Bakad pumpa med lök

Kategori: Vegetabiliska rätter
Bakad pumpa med lök

Ingredienser

~ 800 gr pumpa
2 stora lökar
salt-
paprika
kanel
2 msk mjöl
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

  • Så sommaren slutade och kampen med skörden började. Låt oss börja med pumpan. För fläsk och kyckling är en sidrätter av bakad pumpa med lök mycket lämplig.








  • För salta rätter tar vi osötade pumpasorter (muskot eller med grön hud), nyplockade, eftersom de har mindre socker. Ju längre pumpan ligger, desto sötare blir den.

  • Vi rengör pumpan och skär i små kuber, lägg i en ugnsform, tillsätt lite olja, salt och rör om. Strö över lite paprika och kanel. Lägg löken skuren i halva ringar ovanpå pumpan. Strö löken med mjöl och strö väl med olja för att få mjölet blött.

  • Baka lökarna i ugnen tills de är gyllenbruna.


Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare