskmage med potatis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
~ 1-1,3 kg fläsk revben / brisket på benet
1 kg potatis
2-3 lök
majonnäs
2-3 matskedar vegetabilisk olja
asafoetida eller 1-2 vitlöksklyftor (hacka vitlök med en kniv)
salt-
gurkmeja / curry

Tillagningsmetod

• Skala potatisen och skära i 1 x 1 cm kuber eller kuber. Blanda potatisarna i en stor skål med olja, salt och kryddor. Knåda bara med händerna.
• 
• I lämplig storlek, helst glas, eller lägg potatis på ett bakplåt i ett jämnt lager. Ta bort skålen med händerna, då blir överflödig vätska kvar i botten. Lägg fläsk på toppen (jag saltar inte och kryddar köttet). Lägg lök skuren i halva ringar på fläsk och smörj den med majonnäs.
• De som älskar kött med en skorpa lök och majonnäs får inte uttrycka det.
• 
• Vi bakar i ugnen. Botten + grill + konvektion 190 C 30-45 minuter på medelnivå.

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

[Lika]

Lika, och du accepterar det ätit tack? Och sedan fotograferade jag sent ...

Fläskmage på benet med potatis (i ugnen).



I början var det så här:

[Hårnål]

Hårnålnaturligtvis accepterar jag. Om du först åt det och sedan kom ihåg och tog en bild, var det gott.

Till din hälsa, kära !!