Gravy "Krämig svamp"

Gravy "Krämig svamp"
Kategori: Såser
Ingredienser
Eventuella svampar (champignons) 10-12 st.
Lök 1 stort huvud
Grädde 10% 300-400 ml
Salt, peppar, kryddor, färsk persilja
Färsk vitlök 1-2 kryddnejlika
Olja för att steka grönsaker
Tillagningsmetod

- Stew svamp, lök i olja, tillsätt krossad vitlök.
- Vi tar grönsaker till beredskap.
- Salt, peppar, krydda efter smak, smak.
- Tillsätt grädden, koka, lägg på den minsta värmen och koka ner grädden till önskad såddensitet.
- Du kan lägga till 1-2 msk för densitet. l. plåga - men det gör jag inte. Tätheten visar sig vara helt normal för att hälla skivsallad.
- I slutet av stygningen, tillsätt lite färsk persilja, finhackad.

Allt är klart!

Notera
En välbekant situation när till exempel kotletter med pasta (potatis, ris) serveras vid bordet, men de visar sig vara torra om du inte kryddar dem med någon form av sås eller sås.

Jag föreslår ett snabbt såsalternativ, som lagar mat snabbt - medan kotletterna stekas.
Denna sås används varm (jag har inte provat den kall), den kan förvaras under en tid i kylen och till och med fryst.

Du kan mala såsen i en mixer (mixer), och vi får en underbar, läcker krämig svampsås, som också kan hällas över sidrätter och kött.

God aptit, alla!

Tatyana, det här är en av mina favoritsåser. Jag maler färdiga svampar med en mixer. Såsen passar bra till alla kötträtter. Tack för att du gjorde receptet offentligt!

Ja, Ira, ett snabbt sätt att göra sås och koka pasta åt dem - en snabb middag, minimaltid och kostnader

[Administration]

Administration, tack!
Mycket välsmakande och snabbt!

[Administration]

Administration, tack!
Mycket välsmakande och snabbt!

Jag är väldigt glad att du gillade både hastighet och smak! Till din hälsa!

Tack för de snälla orden!