Kaka "Grön" med halva

Irsha, tack. Jag gillar inte halva, men födelsedagspojken har en svaghet för den här produkten. Därför försökte jag behaga honom. Jag försökte så hårt, jag försökte så hårt, men han kände inte halva.
Och jag tillsatte olja, jag ville verkligen ha den gröna färgen. I nästa. när oljan är utesluten. Det är verkligen överflödigt

Tack så mycket till författaren till receptet!
Jag bakade en tårta två gånger enligt detta recept, först försök bara, och idag, eller snarare igår, till min dotters födelsedag. Gästerna blev sååå förvånade över den ovanliga färgen på kakorna !!!
Halva var för första gången i en förpackning, med en tvålrot i kompositionen, vars närvaro jag upptäckte redan nästan började laga mat, jag bestämde mig för att ta en chans och bakade med en tårta .. Jag skär den i lager , smurade den med gräddfil, de blev bara gröna delvis och bara efter ett tag ... Det var dock ganska gott!
Andra gången vägdes upp halva, vilket inte är känt i kompositionen, den bakades med tre kakor, sticklingar runt kanten var inte heller så gröna, jag var redan upprörd, men till slut var kakan i snittet en underbar grön färg!)) Det enda, det var nödvändigt att suga det hårdare, det var lite torrt för min smak.

Under lång tid bestämde jag mig för att baka den här kakan, och nu äntligen. Kakan är bara super. Allt blev grönt och inte omedelbart utan gradvis. Jag bakade med en tårta, skuren i 3 delar. Vaniljsås + smör med kondenserad mjölk. Fantastiskt recept. Tack så mycket!!!

JAG ÄLSKAR HALVA NÖDVÄNDIGT PROV TACK FÖR RECEPTET

Vooot, jag ville baka, men bestämde mig för att först behöva jag hitta orsaken till grönheten ...
hittades ...

[/ quDen grönaktiga färgen på underproteinmassan och den grågrönaktiga färgen på halva producerad av solros förklaras av närvaron av ett känsligt färgämne i solrosfrökärnan, som blir grön med lätt dissociation och blir missfärgad när surt väte införs.
]

Jag ska baka det! Först nu ska jag krypa ur en förkylning ... Receptet finns i flikarna)

Bakade inte kakan (ännu). Men på något sätt lade jag solrosfrön till sodabröd med rågmjöl. De blev smaragdfärgade och brödet runt dem blev också grönt. Låter vackert, men utsikten var inte så bra

Alla blev chockade över denna kakas smaragd, ordnade ett frågesport för offren för att gissa varför kakan är grön (!) Trots uppmaningarna var smakproverna förvirrade och kunde inte komma till botten, hehe. Jag varnade dock omedelbart att det inte var ett färgämne. I svaren rådde alla slags krusbär osv. Toppen var täckt med chokladisbildning, allt var organiskt matchat och det fanns ingen torrhet. Jag föreslår en tävling för det ursprungliga namnet på detta underbara mirakel, annars är det bara grönt ... Emerald slog rot i mig.

[alinych]

Håller med alinych,! Låt oss kalla detta mirakel "Emerald Cake"

föreslå namn:
"Malakitlåda"
"Tales of Bazhov"
"Ural pärlor"
"Emerald City"
"Emerald City"

[Veronica]

Veronica, Jag är för "Malakitlådan" För jubileet för en dam vill jag ge en sådan tårta som en överraskning))

Så du måste baka den med en tårta? (eller är det tre kakor?)
och öka mängden grädde?

[alinych]

Håller med alinych,! Låt oss kalla detta mirakel "Emerald Cake"

Jag stöder! Jag ska baka igen, frågar de.

Tillagd tisdagen den 31 maj 2016 17:38

Så du måste baka den med en tårta? (eller är det tre kakor?)
och öka mängden grädde?

Ugnen är enligt min mening optimal med tre kakor, enligt min personliga och tecknade upplevelse bör du undvika mycket flytande krämer och gräddfil, på grund av dem förlorar kakorna sin smaragdfärg!

Kakan är utsökt. förberedelserna är enkla. gjorde tre kakor. 300 gram smör och 300 gram kondenserad mjölk. åt nästa dag. inuti kakorna är gröna.halva var billigt med tvålrotsextrakt. Alla frågade försiktigt igen, "Varför är det grönt?!". antog smaken av nötter, även om de inte fanns där. visade sig vara 8-9 cm hög. familjen sa att ta notis.
tack så mycket!
Och också .... Jag skulle vilja ta reda på hur man gör flaskfärgad gelé på den ... som "Nugget" .... kanske?

Fairies, och vad kan ersätta ägg i detta recept? Jag vill verkligen laga mat, men vi äter inte ägg

Så du måste baka den med en tårta?

med inköp av en pizzatillverkare - oftare bakar jag alla kakor i den, i en silikonpizzamögel (botten 29 cm, vägghöjd 3 cm) och snabbt och alltid framgångsrikt
och min vän bakar den i ett gräsgräs och i ugnen på ett stort bakplåt, om mer behövs

produktnorm för en grön kaka för 1 flik = halv, skorpa = cirka 2,5 cm

och vad kan ersätta ägg i detta recept?

Masha, bara om det med ett avkok av kikärter finns det många flickor som uppfanns där - och maräng gör på buljonger av kikärter och några andra buljonger

Jag bakade nyligen den här kakan i en långsam spis - sedan delade jag den i 2 kakor, = - ugnen eller pizzabryggaren är bättre - och snabbare och torrare, det viktigaste är att ett tunnare lager bakas mycket snabbare

Jag smurade bottenlagret med hallon och socker + lite gräddfil på toppen = och den här kakan och blötläggningen från hallon upphörde helt att vara grön, men först var den, den översta kakan smordes med en enkel, enkel grädde kondenserad mjölk + kakaopulver, blanda, den här kakan förblev torr och grön

i. här är en omröstning, och jag lagar bara en andra gång. ))) det vill säga: "Jag kommer att upprepa")))
Här ser jag hur man smörjer formen? annars glömde jag från första gången ... (och den här gången tog min man halva med jordnötter. hade inte tid att varna)
för första gången bakat för mina döttrar att återvända från lägret "Ural Gems"
nu den yngsta på dr. Alla frågade honom))).
Jag rapporterar: kanske bakade jag kakan lite högre temperatur (Jag brukar alltid sätta ugnen på 180 grader - jag har en gasugn och 180 är bara "klockan 6" på klockan, och sedan bestämde jag mig för att höja temperaturen lite och snurra mer, men hur mycket är det egentligen i grader - jag vet inte, jag ville ha 200 .. ..); den andra möjliga avvikelsen från receptet är hela jordnötter i halva; tredje avvikelsen - äppelcidervinäger... Som ett resultat: kakan är lång, välsmakande men bara lite grön mitt i kakorna. så att det inte ens fångar upp ögonen och absolut inte orsakade de känslor som jag räknade med ... Vi åt bara allt med glädje och tillsatser))).
Jag bestämde själv - orsaken är temperaturen. överhettad, tror jag kakorna. Jag gör det nästa gång vid 180 grader. enkelt och gott, och effektivt! ))))
Förresten, gästerna gissade den här kakan och sa "ahh! Det här är det ..." mossa ... "," skogsmossa ", det verkar ...." det vill säga människor orsakade en sådan förening. men det ser ut som! Så jag kommer att underteckna det i min anteckningsbok ...

Leva och lära.

Tacka! Måste prova!

dela igen. de ber honom bara laga mat hemma! Jag upplever bara inte halva.))) Smakligare i en tårta.)))

[Veronica]

Veronica, formochka, inte varje solroshalva ger en rik grön färg. Ju ljusare halva desto mindre grön är kakan. Det är nödvändigt att ta en mörkare, fet halva - som de gjorde under sovjettiden, även om den inte finns där.
Och om du lägger bakpulver och inte läsk blir det också lite grönt.

Hallå. Åh, jag visste inte att inte varje halva ger färg i kakan. Jag lagade den igår, tre kakor, i en form av 26 cm, ros, frodig, medan jag lagade mat luktade det av halva, men det fanns ingen färg alls (i den meningen - inte ett uns grönt)
Jag ville fråga dig mer - hur maler du brödsmulor med halva? Jag rasade hela halva 0,5 kg på ett fint rivjärn och lade till smällarna och blandade allt. Kanske var det fel?

Och en sak till - min spis har bara fyra positioner i ugnen - och inte temperaturen utan värmeelementen (överst, botten). Jag bakar främst på 1-lm, men på 2-ke - allt brinner snabbt (temperatur 180-220). Igår satte jag 1 och nästa tårta klockan 2 och den tredje omväxlande. Nej, det hjälpte inte, ingen av dem blev gröna.Jag gjorde två under krämer, jag gjorde en grov inriktning, jag kommer att träna en bild med en decorgel. Men den sista, så hon gick, för att försöka. I allmänhet gillade jag det. Nu undrar jag vad han är med grädden och i snittet.

[RedmondM70]

RedmondM70, Ludmila, bakar längre än nödvändigt och vid högre t minskar också gröna.

Och jag hällde bara smällarna första gången, sedan glömde jag - och inte alls värre.

Irsha (Irina), förstås .. Jag ville verkligen få en grön .. Tja, då ska jag försöka baka igen när jag byter spis. Om crackers - mycket intressant, jag kommer att göra det utan dem. tacka

[Ludmila]

Ludmila, har du en pizzatillverkare? det finns kex etc. baka

Irin, nej. Jag visste inte ens att det fanns en speciell maskin för pizza. Ja, jag tittar ändå på en annan ugn, även om det redan har gått ett halvt år. Den här är bra, väldigt smidig, men med temperaturen - det är det enda sättet.