Zucchinirulle med keso och bacon

[Zucchinirulle med keso och bacon]

Zucchinirulle med keso och bacon

deg

1 ung zucchini (370 gr)
2 ägg
1 stor lök
1 bord. en sked majsmjöl
1 bord. en sked brödsmulor
salt, peppar, torr vitlök, curry, paprika

Skala zucchini, fint riv, salt, pressa ut saften med fanatism. Tillsätt ägg, mjöl och kex, kryddor och finhackad lök. Rör om ordentligt.
Smörj papperet med smör (för lukt), släta degen i en tunn rektangel med händerna. Baka i en förvärmd ugn vid T 200 ° (konvektion 180 °) i 10 minuter, bara för att stelna.



fyllning

250 gr keso
1 ägg
0,5 bord. matskedar majsmjöl och brödsmulor
1 bord. en sked med gröna lökar (endast den gröna delen)
1 bord. persiljesked
125 gr bacon
1 nivå tesked senap
salt, peppar efter smak

Blanda alla ingredienser, skär bacon i små kuber och tillsätt sist. Sprid fyllningen på degen, ljus med en rulle på långsidan,



smör med gräddfil, lägg mycket små smörbitar på toppen



och baka i en förvärmd ugn vid T 200 ° (konvektion 180 °) i 15 minuter tills den är gyllenbrun.







Läckra och heta, och varma och kalla!

Stella, bakade en zucchini-rulle enligt ditt recept istället för keso (jag var rädd att min man skulle avvisa) spenat-ost-baconblandning från dina egna recept - det visade sig SUPER



sa min man - mycket välsmakande, och dessa är alla 10 stjärnor
ett bra sätt att mata zucchini till dem som inte vill ha dem
Stella tack

Ett mycket intressant recept. Vi måste laga mat.