Lata finska pannkakor i ugnen (Pannukakku)

[Pannukakku]

Lata finska pannkakor i ugnen (Pannukakku)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: finska

Ingredienser
mjölk	800 ml
ägg	3 st
Smör	100 g
strösocker	3-4 msk. l.
salt-	1/2 tsk
bakpulver	1 tsk
mjöl	200 g

Tillagningsmetod

• Smält smöret och kyla.
• Lös upp salt och strösocker i kroppsmjölk. Blanda mjöl med bakpulver, sikta, tillsätt till mjölk och rör om så att det inte blir några klumpar.
• Vispa äggen med en visp tills det är lätt skum, tillsätt till mjölk-mjölblandningen, blanda.
• Tillsätt smör, rör degen tills den är jämn och låt den vara i 10-15 minuter.
• Förvärm ugnen till 200 ° C (konvektion 180 ° C).
• Täck bakplåten med bakpapper så att den går över sidorna, smörj med olja och häll ut degen.
• 
• Baka 35-45 minuter tills den är gyllenbrun (baktiden varierar beroende på ugn).
• 
• Skär den färdiga pannkakan i portioner och servera omedelbart.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptkälla: 🔗
Pannkaka recept Pannukakku mycket av. Bara en sak förenar dem - de bakas alla i ugnen och skärs sedan i portioner och serveras med fisk, gräddfil, keso eller sylt.

bakplåt 35x45 cm.

steg ojämnt, bilden visar att "bubblar". Dessutom beter sig inte bara denna pannkakadeg så här i ugnen, enligt resten av recepten, samma sak hände. Jag fick en smidig pannkaka bara med kefir och läsk.

Liknande recept

Borodino pannkakor (Virka)

Vaniljsås pannkakor utan ägg (Omela)

Pannkakor på yoghurt (mca)

Jag följer alltid dina recept med intresse. Många av dem kommer definitivt att bli hits. Till exempel kände min svärson inte många kulinariska termer tidigare, men nu räknar han redan ut vilken typ av svärmor Kranz bakade. Jag kommer definitivt att prova dessa pannkakor också. Tack för receptet!

Mycket intressant! Måste försöka.

[Krämig]

Krämig, tack! Jag önskar att min son hade en sådan svärmor!

Mormor, tack! Jag skulle vara glad om du gillar det.

Som praxis har visat kan degen för dessa pannkakor faktiskt göras på olika sätt. Nyligen bakade jag på kefir (jag kämpade med överskottet), tillsatte läsk istället för bakpulver och allt gick bra!

Jag ansåg mig redan vara en stor specialist på pannkakor - men jag har inte sett sådana! Super!

[Marisha]

Superrecept !!!! Hur jag gillar det !!! Marisha, tack

[Marina]

Vem kunde ha vetat att de finska pannkakorna är så här
Boom att prova!
tacka Marina

Manechka, !!!

Mycket frestande pannkakor! Tacka!

[Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochka]

Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochkatack flickor!

Vem kunde ha vetat att de finska pannkakorna är så här

Finnarna är i allmänhet konstiga, de väger äggen när de säljer dem och de tar pengar för bensin efter att du har fyllt på en full tank.

[Manechka]

Manechka, underbara pannkakor !!! Min mormor gjorde det också i ugnen. Men jag har inget recept kvar. Nu ska jag göra din!

Tack, Marish!
Och hur gjorde mormor med pannkakor eller också klippte den efter bakning? Åh, förmodligen var mormor utsökt!
Det verkar för mig att om degen är tjock kan du baka pannkakor så. Jag måste försöka ...

Tack för receptet. Jag kommer definitivt att göra det.
Vilken storlek på bakplåten är receptet på?

Tack för receptet. Jag kommer definitivt att göra det.
Vilken storlek på bakplåten är receptet på?

ja .. jag är också intresserad

Jag undrar om denna pannkaka sprids på toppen med fyllning och rullas upp ..och sedan avskurna i cirklar? och hur är det kallt? Varför tar det så lång tid att baka? eller bara gyllenbrun?

Manyasha, tack så mycket! Varje pannkaka är en sak, men på båda sidor, så att stacken av pannkakor skulle bli imponerande ... Och sedan är det gjort: det är lätt att baka och fylla det snabbt!

Och vem kommer ihåg att pannkakor tidigare såldes i vikt, eftersom de inte var bitar utan ett band. Jag studerade sedan på universitetet, bodde på ett vandrarhem, vi köpte ofta sådana pannkakor, klippte dem och stoppade

Och vem kommer ihåg att pannkakor tidigare såldes i vikt, eftersom de inte var bitar utan ett band. Jag studerade sedan på universitetet, bodde på ett vandrarhem, vi köpte ofta sådana pannkakor, klippt och fyllda

Vi sålde dem i pannkakor, degen hälldes på en snurrtrumma och vi fick bandpannkakor, åh och läckra bakverk

[Marinochka]

Marinochkavilken vacker pannkaka rullar! Ett mycket intressant recept, och viktigast av allt lat!
Och vad är fyllningen? Fotoet är bara bedövat hur vackert!
Tacka!

Och vem kommer ihåg att pannkakor tidigare såldes i vikt, eftersom de inte var bitar utan ett band. Jag studerade sedan på universitetet, bodde på ett vandrarhem, vi köpte ofta sådana pannkakor, klippt och fyllda

Vi sålde dem i pannkakor, degen hälldes på en snurrtrumma och vi fick bandpannkakor, åh och läckra bakverk

och jag visste inte ens om sådant

Jag tog receptet till bokmärken

[Marish]

Marish, mycket originella pannkakor - finländare i deras repertoar! Tack för att du delar receptet!
Mycket ovanligt!

[Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha]

Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha, tack!

Flaksia, bakplåt 35x45 cm.

ArgoLarissa, jag vet inte varför det tar så lång tid att baka. Om ugnen är bra i konvektion tar det fortfarande cirka 30 minuter. Någonstans i nätverket stötte jag på ett recept på pannkakor på finska, där ostmassafyllningen applicerades på pannkakan, allt rullades i en rulle och skärs sedan i portionerade bitar. Jag har inte provat det själv, så jag kan inte säga hur bekvämt det är.
Och det är bättre att servera direkt, som alla pannkakor, verkar det för mig.

Vasilika, keso + gräddfil + lite pulveriserat socker i fyllningen, hällt jordgubbssylt ovanpå.

Och vem kommer ihåg att pannkakor tidigare såldes i vikt, eftersom de inte var bitar utan ett band. Jag studerade sedan på universitetet, bodde på ett vandrarhem, vi köpte ofta sådana pannkakor, klippt och fyllda

Exakt !!! De mest utsökta pannkakorna var eller var det en annan tid

Och jag ska definitivt göra den här pannkakan! Farväl till figuren, bara tanyulinerna åt på kefir, ja shrimati, och just nu svalnar ostkakan från Chuchelka, och jag är igen i riktning mot pannkakor

[Sonadora, Manechka,]

Sonadora, Manechka, Jag gillade verkligen dina pannkakor! 🔗 Väldigt gott!!! 🔗

Manechka, tittade först på bilden - vilken skönhet ... Sedan läste jag receptet - vilken delikatess ... Jag gillar verkligen denna finska latskap, den överensstämmer till och med min ryska. (y) Sådana pannkakor kommer definitivt att slå rot i min familj. Och viktigast av allt - Maslenitsa kommer snart!

ooooooooo! så gott!!! : girl_claping: karneval kommer snart !!!! hur förresten! : hej: tack för receptet! : hej: vi kommer att fylla, posta snart

Natusik, Medunitsa, Smolka! Tjejer, jag blir glad om du gillar det, laga mat för hälsan!

Sådan finsk latskap är väldigt mycket för mig, den överensstämmer till och med min ryska.

Syster!

: hej: Manechka, jag vann över naturlig lathet. Jag bakade lata pannkakor. Jag gjorde allt enligt receptet. Jag fick en deg för två bakplåtar. De bakade röda, men steg ojämnt, i bubblor. Detta påverkade inte smaken. Jag gjorde rullar en med äpple, choklad och keso, den andra med keso och kokosnöt. Jag bakade den i ytterligare 15 minuter. Jag och mitt hushåll gillade det verkligen. Jag ska laga mat och jag tror att det inte kommer att bli detsamma. Än en gång säger jag - tack.

[Natasha]

Natasha, tack för att du vågade laga mat. Jag är glad att resultatet inte besviken.

De bakade röda, men steg ojämnt, i bubblor. Detta påverkade inte smaken.

Även jag steg ojämnt, på bilden kan du se att "bubblor". Dessutom beter sig inte bara denna pannkakadeg så här i ugnen, enligt resten av recepten, samma sak hände. Jag fick en smidig pannkaka bara med kefir och läsk.

Tack så mycket för receptet!
Eftersom bakplåten inte var så stor hällde jag en del av degen i silikonformar, lade skivor ost och hällde också degen på toppen.

Som ett resultat, två läckra frukostar för alla smaker: Jag smorde pannkakan med riven jordjord med socker, det visade sig vara en söt rulle och jag lade bara ostpannkakorna på tallrikarna (den var så god att även gräddfil var behövs inte :-))

Läckra, välsmakande, läckra !!!!

Lata finska pannkakor i ugnen (Pannukakku)
Täck ett bakplåt med bakpapper så att det går över sidorna, smörj med olja och häll ut degen.

Idag gör jag en repetition om att baka lata pannkakor på finska och tog omedelbart hand om hur jag fixar dart viks i hörnen på bakplåten till klänningen bakpapperet gav inte smeten en enda chans att ta slut på det låga bakplåten. Jag bad om dart fixade veckarna med en häftapparat så att häftklamrarna låg över testnivån. Så här.


och så alla fyra hörnen. Jo, enligt författarens recept.

Och vem kommer ihåg att pannkakor tidigare såldes i vikt, eftersom de inte var bitar utan ett band. Jag studerade sedan på universitetet, bodde på ett vandrarhem, vi köpte ofta sådana pannkakor, klippte dem och stoppade

Ja, ja Det var KLASS. Hemlagade nudlar såldes också vid matlagning

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, Lily, till din hälsa! Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och att det blev en utsökt frukost.

Krämig, så vad är nästa ...?

Jag smorde inte bakplåten alls. Men själva pannkakorna flög iväg. ... Jag skär den med en cirkulär pizzakniv i band som jag rullade i rullar. : nyam: Läckra!

Hurra! Det är bra att allt lyckades och vi gillade rullarna!

Marina, tack för receptet. Ta för dig!!!
Och det här är pannkakspaj.

Marina, tack för receptet. Ta för dig!!!
Och det här är pannkakspaj.

Vilken stygg liten flicka

Tacka.

Galina, det är svårt att vägra en sådan behandling! Assistenten är helt enkelt bedårande!

Tacka.

Jag skär den med en cirkulär pizzakniv i band som jag rullade i rullar. : nyam: Läckra!

Och jag tvärtom: först smurade jag den, sedan rullade jag upp den och först så klippte jag den
Utmärkt rullning visade sig

Tack för receptet! Väldigt gott! Jag gjorde det till en rulle - fylld med keso med gräddfil

Tack för receptet. Degen visade sig vara mycket god. Och läckra pannkakor. Men mitt köksgolv är krokigt, med en lutning, så den ena sidan brinner lite och den andra kommer ut lite inte bakad. Degen rinner ner till ena sidan. Så vi måste lösa problemet på något sätt. Och sedan kommer jag att baka ständigt. Väldigt gott. Och receptet är bara för mig. För lättja.

[Sötnos]

Tjejer, tack så mycket för ditt förtroende! Glad att receptet kom till nytta!
Sötnos, Tanya, vilka läckra pannkakor!

Kamomill, och om bakplåten vrids 180 grader mitt i bakningen?

Tack för receptet !! Det är gott! bakat redan 3 gånger! även om 100 gram smör verkade det för första gången för mycket, pannkakorna var mycket blanka. Därför minskade jag mängden olja till 30 gram och påverkade inte smaken på något sätt! tillsatt vanilj med socker! Jag har två bakplåtar. Delade upp varje pannkaka i fyra delar och fyllde var och en med röd fisk, lindade den i en rulle och skär den! gästerna var mycket nöjda med denna aptitretare: både vacker och välsmakande !!

[Gulnaro4ka]

Delade upp varje pannkaka i fyra delar och fyllde var och en med röd fisk, lindade den i en rulle och skär den! gästerna var mycket nöjda med denna aptitretare: både vacker och välsmakande !!

Åh, vad måste ha varit läckerhet! Gulnaro4ka, Jag avundar gästerna!

Marina, bra recept!
Jag bakar sådana pannkakor som heter Universal! Något olika proportioner, men smaken och hastigheten är desamma!


Med ostmassa.

Marina, bra recept!
Jag bakar sådana pannkakor som heter Universal! Något olika proportioner, men smaken och hastigheten är desamma!


Med ostmassa.

Tillverkad av Puff Pie? Vad är fyllningen?

[Milda,]

Jag bakar sådana pannkakor som heter Universal! Något olika proportioner, men smaken och hastigheten är desamma!

Milda, och du kan ta reda på vilka proportioner som finns i ditt recept?

Ja självklart! Recept från Karinas forum.

Glas 250 ml
Mjöl - 250 ml
Ägg - 3 st.
Mjölk - 600 ml
Socker - 1 tsk
Smör - 50 g
En nypa salt

Jag sprider smöret i bitar ovanpå den hällda degen.

Mjöl - 250 ml

Mjöl i ml eller gr?