Marinerad fläskbryst bakad i paprika

Marinerad fläskbryst bakad i paprika

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Gropad bröst	1-1,5 kg.
senap (inte hett)	2 tsk
balsamvinäger	2-3 st. l.
salt-	smak
söt röd paprika (mark)	2 tsk

Tillagningsmetod

• Klipp av huden från bröstet (det är bättre att ta en lång och tunn bit med köttstrimlor), gnugga med salt, skicka till kylen för att marinera i 12-16 timmar

• När tiden har gått, gnugga bröstet med senap och balsamvinäger

• Vik bröstet i hälften eller rulla upp det och smörj ordentligt med paprika, fäst kanterna med spett eller binda köttet med garn, som en rulle

• Lägg köttet i en ugnsform, täck med folie och låt stå i ytterligare 30 minuter

• Vi bakar bröstet i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i ungefär en och en halv timme, beroende på din bit, i slutet kan du ta bort folien och bruna biten i ytterligare 10 minuter. När köttet är klart, kan servera den eller lägga den under den böjda tills den svalnar. Vi äter denna typ av kött, både varmt och kallt, serveras främst som mellanmål.

• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1-1,5 kg.

Tid för förberedelser:

2 timmar + tid för betning

Matlagningsprogram:

ugn

[Tina]

Tina, hur kan du visa så smaskigt på natten! Nu ska jag drömma om det här bröstet!

[Myrten]

Myrten, vilket innebär att du bara lagar snabbare om du är redo, välj en fetare bit

Ja, det gör jag. Har redan lagt i flikarna

[Natasha]

Natasha, om hon hakade i dig, kommer hon inte att släppa dig förrän du lagar det. När jag såg något sådant i vk, blev jag eld med det receptet, jag gick och tänkte när det redan var möjligt att laga mat, och sedan, som jag köpte bröstet, jag kom med mitt eget recept så inspiration till dig