Gelé "Choklad"

Gelé "Choklad"

Kategori: Festligt kök

Ingredienser
Mjölk	500 ml
Bitter choklad	100 g.
Socker	50g
Dr. Oetker Gelatin	10 g.

Tillagningsmetod

• Vi förbereder mjölkkokaren - fyll den med erforderlig mängd vatten. Häll gelatin 1 \ 4 koppar kallt vatten direkt i det och låt svälla i 10 minuter. Vi sätter på kaminen. Vid upphettning börjar gelatinet att lösa sig. Vi rör om det. När allt har lösts, häll mjölken, stäng locket. Efter visselpipan, tillsätt den trasiga chokladen och sockret (jag lade inte till det, eftersom mjölken är söt). Vi stänger locket, stänger av spisen och låt stå i 5 minuter. Öppna locket, blanda igen, häll i formar. Kyl ner det och lägg det i kylskåpet. Fffse !!! Hela processen tog tio minuter! Väldigt gott !!
• Jag förstår att detta inte är en gud av vilken typ av maträtt. Men jag är så glad !!! Detta är min första användning av gelatin i mitt liv !!! Hurra, kamrater !!!

Notera

För att vara ärlig skulle jag inte bara laga denna maträtt! Uttrycket på en gelatinförpackning: lös upp i ett vattenbad \ "gav mig darrande skräck och avskräckt all önskan att laga något med det. Men här var det akut nödvändigt att fästa sötbakad mjölk (läs - misslyckad kondenserad mjölk) en mirakel maskin, som gör detta mycket vattenbad, dök upp.

Liknande recept

Jelly \ "nyårsfyrverkerier \" (dopleta)

Jelly \ "Sunny persika \" (Manna)

Äpple gelé (Irina_hel)