Pannkakor på yoghurt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
tjock yoghurt	2,5 koppar
kycklingägg	1-2 st.
socker	3 msk. skedar
soda	3/4 tesked
mjöl	2 glas
vegetabilisk olja	1/3 kopp (ungefär)
salt-	smak

Tillagningsmetod

I behållaren som vi tar till pannkakadegen, tillsätt hälften av mjölet, läsk, socker, salt, ägg, smör och tillsätt hälften av yoghurten. Blanda allt väl, tillsätt gradvis kvarvarande yoghurt och mjöl. Om yoghurten är tjock, tillsätt sedan mjölet gradvis. Degen ska vara tjock men flyta bra.
Jag bakar pannkakor direkt. Jag tar lite mindre än en sked degen i pannan, häller den i mitten och roterar snabbt pannan i en cirkel så att degen spills jämnt. När kanterna på pannkakan är brunade och mitten är något torr, måste du försiktigt köra en spatel längs pannkakans kanter och vända den försiktigt och hålla den med den andra spateln, eftersom pannkakorna är ovanligt ömma.
God yoghurt behövs för att göra pannkakorna.

Notera

Det här är inte pannkakor - det här är något otänkbart, smälter i munnen och lockar hela familjen, som inte lämnar så länge pannkakorna finns kvar på tallriken.

Liknande recept

Pannkakor på kefir (Tanyulya)

Jästpannkakor med rå potatis (Lana)

Lata finska pannkakor i ugnen (Pannukakku) (Sonadora)

leka

Ett mycket intressant recept !!! Jag försökte pannkakor på hemlagad yoghurt redan-super !!! Nu är det dags för pannkakor !!! Tacka!!!

Virka

Citat: mka

För att pannkakorna ska visa sig behöver du bra yoghurt.

mka
God yoghurt, hemlagad yoghurt! Och om det inte finns något hem? "Activia" fungerar inte? Jag gillar verkligen smaken ...

mka

Bra är tjockt. Vi säljer naturlig yoghurt i liter och större behållare. Tjock. Jag tar det vanligtvis för tana (dryck), där yoghurt piskas och späds med vatten i förhållandet 1: 1. Och jag tog aldrig Activia, jag vet inte. Du kan också prova.

Virka

mka
Tack för svaret, jag kommer att pröva Activia och avsluta prenumerationen på vad som kom av det ...

celfh

Citat: Krosh