Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde

Kategori: Kötträtter
Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde

Ingredienser

Benfritt fläskbryst cirka 600 gr.
För den varma marinaden:
Kokande vatten 1,5 liter
Salt 2-3-4 st. l.
Malade kryddor efter smak 1-1,5 tsk
Honung eller socker 1 tsk
Svart blad te stort blad 3 msk. l. med en bild
Vitlök 5 tänder
Soja sås 5-7 st. l.
För panering:
Blandning av torra och färska brödsmulor av nödvändighet
För fyllning:
Bacon eller sylt brisket (du kan ta aubergine) av nödvändighet
För kudden:
Antonovka äpplen (sött och surt) eller morötter eller torkade äpplen ju större desto bättre
Ingefära (någon) smak

Tillagningsmetod

  • Det här är utsökt! Sant sant
  • Vem är pas sala? Till mig!
  • Vi tar bröstet. Och om jag vanligtvis alltid tar en rygg eller ett fat, är det bättre att ta en mage med tjockare köttlager. benfri, men med hud. det är allt Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Vi marinerar den i en varm marinad enligt receptet. Jag kommer inte att upprepa processen. Allt finns där.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekuddeMarinad för skaft, vingar, kött, bröst, etc. för att ge rökt smak och utseende
    (Tumanchik)
  • varför i det? inuti blir det mest ömma. och marinerade i minst en dag.
  • Sedan, efter att tiden har gått, tar vi ut den (torka inte den !!!) och skakar av den från marinadens partiklar. Nu skär vi till huden.
  • Mala först torrt bröd i en mixer. Sedan färsk. Vi tar paketet. Häll i smulorna. Det finns kött. Waltuzim så att smulorna håller sig runt köttet väl.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Nu tar vi ett folieark. Vi skär äpplen i den. Ångra inte - då räcker det inte. Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Äpplen är bra ersättas eller växlas med morötter... Lita på mig, det är utsökt. Här var jag övertygad.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekuddeKycklingben fyllda med ost och hjärtan
    (Tumanchik)
  • Torkade äpplen kan användas. Tro mig, det här är inte värre. Jag bakar alltid skaftet bara på torkade äpplen. Aromen, smaken och färgen är helt enkelt fantastisk. Du kan blanda allt: morötter, färska och torkade äpplen.
  • Lägg bröstet på äpplen med skinnsidan nedåt. Skicka sedan överflödiga smulor i kotletter eller kött, som du ska gryta.
  • Sätt nu in den skivade baconet i köttstyckena. Lard är saltad och smaksatt med vitlök och kryddor. Du kan försöka ersätta bacon med aubergine eller syltad gurka (surkål). Jag tror att det kommer att bli bra också!
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekuddeBrisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Du kan hälla lite mer sojasås på toppen. eller bara tillsätt salt och peppar.
  • Vi sveper in det i folie. Kan länkas.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekuddeBrisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Vi bakar i ugnen eller lufttork vid 220. Efter cirka 40 minuter kan du vika ut den för att få den till skönhet.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
  • Otroligt utsökt! Mycket fett smälter men äpplen absorberar det när det svalnar. Ingen sidrätter behövs. Läcker hud. Mjuk. Skorpan är krispig. Ät bara bort ditt sinne! Både varmt och kallt. Jag rekomenderar.
  • Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde

Notera


Med kärlek, din Tumanchik!
Enkelt, inte dyrt, utsökt!

Piano
Wow. Jag stod snabbt upp och sprang till marknaden för lite brisket.
Elenochka Nikolaevna
Hur läcker det är. Jag kan föreställa mig vilken doft. Det kommer att bli nödvändigt att reproducera.
VGorn
Ja att gå nötter! Jag svimmar under bordet och jag har fortfarande en halv dag på jobbet! Jag kvävde nästan när jag läste! Tumanchik, Irinka, enkelt och fantastiskt! Bra. Det finns inga fler ord ... Bara dregla
Nikusya
Som en person som åt en utsökt knöl från Tumaskins marinad, förklarar jag ansvarsfullt att den borde vara väldigt god. Jag drar det till mig. Så snart jag träffar en tamsvin kommer jag säkert att köpa en mage.
Irländska, tack.
Olechka.s
Åh, Irishka, vilket läckert kött! Tja, som alltid, tack
Tumanchik
Piano, Elenochka Nikolaevna, VGorn, Nikusya, Olechka.s, flickor, tack för din uppmärksamhet!
Jag rekommenderar dig att prova receptet. Välj aktuella kryddor och salt efter smak. Jag återgår till receptet för marinad tytsnu.
gala10
Vilket intressant recept! Rakt nyår och festligt alternativ. Irishka, tack! Jag tar det till bokmärken.
Tumanchik
Citat: gala10

Vilket intressant recept! Rakt nyår och festligt alternativ. Irishka, tack! Jag tar det till bokmärken.
Ta en bock, jag hoppas att du gillar det!
ElenaMK
Tumanchik,
Irisha, som alltid är jag här för utsökt mat.!
I morgon ska jag till EMMMM!
MariV
------
Piano
FSE, inställd på pickle.
Piano
Det mest utsökta är naturligtvis torkade och stekta smulor. Och jag saltade och saltade grisen och saltade inte nog. Jag var tvungen att hälla sojasås på toppen. Väldigt gott. Jag åt och bainki.Brisket dragspel i brödsmulor på en äpplekudde
Tumanchik
Piano-Lenochka, jag förstår väldigt mycket)))))))))))) Jag är glad att jag gillade det!
NM
Tack så mycket för receptet, det blev väldigt gott. Jag lade en annan pumpa med äpplen, min man gillade den, jag vill prova den med torkade äpplen. Jag ska laga lite mer.
Tumanchik
Citat: NM

Tack så mycket för receptet, det blev väldigt gott. Jag lade en annan pumpa med äpplen, min man gillade den, jag vill prova den med torkade äpplen. Jag ska laga lite mer.
Nadezhda är väldigt glad att hon gillade det! Jag är säker på att de också kommer att gilla torkade! Doften är fantastisk!
Tack för att du delar med dig!
mamo4ka
Tumanchik, Ira, TACK! Jag avundar dina nära och kära, du lagar sådana delikatesser åt dem. Hon förberedde ett program för sin dotter, en student, hon älskar kotletter. och jag tog idén med äpplen, mamma kära, kotletter är en app för äpplen. Kotletter dragspel för dotter, sås med äpplen för mor. Jag älskar dina recept, de är överkomliga och bra.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare