Kakor "Erzhiki"

Kakor "Erzhiki"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Margarin	1 st
Socker	0,5 koppar
Kokta äggulor	4 saker.
Soda	0,5 tsk
Vinäger	1 msk. l.
Mjöl	3 glas
Gräddfil	6 msk. l.
Kräm
Socker	1 glas
Kakao	3 msk. l.
Smör	50 g
Mjölk	8 msk. l.
Våfflor	4 förpackningar

Tillagningsmetod

• Glas 200 g



• Mal margarin, socker, äggulor med mjöl. Tillsätt läsk med ättika och gräddfil. Gör små degkulor (som en valnöt eller mindre) och baka.



• Krämberedning


• Blanda socker, kakao, smör, mjölk och koka i 5 minuter.



• Mal våfflorna.



• Doppa de bakade bollarna i grädde och rulla i hackade våfflor.

Notera

Notera
Istället för grädde gör jag ofta fondant (4 msk socker, 3 msk gräddfil, kakao på låg värme). Du kan välja våfflorna efter din smak. Du kan lägga till några färgade våfflor - det blir roliga bollar
Njut av ditt te!