Hel kyckling (gök 1054)

Kategori: Kötträtter
Hel kyckling (gök 1054)

Ingredienser

Kyckling 1 st
Vitlök 15 kryddnejlika (jag gör kyckling från 40, men här löste jag bara 15)
Smör 50-70 g
Soja sås smak
Salt smak
Peppar smak
Krydda smak

Tillagningsmetod

  • Smörj kycklingen ordentligt med kryddor och sojasås både inifrån och ut.
  • Vi skjuter vitlök när det är möjligt (under huden, inuti).
  • Vi lägger också smör under huden (jag lägger det främst i bröstområdet)
  • Lägg kycklingen på bröstet i en tryckkokskål och välj inställningen "Kycklingbuljong". Allt ... tiden har gått
  • Jag kokade en kyckling i 42 minuter.
  • Jag öppnade locket, toppen var vit, genomborrade den med en kniv, som en genomskinlig buljong, när jag vred den med bröstet uppåt är det i allmänhet vackert ... zaaaristo.
  • Hon fick ut det, började skära ... och benet är rött, ja, jag vågade inte ge mitt ... tillbaka till pannan och på "Multicook" 8 minuter.
  • Kycklingen tillagades tillräckligt bra efter multikocken.
  • Hel kyckling (gök 1054)
  • Hel kyckling (gök 1054)

Notera

Tja ... experimenten pågår ... Idag var det kycklingens tur i "Chicken buljong" -läget, men utan buljong ...
Resultat: programmet "Kycklingbuljong" är för litet i tid och temperatur för hela kycklingen, jag tror att kycklingbitar är rätt för det här läget. Nu blir det nödvändigt att testa bitarna.

Administration

Tanyulya, tack för experimenten

Vi har redan beräknat den aktiva nettotiden på Chicken Broth-programmet - någonstans handla om 20 minuter som detta borde räcka för att laga en hel kyckling.
Så det finns fortfarande en "fångst" i programmets enhet (läge)

Kycklingbuljong på detta program visar sig vara bra på 20 minuter bara från hemlagad kyckling (tupp), kycklingkött kokar inte så mycket och buljongen i sig ser renare ut.
Från en butiksköpt köpt kyckling kyckling - det rekommenderas inte att laga kyckling på detta program, det visar sig för kokt kött och buljongen är grumlig

Det är möjligt att kycklingen kommer i bitar och lagar bra!
Och om du fortfarande kan prova kycklinggryta med grönsaker och potatis?

Tanyulya
Låt oss testa det! Vilka är våra år!?
Så under de kommande dagarna kommer jag att göra det. Rätt ... Jag känner mig som någon form av vetenskaplig anställd inom matområdet, men spänningen är kakooo
Administration

Det är dags att skaffa en hund för att äta kycklingäktenskap
Tanyulya
Parker fick en fin bit.
Nästa gång jag ska prova det i portioner verkar det för mig att laga så exakt.
Administration
Citat: Tanyulya

Parker fick en fin bit.

Foto av Parker i studion !!!! Jag vill titta i hans hungriga ögon och uppskatta hans utseende

Jag ska försöka göra bitar också! men tuppet kommer att gå i bitar, kommer det att koka?
Tanyulya
Faktum är att mannen försökte köttet, sa att det var klart ... men benet hade det röda. : (Jag gav honom inget att äta .... Jag valde den för att avsluta matlagningen. Om jag skär en tupp i små bitar, tror jag att jag borde förbereda mig, men ... vem vet ... jag har Jag har inte provat det, det är svårt att säga.
Administration

För försäkring kan du alltid överföra till Multipovar i några minuter om något
mamma Anuta
Hallå. Bra recept. Jag tog hänsyn till dina kommentarer och gjorde detta: stek först i 5 minuter, 1 nivå med locket stängt, sedan öppnade jag långkokaren, vände på kycklingen och satte på kycklingbuljongen. Det visade sig vara en underbar kyckling, stekt på båda sidor.
Tanyulya
Citat: mamma Anuta

Hallå. Bra recept. Jag tog hänsyn till dina kommentarer och gjorde detta: först stekade jag i 5 minuter, 1 nivå med locket stängt, sedan öppnade jag långkokaren, vände på kycklingen och satte på kycklingbuljongen. Det visade sig vara en underbar kyckling, stekt på båda sidor.
Tack för din feedback, jag är glad att du gillade kycklingen.
Smaklig måltid.
MariS
Och jag gillade kycklingen! Bara jag har ingen multikokare - tänk om du provar det här i ugnen?
Tanyulya
Citat: MariS

Och jag gillade kycklingen! Bara jag har ingen multikokare - tänk om du provar det här i ugnen?
Om du tittar på mitt barn, så finns det ingen bättre kyckling, du kan bara i ugnen och i hylsan i ugnen, i tecknad film, men åtminstone var det ska bli gott och saftigt. Jag läste någonstans att kycklingen MÅSTE läggas med bröstet nere. Och använd fortfarande 40 kryddnejlika, vitlöken visar sig vara så god. Prova och lycka till
MariS


Stort tack för hjälpsamma råd - jag kommer säkert att använda det !!!
AlenaT
Förmodligen kommer det smälta fettet från botten och bröstet i det
svettas ...
Aptitretande presenterad)))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare